Mì ý bao nhiêu calo và ăn mì ý có mập không?

0
198
Mì ý bao nhiêu calo và ăn mì ý có mập không

Mì ý là món ăn truyền thống của đất nước xinh đẹp Italia, mì ý với hương vị hấp dẫn đã trở nên nổi tiếng trên khắp thế giới, ở Việt Nam mì cũng là món ăn phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Trong nội dung chia sẻ ở bài viết này chúng ta cùng nhau xem mì ý bao nhiêu calo và ăn mì ý có mập không? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

MÌ Ý BAO NHIÊU CALO?

Mì ý là món ăn được du nhập từ nước ngoài và dẫn trở thành món ăn phổ biến, hấp dẫn và được yêu thích tại nước ta. Mì ý được sản xuất với nguyên liệu chủ yếu từ lúa mì, và được sản xuất với dạng sợi kéo dài, có màu vàng nhạt. Mì được bảo quản khô và đóng túi tiện dụng, bạn có thể sử dụng để chế biến thành các món ăn hấp dẫn khác nhau.

Mì ý bao nhiêu calo? Trung bình hàm lượng calo cảu 100g mì ý thô, chưa qua chế biến sẽ có hàm lượng calo là khoảng 158 calo. Sau khi được chế biến thành những món ăn, với nước sốt , thịt băm, sốt kem… Thì hàm lượng calo trong các món ăn từ mì ý sẽ thay đổi và tăng lên.

Dưới đây là hàm lượng calo của một số món ăn với mì ý phổ biến, bạn có thể tham khảo:

  • Mì ý sốt kem nấm (100g): 377 calo
  • Mì ý sốt cà chua, phô mai (100g): 302calo
  • Mì ý sốt cà chua, bò bằm (100g): 359 calo
  • Mì ý sốt dăm bông kem tươi (100g): 420 calo
  • Mì Ý sốt cải bó xôi (100g): 316 calo
  • Mì Ý sốt hải sản (100g): 445 calo
  • Mì Ý sốt ngao (100g): 371 calo
  • Mì Ý nấu tôm phô mai (100g): 346 calo
  • Mì Ý sốt rau củ (100g): 285 calo
  • Mì Ý sốt trái bơ và cà chua (100g): 319 calo
  • Mì Ý xào thịt gà (100g): 326 calo
  • Mì Ý xào xúc xích (100g): 351 calo

ĂM MÌ Ý CÓ MẬP KHÔNG?

Chúng ta đã cũng nhau tìm hiều về hàm lượng calo của mì ý, bạn cũng có thể thấy đây là món ăn có hàm lượng không hề thấp, vậy thì ăn mì ý có mập không? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết mì ý là một trong những nguồn cung cấp Carbohydrate phức hợp và mang đến nhiều thành phần dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Ngoài ra mì ý cũng là món ăn có hàm lượng natri và cholesterol không quá cao, vừa phải vì vậy mì ý cũng khá phù hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh. Mì ý không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp cơ thể giảm bớt một số những căng thẳng một cách khá là hiệu quả.

Tuy nhiên nếu bạn đang giảm cân thì nên cân nhắc, bởi việc thường xuyên ăn hoặc ăn quá nhiều mì ý cũng vẫn khiến bạn dễ dàng bị tăng cân và mập lên. Nguyên nhân là bởi mì ý là thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng rất dồi dào, vì vậy nếu không được bổ sung đúng cách với hàm lượng vừa phải thì dẫn dễ đến tăng cân và gây ra cả những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ.

Không chỉ vậy mà mỗi món ăn từ mì ý thường được chế biến với sốt, thịt băm, bà băm hoặc hải sản…. Như vậy hàm lượng calo rất lớn, lượng protein và chất đạm, chất béo… rất nhiều những lại không có bao nhiêu chất xơ và vitamin. Vì vậy mà nếu đang giảm cân thì bạn cũng nên cân nhắc với những món ăn từ mì ý, đặc biệt là không nên ăn quá nhiều.

ĂN MÌ Ý NHIỀU CÓ GÂY HẠI ĐẾN SỨC KHOẺ KHÔNG?

Mì ý là món ăn hấp dẫn, cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể. Đfối với những người bình thường thì mì ý là món ăn khá lành mạnh, giàu năng lượng. Tuy nhiên bạn cũng không nên ăn quá nhiều mì ý, đối với những món ăn khác cũng vậy, bạn không nên ăn quá nhiều bất cứ một loại thực phẩm nào cả, cho dù nó có là thực phẩm tốt và giàu dinh dưỡng.

Bởi vì sẽ không có một loại thực phẩm hay món ăn nào hoàn hảo, có thể bổ sung cùng lúc tất cả các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, vì vậy mà bạn cần ăn uống đa dạng các món ăn và thực phẩm khác nhau để cơ thể được cân bằng, tránh thừa hoặc thiếu chất.

Đặc biệt đối với những người dị ứng, mẫm cảm với Gluten, mắc bệnh Celiac, hoặc tình trạng không dung nạp thành phần của lúa mì thì nên tránh ăn mì ý. Khi ăn mì ý những người này có thể bị dị ứng, hoặc gặp phải những biểu hiện khó chịu ở đường tiêu hoá như: đầy hơi, tiêu chảy, đau dạ dày, buồn nôn…

Tuy nhiên nến bạn rất thích ăn mì ý những lại có hội chứng không dung nạp Gluten thì bạn có thể tìm mua những sản phẩm mì được là từ bột ngô hoặc bột gạo hoặc những sản phẩm chuyên biệt không chứa gluten để đảm bảo an toàn.

Như vậy ăn mì ý hoàn toàn không gây hại đến sức khoẻ, tuy nhiên bạn cũng chỉ nên ăn uống ở mức vừa phải, không nên ăn quá nhiều, bởi những những món ăn này thường có mức năng lượng khá lớn dễ khiến bạn tăng cân, dễ làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch. Ngoài ra ăn nhiều mì ý cũng rất dễ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá, bởi chúng chứa rất ít chất xơ, vitamin… Vì vậy chỉ nên uống vừa phải, đúng cách để không ảnh hưởng đến sức khoẻ cũng như quá trình giảm cân nhé.

ĂN MÌ Ý THẾ NÀO ĐỂ KHÔNG TĂNG CÂN, KHÔNG GÂY MẬP?

Mì ý là món rất hấp dẫn, đây cũng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Vì vậy nếu bạn muốn ăn mì ý nhưng lại đang băn khoăn lo lắng về chuyện giảm cân hoặc giữ dáng thì hãy chú ý đến những tips nhỏ dưới đây để ăn những món mì ý lành mạnh và không gây tăng cân nhé:

  • Chú ý đến tần suất và số lượng

Muốn ăn mì ý nhưng lại sợ tăng cân thì bạn nên chú ý đến tần suất sử dụng mì ý của mình, không nên ăn quá thường xuyên và cũng không nên ăn quá nhiều mì ý. Đặc biệt nếu bạn đang ăn uống theo một chế độ để giảm cân và giữ dáng thì tốt nhất không nên ăn quá 2 bữa ăn với mì ý trong 1 tuần.  Ngoài ra bạn cũng không nên ăn mì ý vào buổi tối, sẽ khiến hệ tiêu hoá gặp áp lực, không những ảnh hưởng đến tiêu hoá mà còn khiến cơ thể tích tụ chất béo, năng lượng và gây tăng cân nhanh hơn.

  • Chọn nguyên liệu chất lượng tốt

Để ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khoẻ và cả quá trình giảm cân của bạn, thì bạn nên cân nhắc và chọn lựa những nguyên liệu chất lượng. Nên chọn mì ý có nguồn gốc, thương hiệu rõ ràng. Như vậy chất lượng mì ý cũng sẽ được đảm bảo hơn, hương vị cũng ngon hơn.

  • Chú ý khi kết hợp với các nguyên liệu khác

Mì ý thường được chế biến với các loại sốt khác nhau, và phần lớn là các loại sốt giàu chất béo, năng lượng. Như vậy muốn ăn mì ý không lo tăng cân, thì bạn nên chú ý khi chế biến các loại sốt này, bạn có thể tăng cường rau xanh để bổ sung chất xơ và vitamin. Ngoài ra thay vì sử dụng các nguyên liệu giàu calo, giàu chất béo như: sốt kém tươi, whipping cream, hải sản… Thì bạn có thể thay thế bằng những các loại nguyên liệu khác ít chất hơn để món ăn được lành mạnh hơn bạn nhé.

  • Kết hợp với tập luyện thể dục thể thao

Muốn giảm cân thành công và có một vóc dáng cân đối thì ngoài việc có một chế độ ăn uống lành mạnh ra, thì bạn còn cần một thói quen, tập luyện thể dục thể thao hàng ngày để cơ thể khoẻ mạnh, loại bỏ năng lượng dư thừa.

Vừa để tăng cường sức khoẻ vừa để giảm cân giữ dáng hiệu quả hơn, bạn có thể tham gia các môn thể thao khác nhau, phù hợp mà bản thân yêu thích như: đi bộ, chạy, đạp xe, gym, yoga, đá bóng, bơi lội, nhảy dây…

MỐT SỐ NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN VÀ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ VỚI MÌ Ý

Để ăn mì ý mà không tăng cân thì đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự mình chế biến những món mì ý đơn giản, thay thế những nguyên liệu lành mạnh và hạn chế được chất béo, dầu mỡ. Cùng thử ngay những công thức chế biến mì ý giảm cân đơn giảm mà hiệu quả dưới đây nhé:

  • Mì ý sốt rau củ

Nghe cái tên gọi chắc bạn cũng đã đoán được nguyên liệu chính của món ăn này là gì đúng không? Chính xác nhé, món ăn sẽ sử dụng sốt rau củ bạn nhé. Để chế biến được mì ý sốt rau củ chúng ra sẽ sử dụng những loại sốt được là từ rau củ như: sốt cà chua, cà rốt, bí ngòi, bông cải xanh, ớt chuông, nấm… Đồng thời thay vì sử dụng dầu ăn hoặc phô mai để chế biến sốt thì bạn nên thay thế bằng dầu oliu và nước dùng gà để tạo độ sánh cho sốt và lại không gây tăng cân.

  • Mì ý hải sản

Hải sản cũng là thực phẩm giúp bổ sung protein, đạm mà hàm lượng chất béo lại gần như không có, như vậy bạn cũng có thể chế biến mì ý với hải sản để giảm cân.

Để chế biến mì ý hải sản, bạn có thể chọn những loại hải sải như: tôm, mực, trai, nghêu, sò… vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, mà lại không lo tăng cân.

  • Mì ý sốt bò bằm

Mì ý sốt bò bằm có lẽ là món ăn phổ biến nhất. Mì ý sốt bò bằm thường được chế biến từ mì ý Spaghetti khô, cùng với dầu oliu, cà chua và tương cà chua, nước hầm xương và thịt bò bằm. Mì ý sốt bò bằm là món ăn không chỉ cung cấp năng lượng mà còn rất hấp dẫn.

Để chế biến mì ý sốt bò bằm giảm cân hiệu quả hơn, hạn chế dầu mỡ hơn thì bạn nên sử dụng thịt bò nạc, cà chua tươi và hạn chế sử dụng các sốt cà chua chế biến sẵn, như vậy sẽ hạn chế được hàm lượng calo.

  • Mì ý xào chay

Mì ý xào chay là được chế biến khá đơn giản, hoàn toàn phù hợp với những ai không có nhiều thời gian để chăm chút cho các bữa ăn. Bạn chỉ cần luộc mì ý khô nên và xào với các loại rau của mà bạn thích như: súp lơ xanh/trắng, cà rốt, bí ngòi, ớt chuông, nấm, ngô bao tử….

Bạn có thể tham khảo thêm:

Bài viết trên là lời giải đáp tương đối chính xác cho câu hỏi, mì ý bao nhiêu calo và Ăn mì ý có mập không? Hy vọng bài viết đã cung cấp tới bạn đọc những thông tin bổ ích. Chúc bạn đọc có một ngày làm việc, học tập năng suất và hiệu quả!

Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây