Ăn cam lúc nào là tốt nhất?

Cam là một loại trái cây thơm ngon, mọng nước, có khả năng giải khát và cung cấp một lượng lớn vitamin C cho cơ thể. Tuy nhiên, để đạt được những lợi ích sức khỏe từ trái cam, thì các bạn cần phải sử dụng nó đúng thời điểm và đúng cách. Vậy ăn cam lúc nào là tốt nhất? Cần lưu ý những gì khi ăn loại trái cây này ? Hãy cùng Blog sức khoẻ Hoàn Mỹ Breast Care tham khảo những thông tin ở bài viết dưới đây để biết được câu trả lời !

8 TÁC DỤNG CỦA TRÁI CAM ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Cam là loại trái cây nhiệt đới được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Nó có hình tròn, kích thước nhỏ hơn quả bưởi, tùy vào từng loại mà khi chín có thể có màu da cam, vàng hoặc xanh. Loại trái cây này có hương vị chua chua ngọt ngọt, rất dễ ăn. Các bạn có thể bổ cam ra ăn trực tiếp khi trái chín hoặc ép lấy nước uống cũng rất ngon.

Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, mà cam còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nhờ sở hữu hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, cùng với các chất chống oxy hoá, hợp chất thực vật flavonoid, việc ăn cam thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:

• Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

Cam là một loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao, giúp kích thích việc sản xuất các tế bào bạch cầu. Từ đó, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh, cảm cúm theo mùa. Ngoài ra, thành phần vitamin C trong nước cam cũng góp phần giúp chống lại các gốc tự do – tác nhân hàng đầu gây lão hoá sớm, đồng thời hỗ trợ cơ thể hấp thu các khoáng chất như: Canxi và sắt tốt hơn. Không chỉ vậy, vitamin C còn giúp tăng cường sản xuất collagen – 1 loại protein có tác dụng tạo ra các mô liên kết, giúp các vết thương nhanh lành và thúc đẩy sự phát triển của các mô mới.

• Hỗ trợ quá trình tiêu hoá

Việc ăn hoặc uống nước cam thường xuyên có thể mang lại nhiều tác dụng tích cực cho hệ tiêu hoá và dạ dày. Trong cam có chứa một lượng lớn chất xơ, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru và làm tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Nhờ đó mà có thể ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng khó tiêu, táo bón. Mặt khác, trái cam cũng có đặc tính kiềm và axit, giúp làm sạch hệ tiêu hoá và dạ dày.

• Cam giúp điều hòa huyết áp

Một tác dụng nữa của trái cam mà ít người biết đến đó là kiểm soát mức huyết áp. Cam có chứa nhiều Kali và thành phần flavonoid sẽ giúp làm giảm căng thẳng trong mạch máu, điều hòa huyết áp, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch như: Xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, đột quỵ,…

• Tác dụng của cam: Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Trái cam rất giàu vitamin C, một dưỡng chất giúp làm tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Từ đó, tăng cường việc sản xuất các tế bào hồng cầu và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Do đó, các bạn hãy uống một ly nước cam tươi đều đặn mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

• Giúp duy trì hệ xương khớp chắc khỏe

Cam có chứa rất nhiều khoáng chất thiết yếu như: Canxi, sắt, kẽm, mangan, magie và đồng. Do đó, việc ăn hoặc uống nước cam đều đặn là một biện pháp tuyệt vời để tăng cường sự chắc khỏe của hệ xương khớp và ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

• Tác dụng của trái cam: Tốt cho răng miệng

Một số hợp chất trong trái cam có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các mảng bám trên răng, giúp các bạn có được một hàm răng chắc khỏe, sạch bóng. Đặc biệt, thành phần vitamin C trong quả cam còn có tác dụng chống viêm, tiêu diệt các vi khuẩn gây hại trong khoang miệng, mang lại một hơi thở thơm mát. Tuy nhiên, các bạn cũng cần lưu ý rằng trái cam có tính axit, nếu để quá lâu trong miệng thì sẽ có thể làm bào mòn lớp men răng. Do đó, sau khi ăn cam hay uống nước cam xong, thì các bạn nên súc miệng để tránh gây hại cho men răng.

• Giúp ngăn ngừa bệnh sỏi thận

Một đặc tính nổi bật khác của trái cam đó chính là giải độc tốt. Việc ăn hoặc uống nước cam hàng ngày có thể giúp tăng cường chức năng thận, làm giảm bớt các triệu chứng của bệnh sỏi thận. Ngoài ra, trong trái cam còn chứa axit citric, giúp ngăn chặn các khoáng chất và những thành tố khác trong nước tiểu dính vào nhau. Từ đó, làm giảm nguy cơ hình thành và phát triển sỏi thận.

• Giúp phòng chống các bệnh ung thư

Trong quả cam có chứa hợp chất liminoid có đặc tính ức chế và ngăn ngừa nhiều loại bệnh ung thư như: Ung thư đại tràng, ung thư phổi, ung thư da, ung thư vú,…. Ngoài ra, thành phần vitamin C trong trái cam cũng là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do – tác nhân hàng đầu gây lão hóa sớm và các bệnh ung thư.

ĂN CAM LÚC NÀO LÀ TỐT NHẤT?

Có nhiều người cho rằng trái cam rất tốt cho sức khỏe, có thể ăn hoặc uống nước cam lúc nào cũng được. Tuy nhiên, quan điểm này là hoàn toàn sai lầm bởi nước cam có chứa nhiều vitamin C cũng như có tính axit cao, nếu sử dụng vào những thời điểm không phù hợp thì sẽ có thể gây ra những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.

Ăn cam lúc nào là tốt nhất ? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các bạn nên ăn hoặc uống nước cam vào những thời điểm dưới đây:

• Ăn cam sau bữa ăn sáng khoảng 1 – 2 tiếng

Các bạn không nên ăn cam ngay sau bữa ăn sáng bởi vì điều này có thể làm tăng thêm áp lực cho dạ dày, dẫn đến các triệu chứng chướng bụng, tức bụng. Thời điểm tốt nhất để ăn hoặc uống nước cam là từ 1 – 2 giờ sau bữa ăn sáng hoặc ăn trưa, khi bụng không quá no cũng không quá đói. Vào lúc này, dạ dày đã tiêu hoá hết lượng thức ăn vừa tiêu thụ và chuẩn bị sẵn sàng cho nhiệm vụ mới. Mặt khác, việc ăn hoặc uống nước cam sau bữa sáng khoảng từ 1 – 2 giờ cũng giúp các bạn cảm thấy khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc mới.

• Ăn hoặc uống nước cam sau khi hoạt động thể chất

Nước cam là loại thức uống thơm ngon, rất tốt cho việc phục hồi cơ thể sau quá trình tập luyện căng thẳng. Đặc biệt, những người thường xuyên tập cardio hoặc tập tạ nặng có thể uống nước cam để bù nước và bổ sung năng lượng cho cơ thể.

• Nên uống nước cam trong vòng 2 tiếng sau khi vắt

Việc ép hoặc vắt cam thường sẽ làm mất đi một số dưỡng chất cần thiết. Hơn nữa, khi để nước cam tiếp xúc lâu với không khí thì các chất dinh dưỡng còn lại trong trái cam sẽ có thể bị mất đi. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên mọi người nên sử dụng nước cam trong vòng 2 tiếng sau khi vắt để hấp thu được tối đa những dưỡng chất quý giá trong loại trái cây này.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI ĂN CAM

Khi ăn cam, các bạn cần lưu ý một số điều dưới đây để nhận được những lợi ích sức khỏe tối ưu từ loại trái cây này:

• Ăn cam với một lượng vừa phải

Mỗi ngày các bạn chỉ nên ăn tối đa 1 – 2  quả cam, không nên ăn quá nhiều cam vì sẽ có thể sẽ gây dư thừa vitamin C, dẫn đến tình trạng đau đầu, mất ngủ, tiêu chảy, đầy hơi, buồn nôn và tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Ngoài ra, cam có tính axit nên nếu ăn nhiều sẽ có thể gây hại cho răng miệng.

• Không uống sữa ngay trước và sau khi ăn cam

Thành phần axit tartaric và vitamin C có trong trái cam có thể phản ứng với các protein trong sữa, khiến cho chúng bị vón cục,  gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Từ đó, dẫn đến các triệu chứng như: Chướng bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy. Do đó, nếu các bạn muốn uống sữa thì nên sử dụng cách xa thời điểm tiêu thụ cam ít nhất 2 tiếng.

• Không ăn cam kết hợp với củ cải

Quá trình tiêu hóa củ cải sẽ sản sinh ra chất sulfate. Sau khi sulfate được chuyển hóa, thì nó sẽ tạo ra một chất chống tuyến giáp – thiocyanic axit. Còn khi tiêu thụ cam, hợp chất flavonoid có trong cam sẽ được phân hủy trong đường ruột và chuyển hóa thành axit hydroxy và acid ferulic. Nếu các bạn ăn cam với củ cải cùng một lúc thì hai hợp chất trên có trong cam sẽ làm tăng tác dụng của axit thiocyanic, từ đó dẫn tới nguy cơ bị bướu cổ.

• Không nên ăn cam lúc đói

Các bạn không nên ăn hoặc uống nước cam khi bụng đói bởi lượng axit citric cao có trong trái cam sẽ có thể gây hại cho lớp niêm mạc dạ dày, dễ dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày.

• Tránh ăn hoặc uống nước cam trước khi đánh răng

Các bạn không nên ăn hoặc uống nước cam trước khi đánh răng bởi lượng axit trong loại trái cây này có thể bám lên bề mặt men răng. Qua quá trình tiếp xúc chà xát với bàn chải thì sẽ có thể gây tổn thương nặng nề cho men răng. Ngoài ra, tốt nhất là khi uống nước cam, các bạn hãy sử dụng ống hút để hạn chế việc răng tiếp xúc với nước cam bởi vì lượng axit trong cam có thể gây hại cho men răng.

• Không nên ăn hoặc uống nước cam vào buổi tối

Các bạn không nên ăn và uống nước cam vào buổi tối bởi nước cam có đặc tính lợi tiểu, dễ gây tiểu đêm, khiến các bạn bị mất ngủ. Ngoài ra, việc uống nước cam ở thời điểm này sẽ có thể tạo cảm giác ọc ạch và nặng nề trong bụng.

Như vậy, có thể thấy cam là một loại trái cây có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Việc biết được cách sử dụng loại quả này đúng thời điểm, đúng cách là vô cùng cần thiết để có thể nhận được những lợi ích sức khỏe tối ưu.

Blog sức khoẻ Hoàn Mỹ Breast Care hy vọng qua bài viết trên đây, các bạn đã có thể giải đáp được băn khoăn ăn cam lúc nào là tốt nhất. Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng để lại bình luận.

NGUỒN THAM KHẢO:

+ Nước cam độc vô cùng nếu uống vào những thời điểm này https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/nuoc-cam-doc-vo-cung-neu-uong-vao-nhung-thoi-diem-nay-c62a1078394.html Truy cập ngày 14/12/2019.

+ Những người thường xuyên uống nước cam nhất định phải biết điều này https://eva.vn/suc-khoe/nhung-nguoi-thuong-xuyen-uong-nuoc-cam-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-c131a315894.html Truy cập ngày 14/12/2019.

+ Cam ngon và tốt đến mấy cũng không nên ăn vào thời điểm này để tránh rước hại vào thân https://eva.vn/suc-khoe/cam-ngon-va-tot-den-may-cung-khong-nen-an-vao-thoi-diem-nay-de-tranh-ruoc-hai-vao-than-c131a388374.html Truy cập ngày 14/12/2019.