Sữa chua nếp cẩm là món khoái khẩu của nhiều người trong tiết trời nóng nực. Cái cảm giác mát lạnh của sữa chua kết hợp cùng những hạt nếp dai dai thơm nồng mang tới hương vị lôi cuốn khó cưỡng. Tuy nhiên, thay vì mất công chuẩn bị nấu nướng thì ngày nay chúng ta có thể ra siêu thị cùng những cửa hàng tạp hóa trên toàn quốc để mua sữa chua nếp cẩm vinamik, vô cùng tiện lợi. Để tìm hiểu thêm về sản phẩm này đồng thời biết sữa chua nếp cẩm vinamilk bao nhiêu calo, bạn đọc hãy cùng chúng tôi xem ngay bài viết sau.
Thức quà mát lạnh cho ngày hè nóng nực
Sữa chua nếp cẩm được nhiều người yêu thích lựa chọn trong tiết trời oi bức bởi cảm giác mát lạnh, thú vị cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Bảo vệ tim mạch: Sữa chua nếp cầm chứa chất lovastatine và ergosterol có thể tái tạo mạch máu, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch… Chất xơ trong sữa chua nếp cẩm còn giúp cơ thể giảm cholesterol, phòng ngừa rối loạn mỡ máu, điều hòa huyết áp.
- Bổ máu: Dưỡng chất trong sữa chua nếp cẩm giúp bổ máu nên thường được chị em sử dụng mỗi khi tới ngày hành kinh.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Ăn sữa chua nếp cẩm giúp đường ruột hấp thụ tốt hơn, hệ tiêu hóa cứng cáp hơn, giảm bớt triệu chứng của bệnh viêm loét dạ dày, đau dạ dày, ngăn ngừa táo bón.
- Phòng chống loãng xương: Sữa chua nếp cẩm chứa hàm lượng lớn canxi, phot pho giúp xương và răng chắc khỏe hơn, ngăn ngừa các bệnh về răng miệng hay xương khớp như thoái hóa xương khớp, loãng xương…
- Làm đẹp da: Ăn sữa chua nếp cẩm mỗi ngày còn giúp làn da cân bằng độ ẩm, độ đàn hồi, chậm lão hóa, giảm vết thâm nám.
Để làm được một cốc sữa chua nếp cẩm, bạn cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu như sữa tươi không đường, sữa đặc, nếp cẩm, lá dứa, nước cốt dừa, đường nâu. Cách thực hiện cụ thể như sau:
+ Ủ sữa chua
- Bắc nồi lên bếp, thêm 1 lit sữa tươi không đường và ½ lon sữa đặc rồi nấu tới khi sôi lăn tăn.
- Khi hỗn hợp trong nồi ấm ấm thì thêm 1 hộp sữa chua vào khuấy đều.
- Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ, cho vào nồi cơm điện.
- Đổ nước ấm vào nồi cơm điện sao cho ngập tới 2/3 hũ sữa chua rồi đậy nắp nồi cơm điện lại. Bật chế độ warm 15 – 20 phút rồi rút dây điện ra.
- Khi nước trong nồi cơm điện nguội thì cắm dây điện lại, tiếp tục bật chế độ warm trong vòng 15 – 20 phút. Lặp lại quá trình này trong khoảng 6 – 8 tiếng để ủ sữa chua.
- Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng.
+ Nấu nếp cẩm
- Nếp cẩm vo sạch với 1 lit nước ấm ngâm trong vòng 4 – 6 tiếng rồi vắt sạch nước.
- Cho nếp cẩm vào nồi nấu cùng 600 ml nước lọc. Nước sôi thì cho lá dứa vào nấu cùng.
- Khi nước trong nồi gần cạn thì vớt lá dứa ra, thêm 100 ml nước cốt dừa, 100 gram đường nâu vào khuấy đều, đun thêm 15 phút rồi tắt bếp.
+ Hoàn thành sữa chua nếp cẩm
Múc nếp cẩm cho vào ly, thêm sữa chua lên trên rồi trộn đều là có thể thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh thì có thể thêm đá.
Sữa chua nếp cẩm Vinamilk bao nhiêu calo?
Sữa chua nếp cẩm Vinamilk là sản phẩm của công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamik), doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm hơn 54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thị phần sữa chua uống, 84,5% thị phần sữa chua ăn và 79,7% thị phần sữa đặc trên toàn quốc. Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với hơn 220.000 điểm bán hàng trên khắp các tỉnh thành thì Vinamil còn xuất khẩu sản phẩm sang 43 quốc gia trên thế giới như Mỹ, Pháp, Ba Lan, Đức, Canada, Nhật Bản…
Sữa chua nếp cẩm Vinamilk đóng sẵn tiện lợi dưới dạng vỉ 4 hộp, mỗi hộp 100 gram giúp mọi người có thể thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào mà không cần phải lỉnh kỉnh chuẩn bị và nấu nướng. Sản phẩm được sản xuất theo dây truyền hiện đại, khép kín với nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng nhằm giữ trọn vẹn dinh dưỡng cho người dùng đồng thời mang tới cảm giác thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống.
Về mặt dinh dưỡng, 1 hộp sữa chua nếp cẩm Vinamilk chứa khoảng 106 calo với 2,7g chất béo, 3g chất đạm, 17,4g Carbonhydrat, 110mg Canxi, đáp ứng 30% nhu cầu vitamin D trong ngày. Ngoài ra, sản phầm còn chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B, E, canxi, photpho, kali, sắt, kẽm, diệp lục tố…
Ăn sữa chua nếp cẩm Vinamilk có béo không?
Như đã chia sẻ ở trên thì 1 hộp sữa chua nếp cẩm Vinamilk chứa khoảng 106 calo, thấp hơn khá nhiều so với các sản phẩm ăn vặt khác nên rất thích hợp với những người sợ béo. Bên cạnh đó, sản phẩm còn chứa nhiều dưỡng chất giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn cũng nên tham khảo thêm:
- + Sữa vinamilk bao nhiêu calo?
- + Sữa chua ít đường bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Sữa chua mít bao nhiêu calo và ăn sữa chua mít có béo không?
[/shot-xemthem]
Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết được Sữa chua nếp cẩm Vinamilk bao nhiêu calo, ăn có béo không và mang lại những lợi ích gì. Nếu còn điều gì thắc mắc, bạn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp (hoàn toàn miễn phí).
