1 bát cơm bao nhiêu calo: Cơm rang, cơm cháy, cơm gạo lứt

0
14
1 bát cơm bao nhiêu calo

Bạn muốn biết (1 chén cơm) 1 bát cơm bao nhiêu calo để tính toán số lượng calo dung nạp của bạn cơ thể so với nhu cầu calo 1 ngày là 2200 giúp giảm cân giữ dáng. Dưới đây là những thông tin chi tiết cho bạn số lượng calo trong cơm trắng, cơm tấm, cơm cháy, cơm gạo lứt, cơm gà xối mỡ, cơm rang trứng, cơm sườn, cơm dừa, cơm chiên, … để bạn tham khảo

1/ 1 bát cơm bao nhiêu calo?

1 bát cơm thường là tên gọi ở miền bắc, còn miền nam nó được hiểu là 1 chén cơm

Với thắc mắc như trên ai cũng hiểu nó đang nói đến cơm trắng quen thuộc không thể thiếu mỗi ngày đối với người dân Việt Nam

Theo thông tin đăng tải trên trang USDA U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE tạm dịch là Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ có cho thông số trong 100g gạo hay đã nấu chín thành cơm sẽ có thành phần dinh dưỡng

Thông tin dinh dưỡng

Gạo

Nguồn bao gồm:USDA

Giá trị dinh dưỡng 100 g

Calo (kcal) 130

Lipid 0,3 g

Chất béo bão hoà 0,1 g

Chất béo không bão hòa đa 0,1 g

Axit béo không bão hòa đơn 0,1 g

Cholesterol 0 mg

Natri 1 mg

Kali 35 mg

Cacbohydrat 28 g

Chất xơ 0,4 g

Đường 0,1 g

Protein 2,7 g

Vitamin A   0 IU   Vitamin C   0 mg

Canxi 10 mg Sắt    0,2 mg

Vitamin D   0 IU   Vitamin B6 0,1 mg

Vitamin B12         0 µg   Magie 12 mg

Như vậy trong 1 chén cơm trắng 100g sẽ có 130 calo. Trong một bữa cơm thường sẽ ăn 2 bát tương đương với 260 calo hoặc có thể nhiều hơn 3 hoặc 4 bát lên tới 520 calo.

2/ Cơm cháy bao nhiêu calo?

Nhắc đến cơm cháy không ai biết không biết đến thương hiệu cơm cháy Ninh Bình

Cơm cháy được làm từ thành phần chính là gạo nếp, rắc thêm ruốc được chế biến từ thịt lợn. Với 100g gạo nếp có 97 calo, còn với 100g thịt lợn có 242,1 calo (Thông tin được tham khảo từ USDA)

Còn đối với 100g cơm cháy bao nhiêu calo thì cần nói qua về bước chế biến:

Cho cơm lát mỏng lên chảo cùng ruốc và các nguyên liệu gia vị, cho 1 muống dầu ăn

Trong 100g cơm cháy thu được chúng ta sẽ có 50g cơm nếp và 50 ruốc = 97/2 + 242,/2 = 169 calo. Sau khi chế biến thêm các nguyên liệu hương vị, dầu ăn, … lượng calo sẽ tầm trong khoảng 180 đến 220 calo

3/ Cơm tấm bao nhiêu calo?

Một suất cơm tấm với nhiều nguyên liệu: sườn nướng, bì lợn, chả trứng, cá kho tộ

Có những quán lại lựa chọn cơm tấm cùng nguyên một cái đùi gà

Nên việc xác định một xuất cơm tấm bao nhiêu calo là rất khó

Bài viết chỉ có thể đưa ra một con số trong khoảng để mọi người tham khảo. 1 suất cơm tấm trung bình sẽ nằm ở con số 500 cho đến 700 calo

4/ Cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Theo USDA đăng tải gạo lứt dạng hát, hay đã nấu thành cơm có số lượng calo là 110,9 calo trên 100g, ngoài ra còn có số liệu đầy đủ về thành phần dưỡng chất khác như

Lipid 0,9 g

Chất béo bão hoà 0,2 g

Chất béo không bão hòa đa 0,3 g

Axit béo không bão hòa đơn 0,3 g

Cholesterol 0 mg

Natri 5 mg

Kali 43 mg

Cacbohydrat 23 g

Chất xơ 1,8 g

Đường 0,4 g

Protein 2,6 g

Vitamin A   0 IU   Vitamin C   0 mg

Canxi 10 mg         Sắt    0,4 mg

Vitamin D   0 IU   Vitamin B6 0,1 mg

Vitamin B12        0 µg  Magie         43 mg

5/ Cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo?

Cơm gà xối mỡ được chế biến nguyên liệu không khác gì mấy so với cái tên cơm tấm bài viết đề cập ở trên

1 suất cơm cùng nguyên cái đùi gà chiên rán, nước mỡ rưới lên cơm với bị thơm ngon, béo ngậy

Và calo trong 1 suất cơm gà xối mỡ nằm trong khoảng 500 đến 700 calo

6/ Cơm chiên – cơm rang bao nhiêu calo?

Cơm chiên cái tên được ít dùng hơn, thực chất nó là cơm rang nhé mọi người

Còn với thắc mắc cơm rang bao nhiêu calo thì là rất khó bởi ngay nay cơm rang được kết hợp rộng rãi với rất nhiều nguyên liệu

Những món cơm rang thường xất hiện ở các quán ăn:

Cơm rang thập cẩm

Cơm rang dưa bò

Cơm rang cải bò

Những món cơm rang được chế biến tại nhà:

Cơm rang trứng

Cơm rang xúc xích

Cơm rang dưa muối

Cơm rang thịt

Cơm rang thập cẩm nguyên liệu từ thực phẩm: cà rốt, đậu hà lan, ngô ngọt, …

Để tự mình tính ra thì bạn cần tính từng nguyên liệu mình nấu nướng. Tại đây bài viết lấy ví dụ về cơm rang dưa bò – cơm rang được sử dụng rộng dãi nhất

1 suất cơm rang sẽ cần 3 bát cơm với số lượng calo 300g = 390 calo, cùng đó là thịt bò và dưa cải

+ 100g thịt bò 250,5 calo, 1 suất cơm rang cần 30 đến 50g = 120 calo

+ Dưa muối với lượng calo ít, 50g chưa đến 50 calo

Tổng lại các nguyên liệu 460 calo, qua chế biến dầu mỡ sẽ tầm 500 calo

Thêm một ví dụ nữa với để giúp bạn biết cơm rang trứng bao nhiêu calo?

Đây là một món rất đơn giản chỉ với nguyên liệu: cơm và trứng, gia vị dầu mỡ – dầu hào hay nước mắm

Chúng ta vẫn cần 2 đến 3 bát cơm: 260 đến 390 calo

100g trứng tương đương với 2 quả sẽ là 155 calo

Tổng chúng ta tính ra nguyên liệu là 415 đến 545 calo, qua chế biến dầu mỡ gia vị lượng calo có thể lên 500 đến 600 calo 1 suất cơm rang trứng

7/ 1 hộp cơm sườn bao nhiêu calo?

Mỗi suất cơm nướng với 200g cơm và 1 miếng sườn nướng khá to

200g cơm tương đương 260 calo

1 miếng sườn nướng sẽ từ 123 đến 264 calo tùy vào cách bạn nấu nướng

Như vậy tổng lượng calo cho 1 suất cơm sườn sẽ là 383 đến 524 calo

[shot-xemthem]

NÊN XEM THÊM:

+ Xúc xích bao nhiêu calo và ăn xúc xích có mập không?

+ Bánh mì thịt bao nhiêu calo và ăn bánh mì thịt có mập không?

+ Bánh tráng bao nhiêu calo và ăn bánh tráng có mập không?

[/shot-xemthem]

Kết luận

Bài viết đã cho những thông số chi tiết 1 bát cơm 100g sẽ có 130 calo. Cũng thông qua bài viết cũng phân tích nhiều món ăn thông dụng được kết hợp với cơm mà nhiều người muốn tìm hiểu lượng calo như: Cơm rang, cơm cháy, cơm gà xối mỡ, cơm xườn, cơm tấm, cơm gạo nứt. Hi vọng những gì bài viết chia sẻ hữu ích với việc giảm cân của bạn.

Tác giả Bùi Thị Thảo chuyên khoa y sỹ đa khoa tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền chuyên ngành xã hội học

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây