Bắp rang bơ là một món ăn vặt không thể thiếu khi đến rạp chiếu phim. Từng miếng bắp rang thơm nức mùi bơ cùng với hương vị ngọt đậm, giòn tan chắc chắn sẽ khiến các bạn thích mê, ăn hoài cũng không ngán. Tuy nhiên, chính vì hương vị ngọt đậm của món ăn này mà có rất nhiều người, đặc biệt là những người đang gặp vấn đề về cân nặng lo lắng, băn khoăn không biết bắp rang bơ bao nhiêu calo và ăn bắp rang bơ có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp vấn đề này!
NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHÔNG NGỜ CỦA BẮP RANG BƠ
Bắp rang bơ từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc đối với giới trẻ và cả người lớn vì rất ngon miệng và dễ ăn. Món ăn này được làm bằng cách rang những hạt bắp, khi được tiếp xúc với nhiệt độ cao thì các hạt bắp sẽ nổ bung ra và tạo ra thành phẩm bắp rang bơ mà chúng ta thường ăn.
Bắp rang bơ rất thích hợp để ăn lai rai, nhâm nhi trong khi xem phim. Do đó, đây là một món ăn vặt được bày bán rất phổ biến trong các rạp chiếu phim và cũng là nguồn mang lại khoản lợi nhuận “ khủng”.
Các nguyên liệu chính làm nên bắp rang bơ đó chính là: Hạt bắp, đường, bơ, dầu ăn và nước lọc. Không chỉ có hương vị thơm ngon, giòn tan, bắp rang bơ còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Carb, protein, chất béo, chất xơ cùng với các khoáng chất thiết yếu khác (như: Sắt, kali, photpho, canxi,…).
Một số lợi ích sức khỏe của bắp rang bơ có thể kể đến như:
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Do được chế biến từ hạt bắp – 1 loại ngũ cốc nguyên hạt, nên bắp rang bơ có chứa khá nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón, khó tiêu. Đồng thời, chất xơ cũng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu (HDL) trong máu. Từ đó, hạn chế sự tích tụ mỡ trong thành động mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
- Giảm nguy cơ bị thiếu máu: Trong hạt bắp có chứa các chất dinh dưỡng như: vitamin B12, axit folic và sắt, giúp hỗ trợ việc sản sinh các tế bào hồng cầu trong cơ thể. Từ đó, làm giảm tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
- Tăng cường chức năng của não bộ: Hạt bắp là một nguồn cung cấp thiamin (vitamin B1) dồi dào cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động của não bộ. Ngoài ra, vitamin B1 còn hỗ trợ quá trình tổng hợp acetylcholine – 1 chất dẫn truyền tín hiệu thần kinh, giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tư duy và sự tập trung.
- Xây dựng hệ xương khớp chắc khỏe: Trong nguyên liệu bơ có chứa một lượng lớn vitamin D và canxi, giúp tăng mật độ xương. Từ đó, xây dựng và duy trì hệ xương khớp chắc khỏe, làm giảm nguy cơ loãng xương, đau khớp.
BẮP RANG BƠ BAO NHIÊU CALO?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo có trong hạt bắp rang thuần túy không quá cao. Tuy nhiên, để món ăn thêm hấp dẫn, người ta thường sẽ cho thêm các nguyên liệu như: Bơ, đường và dầu ăn. Điều này có thể làm lượng calo của món bắp rang tăng lên. Trung bình trong 100 gram bắp rang bơ sẽ có chứa khoảng 429 calo.
Tuy nhiên, tùy vào cách chế biến và các nguyên liệu bổ sung mà lượng calo trong món bắp rang bơ sẽ có thể thay đổi. Cụ thể như sau:
- Bắp rang bơ phô mai có chứa bao nhiêu calo?
Đúng như tên gọi, bắp rang bơ phô mai là sự kết hợp hoàn hảo của những miếng bắp rang giòn tan, thơm lừng vị bơ hòa cùng với bột phô mai mằn mặn, béo ngậy và thêm chút ngọt của đường. Đảm bảo khi nếm thử miếng đầu tiên là các bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.
Trong 100 gram bắp rang bơ phô mai sẽ có chứa khoảng 525 calo.
- Bắp rang bơ vị caramel có chứa bao nhiêu calo?
Hương vị bơ thơm lừng hòa quyện với vị caramel ngọt thanh ôm trọn từng hạt bắp rang giòn tan, chắc chắn sẽ “đánh gục” bạn ngay từ miếng đầu tiên. Trong 100 gram bắp rang bơ vị caramel có chứa khoảng 431 calo.
- Bắp rang bơ vị socola có chứa bao nhiêu calo?
Bắp rang bơ vị socola là một món ăn độc đáo và mới lạ. Từng miếng bắp rang vàng ruộm, giòn tan hòa quyện với hương vị ngọt thơm đặc trưng của socola chắc chắn sẽ khiến các bạn ăn hoài cũng không ngán.
Trong 100 gram bắp rang bơ vị socola có chứa 536 calo.
- Bắp rang bơ vị matcha có bao nhiêu calo?
Món ăn này có màu xanh vô cũng bắt mắt. Những miếng bắp rang giòn tan được hòa quyện cùng với mùi bơ thơm lừng và mùi vị bột matcha thanh mát, sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Trung bình trong 100 gram bắp rang bơ vị matcha sẽ có chứa khoảng 412 calo.
Xem thêm: Một bắp ngô chứa bao nhiêu calo? Ăn có béo tăng cân không?
ĂN BẮP RANG BƠ CÓ BÉO KHÔNG?
Trung bình, mỗi ngày một người trưởng thành cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo để thực hiện các hoạt động hàng ngày. Trong khi đó, một phần bắp rang bơ cỡ lớn (khoảng 300gram) được bày bán trong các rạp chiếu phim đã cung cấp cho cơ thể khoảng 1200 calo, chiếm đến 3/4 lượng calo cần nạp trong một ngày. Do đó, việc ăn nhiều bắp rang bơ hoàn toàn có thể gây tăng cân.
Bên cạnh đó, khi chế biến bắp rang bơ, nếu cho thêm nhiều đường và các phụ gia khác như: phô mai, matcha, socola,…thì sẽ có thể làm tăng lượng calo và chất béo bão hòa. Nếu các bạn ăn nhiều thì sẽ có thể gây tích tụ mỡ trắng trong cơ thể, từ đó dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.
Không chỉ gây ảnh hưởng đến cân nặng, việc ăn bắp rang bơ thường xuyên còn có thể gây rối loạn tiêu hóa, dẫn đến khó tiêu, ợ chua, đồng thời làm tăng lượng cholesterol trong máu. Từ đó, dẫn đến các bệnh lý về tim mạch, huyết áp, sỏi mật,…
Xem thêm: Cơm cuộn rong biển bao nhiêu calo và ăn có béo không?
CÁCH ĂN BẮP RANG BƠ KHÔNG BỊ TĂNG CÂN
Để có thể thoải mái thưởng thức món bắp rang bơ mà không lo sợ bị tăng cân, các bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:
- Chỉ ăn bắp rang bơ với lượng vừa phải: Các bạn chỉ nên ăn bắp rang bơ 2 – 3 lần/ tuần, mỗi lần chỉ ăn khoảng 50 gram để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, giúp duy trì vóc dáng thon gọn.
- Lựa chọn bắp rang bơ truyền thống: Để tránh nạp quá nhiều calo và chất béo vào cơ thể, các bạn nên lựa chọn loại bắp rang bơ truyền thống. Hạn chế ăn các loại bắp rang bơ cho nhiều dầu hay các phụ gia như: Bột phô mai, socola, matcha, marshmallow,…
- Không nên ăn bắp rang bơ vào buổi tối: Đối với bắp rang bơ nói riêng cũng như các món ăn vặt nói chung, các bạn không nên ăn sau 19h. Bởi đây là thời gian cơ thể nghỉ ngơi, ít vận động, nên nếu ăn bắp rang bơ thì lượng calo sẽ không thể được chuyển hóa hết. Từ đó, dễ gây tích tụ mỡ thừa và tăng cân.
- Tốt nhất là các bạn nên ăn bắp rang bơ không đường vào buổi sáng, kết hợp cùng với sữa tươi, các loại hạt, yến mạch, granola,… để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả một ngày dài.
- Thay vì mua các loại bắp rang bơ chế biến sẵn, các bạn nên tự làm bắp rang bơ tại nhà để có thể gia giảm các loại gia vị hay các chất phụ gia theo sở thích. Các bạn nên cho ít dầu ăn, bơ và các chất phụ gia như: Bột phô mai, socola, matcha,…hoặc có thể thay thế đường trắng bằng đường ăn kiêng để làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
- Những người đang bị béo phì, có tiền sử hoặc đang mắc các bệnh về tim mạch, mỡ trong máu, tiểu đường…nên tránh ăn bắp rang bơ để đảm bảo sức khỏe.
MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM GIÚP GIẢM CÂN NHANH VÀ AN TOÀN
Dưới đây là một số loại thực phẩm chứa ít calo, giàu chất xơ và chất đạm, rất thích hợp cho người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân:
- Trứng
Trứng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Trong trứng còn có chứa một lượng lớn protein, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc nạp thức ăn vào trong cơ thể. Từ đó, giúp kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, các axit amin có trong trứng có thể giúp làm tăng tốc độ trao đổi chất, khiến cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn
- Ức gà
Thịt ức gà không da là loại thực phẩm giàu protein, nhưng lại chứa ít calo và chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm như: Bệnh mạch vành, huyết áp tăng và mỡ máu cao.
- Các loại đậu giúp giảm cân
Các loại đậu như: Đậu lăng, đậu đen, đậu xanh, đậu Hà Lan,…rất giàu chất đạm và chất xơ – đây là hai dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với quá trình giảm cân. Việc ăn các loại đậu này sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc nạp thêm calo vào trong cơ thể.
- Các loại rau xanh
Các loại rau xanh như: Bông cải xanh, cải ngọt, cải bó xôi và cải xoăn,… có chứa nhiều chất xơ, giúp người ăn cảm thấy no lâu, làm giảm sự thèm ăn. Bên cạnh đó, theo một số nghiên cứu khoa học đã cho thấy: Việc ăn rau xanh ít nhất một lần trong ngày có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển một số bệnh ung thư như: Ung thư miệng, ung thư thực quản, ung thư ruột và vú…
- Hạt chia
Hạt chia rất giàu axit béo Omega-3 và các chất chống oxy hóa, đồng thời có chứa hàm lượng protein và chất xơ dồi dào. Khi được ngâm trong nước, hạt chia sẽ nở to ra và gia tăng kích thước khi vào trong dạ dày. Từ đó, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói trong thời gian dài.
Ngoài ra, sau khi vào cơ thể, hạt chia sẽ tạo thành một lớp chất nhầy bên trong dạ dày, giúp làm giảm sự hấp thụ chất béo, hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng.
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề bắp rang bơ bao nhiêu calo và ăn bắp rang bơ có béo không? Hy vọng qua bài viết này đã cung cấp bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.