Trứng là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, trong đó có món trứng lòng đào. Theo các chuyên gia, món ăn này có chứa nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Vậy, ăn trứng lòng đào bao nhiêu calo và ăn trứng lòng đào có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong bài viết dưới đây.
Trứng lòng đào bao nhiêu calo?
Trong khi lòng trắng trứng chỉ chứa protein thì trứng lòng đào vốn là món giàu dinh dưỡng, chứa vitamin, chất béo, chất chống oxy hóa, bảo vệ mắt…Bên cạnh đó, trong trứng lòng đào còn chứa chất chống ôxy hóa lutein và zeaxanthin tác dụng tốt cho mắt, giúp giảm các bệnh liên quan đến mắt.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì so với các thức ăn khác như: các loại thịt, xúc xích… thì trứng chứa ít calo nhất. Thông thường, trong một quả trứng luộc lòng đào có chứa 5,3g chất béo, 1,6g chất béo bão hòa và chứa khoảng 78 calo. Trong khi trứng chiên là 90 calo (trong đó có 6,83g chất béo, 2g chất béo bão hòa).
Hiện nay, có nhiều người lo sợ ăn trứng nhiều lượng cholesterol sẽ tăng cao không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên theo chuyên gia dinh dưỡng, trong lòng đỏ trứng chứa một thành phần gọi là lecithin có tác dụng chống xơ cứng, vì lecithin có thể hạn chế lượng cholesterol. Lòng đỏ trứng cung cấp lượng cholesterol cần thiết cho cơ thể con người.
Ăn trứng lòng đào có béo không?
“ tôi rất thích ăn trứng lòng đào nhưng không biết ăn món này có gây béo không, trứng lòng đào có thật sự tốt cho sức khỏe không?”. Đây chỉ là một trong số nhiều câu hỏi mà bạn đọc quan tâm, tuy nhiên cho đến nay vẫn có nhiều ý kiến trái chiều về vấn đề này.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì ăn trứng lòng đào chứa ít calo và ăn trứng lòng đào sẽ không béo. Nếu bạn ăn đến 2 quả trứng lòng đào cũng chỉ cung cấp khoảng 156 calo, đây là lượng calo thấp. Tuy nhiên, nếu bạn ăn trứng lòng đào đi kèm với những món ăn bổ dưỡng khác, đặc biệt các món nhiều chất béo thì nguy cơ tăng cân có thể xảy ra. Do đó, nếu bạn không muốn tăng cân thì chỉ nên ăn trứng lòng đào trong các bữa ăn, đặc biệt là bữa ăn sáng và nên hạn chế các thực phẩm khác để có thể đạt được mục đích giảm cân.
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn có thể xem thêm:
- + Canh đậu phụ trứng bao nhiêu calo và ăn canh trứng có béo không?
- + Trong 1 quả trứng muối bao nhiêu calo và ăn có mập không?
- + Đậu que xào trứng bao nhiêu calo?
[/shot-xemthem]
Chú ý khi ăn trứng lòng đào
Vốn dĩ, để có món trứng lòng đào thì trứng đã được đun sôi với nhiệt độ cao và vi khuẩn đã không còn tồn tại trong đó. Tuy nhiên, nhiều người đun trứng lòng đào chưa đủ thời gian khiến trứng còn sống khiến các vi khuẩn salmonella- là một trong những nguyên nhân có thể gây nhiễm khuẩn, ngộ độc, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Chính vì thế bạn tuyệt đối không ăn trứng sống, đặc biệt với những phụ nữ mang thai không nên ăn trứng lòng đào. Trứng lòng đào chứa thành phần có thể khiến các bà bầu gặp các vấn đề về rối loạn tiêu hóa hay chảy nước mũi. Ngoài ra, đối với những người cơ địa yếu, nhạy cảm với các thực phẩm tái sống thì không nên ăn trứng lòng đào. Trứng lòng đào cũng nên thận trọng khi sử dụng với trẻ em hoặc người cao tuổi có hệ miễn dịch bị tổn thương. Trứng lòng đào chỉ phù hợp với những người khỏe mạnh sẽ tốt hơn.
Mặt khác, hiện nay trên thị trường có nhiều loại trứng khác nhau, bạn nên ăn trứng gà lòng đào tốt hơn. Chú ý lựa chọn loại trứng gà ta, trứng không để lâu, không có mùi để sử dụng tốt nhất cho sức khỏe. Nếu bạn còn có thắc mắc về vấn đề Trứng lòng đào bao nhiêu calo và ăn trứng lòng đào có béo không, có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được giải đáp.
Chúc bạn sức khỏe.
