Sữa chua nếp cẩm là món ăn tráng miệng được nhiều người yêu thích. Hương vị chua thanh của sữa chua kết hợp với vị ngọt bùi của nếp cẩm dẻo dai sẽ khiến ai ăn cũng thích mê. Tuy nhiên, có rất nhiều người băn khoăn vấn đề sữa chua nếp cẩm vinamilk bao nhiêu calo và ăn có bị béo không? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn giải đáp vấn đề này!
ĂN SỮA CHUA NẾP CẨM CÓ TÁC DỤNG GÌ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE?
Sữa chua nếp cẩm là một món ăn ngọt phổ biến, được làm từ hai nguyên liệu chính đó là sữa chua và gạo nếp cẩm. Hương vị chua thanh của sữa chua hòa quyện với vị ngọt bùi của nếp cẩm sẽ khiến các bạn ăn hoài cũng không ngán.
Không chỉ thơm ngon, việc ăn sữa chua nếp cẩm còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Bảo vệ tim mạch khỏe mạnh
Thành phần Ergosterol và Lovastatin trong men nếp cẩm có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ…
- Tốt cho hệ tiêu hóa
Sự kết hợp giữa sữa chua và nếp cẩm ủ men sẽ cung cấp nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Từ đó, giúp tăng cường sức khỏe của đường ruột, ngăn ngừa các vấn đề táo bón, khó tiêu và trào ngược axit dạ dày. Do đó, các chuyên gia thường khuyến cáo những người bị đau dạ dày, thường xuyên bị táo bón, phụ nữ mang thai và sau sinh nên ăn sữa chua nếp cẩm mỗi ngày.
- Phòng ngừa bệnh loãng xương
Không chỉ cung cấp các dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa, sữa chua nếp cẩm còn giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương. Bởi trong món ăn này có chứa nhiều magie, photpho và canxi. Do đó, lời khuyên cho mọi người là nên sử dụng từ 1-2 hộp sữa chua nếp cẩm mỗi ngày.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Trong sữa chua nếp cẩm có hàm lượng protein khá cao. Protein giữ nhiều vai trò trong cơ thể như: Tăng cường khối lượng cơ bắp, cung cấp năng lượng cho cơ thể để thực hiện các hoạt động trong ngày.
- Phòng ngừa bệnh ung thư
Đây là một công dụng ít ai biết của sữa chua nếp cẩm. Với hàm lượng lớn probiotics, sữa chua có thể giúp ức chế hoạt động của vi khuẩn HP, loại bỏ những độc tố tích tụ trong đường tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và ung thư đại trực tràng.
- Hạn chế các vấn đề về răng miệng
Thành phần axit lactic trong sữa chua nếp cẩm có khả năng kháng khuẩn, chống viêm vô cùng mạnh mẽ. Nó có thể tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong miệng, ngăn chặn sự hình thành các mảng bám ở chân răng. Điều này có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nướu, sâu răng hay hôi miệng.
SỮA CHUA NẾP CẨM VINAMILK BAO NHIÊU CALO?
Mặc dù là một món ăn quen thuộc nhưng có nhiều người vẫn không biết sữa chua nếp cẩm Vinamilk bao nhiêu calo? Theo thông tin được in trên bao bì sản phẩm, 1 hộp sữa chua nếp cẩm Vinamilk 100 gram sẽ có chứa khoảng 100 calo. Đây là lượng calo tương đối thấp, có thể giúp ích cho quá trình giảm cân, giữ dáng của bạn.
ĂN SỮA CHUA NẾP CẨM CÓ BỊ MẬP KHÔNG?
Sữa chua nếp cẩm có hàm lượng calo thấp, lại rất giàu protein và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Do đó, món ăn này không những không gây béo mà còn giúp hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
Các axit amin có trong sữa chua có thể giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể, làm giảm lượng mỡ ở bụng, mang đến cho bạn một vóc dáng thon gọn, săn chắc hơn. Để kiểm soát cân nặng, tốt nhất là các bạn nên lựa chọn các loại sữa chua không đường, đã tách béo thay vì sữa chua có đường.
CÁCH ĂN SỮA CHUA NẾP CẨM GIÚP GIẢM CÂN
Để việc ăn sữa chua nếp cẩm giảm cân cho kết quả tốt nhất, các bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:
- Lựa chọn sữa chua không đường
Hiện nay, có rất nhiều loại sữa chua nhưng để giảm cân thì các bạn nên lựa chọn các loại sữa chua không đường, đã tách béo hoặc sữa chua Hy Lạp. Vì các loại sữa chua này có chứa ít calo nhưng hàm lượng protein lại cao hơn các loại khác.
- Tần suất ăn sữa chua
Các bạn chỉ nên ăn sữa chua nếp cẩm với lượng vừa phải, khoảng 1 – 2 hộp/ ngày. Sữa chua có thể mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu các bạn lạm dụng thì sẽ có thể dẫn đến các vấn đề như: Tăng cân do nạp quá nhiều calo, đau bụng, khó tiêu, cồn cào trong ruột, ợ chua,…
- Kết hợp sữa chua với các loại thực phẩm lành mạnh
Ngoài nếp cẩm, các các bạn có thể kết hợp sữa chua cùng với các loại nguyên liệu dưới đây để thay đổi khẩu vị:
+ Ngũ cốc: Sữa chua kết hợp với yến mạch là một món ăn sáng thơm ngon, tiện lợi, rất thích hợp với những người bận rộn. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, giúp các bạn cảm thấy no lâu và tràn đầy năng lượng trong cả ngày dài.
+ Kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng: Hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó… là những loại hạt có thể kết hợp với sữa chua trong bữa sáng hoặc bữa xế chiều. Các loại hạt này rất giàu chất xơ và protein, giúp tạo ra cảm giác no lâu, giảm nhu cầu tiêu thụ calo và hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân.
+ Kết hợp với các loại trái cây: Cắt nhỏ các loại trái cây, sau đó trộn cùng với sữa chua và mật ong là các bạn đã có ngay một món ăn sáng thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
- Thời điểm ăn sữa chua nếp cẩm
Các bạn nên ăn sữa chua nếp cẩm sau bữa chính khoảng từ 1 – 2 tiếng. Không nên ăn sữa chua nếp cẩm khi bụng đói vì khi đó, lượng axit trong dạ dày sẽ phân hủy các vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Từ đó, làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa chua.
- Không nên đun nóng sữa chua
Việc đun nóng sữa chua ở nhiệt độ cao sẽ giết chết các vi khuẩn có lợi và làm giảm hương vị của sữa chua. Để tránh bị viêm họng khi ăn sữa chua lạnh thì các bạn hãy lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn.
- Thực hiện chế độ ăn kiêng khoa học
Tuy là sữa chua có thể giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, nhưng để giảm cân hiệu quả thì các bạn cũng cần kết hợp thực hiện chế độ ăn kiêng khoa học, tăng cường bổ sung thêm các thực phẩm giàu chất xơ và protein. Hạn chế tiêu thụ các món ăn chiên rán, có chứa nhiều dầu mỡ hay các thực phẩm chứa nhiều đường.
- Kết hợp tập thể dục thể thao đều đặn
Bên cạnh việc ăn sữa chua nếp cẩm giảm cân, các bạn cũng cần kết hợp tập luyện thể dục thể thao đều đặn để thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, đánh tan mỡ thừa, đồng thời tăng cường khối lượng cơ bắp trong cơ thể.
CÁC MÓN ĂN VẶT GIÚP GIẢM CÂN
Bên cạnh sữa chua nếp cẩm, thì các bạn có thể tham khảo một số món ăn vặt ít calo, ít béo và giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả dưới đây:
- Bánh bao chay
Đúng như tên gọi, bánh bao chay là loại bánh không có nhân thịt nên sẽ có chứa lượng calo thấp hơn bánh bao thông thường. Thay vì ăn các loại bánh ngọt chứa nhiều đường và calo thì các bạn có thể lựa chọn bánh bao chay để làm bữa ăn xế chiều, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không lo bị tăng cân. Trung bình một chiếc bánh bao chay chỉ có chứa khoảng 200 calo, chỉ bằng 1/3 lượng calo trong bánh ngọt nên sẽ giúp hạn chế nguy cơ tăng cân.
- Bánh gạo lứt
Bánh gạo lứt có hàm lượng calo và chất béo thấp, nên đây được xem là món ăn vặt lý tưởng cho những người đang ăn kiêng, giảm cân. Các bạn nên lựa chọn các loại bánh gạo mặn, không có chứa đường hoặc càng ít đường càng tốt để hạn chế lượng calo dung nạp vào cơ thể.
- Yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc xuất hiện nhiều trong các thực đơn giảm cân. Bởi yến mạch rất giàu chất xơ, protein, khiến người ăn cảm thấy no lâu, hạn chế việc nạp thức ăn vào cơ thể.
Ngoài ra, yến mạch còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Các bạn có thể dễ dàng tìm mua yến mạch tại các cửa hàng bánh kẹo, siêu thị trên toàn quốc.
- Bánh mì đen
Bánh mì đen là loại bánh mỳ làm từ lúa mạch đen thiên nhiên cùng với men, sữa và trứng,…. So với bánh mỳ trắng, bánh mì đen có hàm lượng chất xơ cao gấp nhiều lần, nhưng lượng calo chỉ bằng 20%. Do đó, đây là một loại thực phẩm rất thích hợp đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân. Lượng chất xơ dồi dào trong bánh mỳ đen sẽ giúp các bạn có cảm giác no lâu, làm giảm sự thèm ăn và khiến bạn ít ăn vặt hơn. Từ đó, giúp việc giảm cân đạt được hiệu quả cao.
- Bánh gạo lứt mầm
Một món ăn vặt nữa đang được rất nhiều người thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân ưa chuộng đó là bánh gạo lứt mầm. Món bánh này có hương vị ngọt dịu, mềm xốp, khiến các bạn ăn hoài cũng không ngán. Ngoài ra, trong nguyên liệu gạo lứt có hàm lượng chất xơ dồi dào, giúp cơ thể có cảm giác no lâu, từ đó giảm nhu cầu tiêu thụ calo. Ngoài ra, loại gạo này còn giúp bổ sung cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất thiết yếu như: Riboflavin, canxi, axit folic, kali và mangan.
- Trứng luộc
Trứng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, và trứng luộc chín là một món ăn nhẹ thơm ngon, nhanh chóng và tiện lợi. Trứng luộc chín sẽ cung cấp nguồn đạm chất lượng cao cho cơ thể. Thêm vào đó, món ăn vặt này có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả.
Bạn cũng nên tham khảo thêm:
- + Sữa vinamilk bao nhiêu calo?
- + Sữa chua ít đường bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Sữa chua mít bao nhiêu calo và ăn sữa chua mít có béo không?
Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết được Sữa chua nếp cẩm Vinamilk bao nhiêu calo, ăn có béo không và mang lại những lợi ích gì. Nếu còn điều gì thắc mắc, bạn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp (hoàn toàn miễn phí).