Sầu riêng rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Khi vào mùa chính vụ, sầu riêng sẽ có hương ngào ngạt, từ xa đã ngửi thấy mùi. Rất nhiều người thích ăn sầu riêng và ăn được mọi lúc mọi nơi. Tuy nhiên, nên ăn sầu riêng vào lúc nào là hợp lý? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Nên ăn sầu riêng lúc nào?
Sầu riêng tự nhiên rất giàu kali, chất xơ, sắt, vitamin C và vitamin B, vì vậy, đây là loại trái cây tuyệt vời để cải thiện sức mạnh cơ bắp và huyết áp, nhu động ruột và sức khỏe làn da. Nó cũng hỗ trợ hệ thống thần kinh và miễn dịch, và tăng cường hình thành tế bào hồng cầu.
Theo các chuyên gia, để trả lời cho câu hỏi Nên ăn sầu riêng lúc nào? Thì câu trả lời là nên ăn sầu riêng vào buổi sáng là tốt nhất vì đây là thời điểm cơ thể có thể hấp thu toàn bộ chất dinh dưỡng của loại quả này.Hơn nữa với thành phần chưa nhiều chất dinh dưỡng, sầu riêng sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng để chuẩn bị sẵn sàng cho một ngày mới.
Những lợi ích của sầu riêng
Bạn có tin không khi chúng tôi nói rằng ăn sầu riêng sẽ khiến bạn hạnh phúc? Sầu riêng chứa axit amin tryptophan. Khi được chia nhỏ, nó sẽ được chuyển đổi thành serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh chịu trách nhiệm làm cho chúng ta cảm thấy hạnh phúc và thư giãn.
⇒ Sầu riêng có thể giúp điều hòa huyết áp:
Theo một vài nghiên cứu được thực hiện: Cứ 4 người thì có gần 1 người trong độ tuổi từ 30 đến 69 bị tăng huyết áp. Điều này khiến họ có nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và suy thận. Tin tốt? Sầu riêng có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp vì nó là một nguồn cung cấp kali, một chất điện giải giúp duy trì mức huyết áp. Phải nói rằng, điều quan trọng là bạn cũng phải giữ những hạt sầu riêng đó ở mức độ vừa phải!
⇒ Sầu riêng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn:
Mức độ melatonin, hormone kiểm soát chu kỳ giấc ngủ của bạn càng cao, bạn càng ngủ ngon hơn. Sầu riêng chứa tryptophan, một axit amin thiết yếu cần thiết để tăng mức melatonin. Vì vậy, ăn một hạt sầu riêng gần giờ đi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.
⇒ Sầu riêng có thể giúp chống lại sắc tố da và nếp nhăn
Sầu riêng chứa nhiều vitamin C hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới khác. Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể của bạn, có thể giúp giảm sự xuất hiện của sắc tố và nếp nhăn. Vì vậy, bao gồm trái cây trong chế độ ăn uống của bạn có thể bổ sung cho chế độ làm đẹp của bạn, mặc dù giống như tất cả những thứ tốt, tốt nhất nên tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải.
⇒ Sầu riêng chứa các chất dinh dưỡng có thể giúp hỗ trợ sức khỏe của xương
Sầu riêng rất giàu khoáng chất sắt, đồng và kali, tất cả đều cần thiết để duy trì xương chắc khỏe. Một nghiên cứu của Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia ở Hoa Kỳ cho thấy rằng việc tiêu thụ nhiều sắt hơn cũng giúp tăng mật độ xương, ngụ ý rằng canxi không phải là yếu tố duy nhất góp phần duy trì sức khỏe của xương. Những khoáng chất thiết yếu này có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa loãng xương.
⇒ Sầu riêng tăng cường năng lượng
Với hàm lượng carbohydrate cao, sầu riêng cũng có thể cung cấp năng lượng tăng cường khi cần thiết. Hai hạt có thể cung cấp cho bạn nhiều năng lượng như một quả chuối cỡ trung bình. Hàm lượng kali cao trong sầu riêng cũng có thể giúp giảm mệt mỏi và giảm lo lắng.
Giống như tất cả những điều tốt đẹp trong cuộc sống, tận hưởng điều độ là chìa khóa. Nếu ăn quá nhiều và không đúng cách, nó có thể gây ra những bất lợi cho sức khỏe của bạn.
Một vài lưu ý khi ăn sầu riêng
Trước khi bắt đầu một “bữa tiệc” sầu riêng, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- ⇒ Sầu riêng có hàm lượng calo cao: Mặc dù riêng sầu riêng không chứa cholesterol hoặc chất béo không lành mạnh, nhưng loại quả này vẫn chứa nhiều calo. Một quả sầu riêng nhỏ nặng khoảng 602g có khoảng 885 calo. Con số này tương đương với khoảng 44% trong số 2.000 calo hàng ngày được khuyến nghị cho một người trưởng thành trung bình. [XEM THÊM: Sầu riêng bao nhiêu calo và ăn sầu riêng có mập không?]
- ⇒ Sầu riêng chứa nhiều đường: Sầu riêng chứa nhiều đường như fructose và glucose. Những người mắc bệnh tiểu đường có thể được tăng lượng đường trong máu nếu ăn quá nhiều. Điều này có thể gây ra những triệu chứng như mờ mắt và buồn nôn. Do đó, bạn sẽ cần chú ý đặc biệt đến riêng lượng sầu riêng mà bạn dung nạpCác chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bệnh nhân tiểu đường được ăn tối đa hai hạt mỗi ngày.
- ⇒ Sầu riêng thuộc nhóm trái cây mang “tính nóng”. Sầu riêng có đặc điểm “làm ấm”. Quá nhiều sẽ có nguy cơ gặp phải các chứng khó chịu như đau, mắt, sáng hoặc tăng trưởng. Những người có nhiệt độ cơ thể thất thường nên hạn chế chế độ ăn uống riêng để tránh trường hợp bốc hỏa.
- ⇒ Không nên uống rượu khi ăn sầu riêng: Sầu riêng có chứa một lưu huỳnh chất liệu, có slow-motion tác dụng quá trình trao đổi chất của rượu. Ngoài ra, gan của bạn cũng phải xử lý đường và chất béo trong cùng một lúc. Nếu bạn kết hợp sầu riêng với rượu và tiêu thụ chúng với số lượng lớn, bạn có thể bị đầy hơi, khó tiêu và cảm giác tồi tệ hơn bình thường. [XEM THÊM: Ăn sầu riêng uống nước cam có sao ko?]
Mặc dù có mùi nồng và hương vị đặc trưng, nhưng sầu riêng có chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Chỉ cần lưu ý đến chất béo, calo và phụ kiện không mong muốn khác đối với sức khỏe có thể tăng lên như thế nào, đặc biệt là khi ăn quá nhiều trái cây trong một lần ngồi. Để tận dụng tối đa những lợi ích từ sầu riêng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng người bình thường nên ăn khoảng 2-3 hạt sầu riêng mỗi ngày.
Ai không nên ăn sầu riêng
Ngoài việc tìm hiểu nên ăn sầu riêng vào lúc nào, bạn cũng cần biết những người không nên ăn loại quả này để tránh bị ảnh hưởng.
⇒ Bệnh nhân tiêu đường, cao huyết áp: Sầu riêng có lượng đường cao, ăn nhiều sẽ làm đường huyết tăng nhanh. Những người bị tiểu đường tuyệt đối nên kiêng loại đồ ăn này nếu không sẽ gây nguy hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Ngoài ra, sầu riêng cũng dễ làm tăng huyết áp đột ngột vì có tính nóng nên những người cao huyết áp không nên ăn loại quả này.
⇒ Những người bị suy thận: Lượng kali cao trong sầu riêng hoàn toàn không tốt cho bệnh nhân mắc bệnh thận. Khi lượng Kali trong máu cao vượt quá 6,5mmol/l sẽ làm tim đập loạn nhịp, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến nguy cơ đột quỵ. Hạn chế ăn sầu riêng là cách bảo vệ sức khỏe cho những bệnh nhân suy thận.
⇒ Người có hệ tiêu hóa yếu: Sầu riêng có tính nóng và lượng đường cao nên khi ăn quá nhiều sầu riêng sẽ khiến bạn bị chướng bụng, buồn nôn, khó tiêu, đầy hơi… Những người có hệ tiêu hóa kém cần hạn chế ăn hoặc có một chế độ ăn hợp lý đối với sầu riêng.
⇒ Người bị trĩ, táo bón: Một số biểu hiện của tình trạng này như da khô, nóng bứt rứt, khát nước thường xuyên, khó ngủ, đêm ngủ ra mồ hôi trộm, đi tiểu ít, nước tiểu vàng, bị cảm, đại tiện táo bón… cũng cần hạn chế ăn sầu riêng.
⇒ Người có cơ địa nóng, nhạy cảm: Bản chất sầu riêng là loại thực phẩm có tính nóng, dễ gây nổi mụn, nhiệt miệng… vì vậy, những người có cơ địa nóng cũng nên hạn chế ăn sầu riêng.
NÊN XEM THÊM:
Trên đây là những chia sẻ giải đáp thắc mắc cho câu hỏi nên ăn sầu riêng vào lúc nào và những kiến thức xoay quanh nó. Hoàn Mỹ Breast Care mong rằng bài viết đã đen lại nhiều kiến thức bổ ích cho người đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi, hẹn gặp lại bạn trong những bài viết tiếp theo.
Nguồn tham khảo: 7 thực phẩm không nên ăn cùng sầu riêng https://suckhoedoisong.vn/7-thuc-pham-khong-nen-an-cung-sau-rieng-169220413162430219.htm Truy cập ngày 27/10/2022.
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!
