Trứng gà và mật ong là 2 món ăn đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe. Bởi vậy, trứng gà ngâm mật ong từ lâu đã là sự kết hợp hoàn hảo đối với cơ thể con người. Đối với chị em phụ nữ, món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có công dụng làm đẹp thần kì nữa. Tuy nhiên, nhiều thông tin cho rằng trứng gà mật ong gây béo và tăng cân! Vậy ăn trứng gà ngâm mật ong có béo không? Hãy đi tìm câu trả lời trong bài viết ngay sau đây.
Cách làm trứng gà ngâm mật ong
Trước khi đi tìm đáp án cho câu hỏi ăn trứng gà ngâm mật ong có béo không, chúng ta hãy xem qua một chút cách làm món ăn bổ dưỡng này nhé!
Nguyên liệu
Để làm ra món ăn này, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 4 trái trứng gà tươi sống (có thể dùng nhiều hơn theo nhu cầu của từng người)
– 300ml mật ong nguyên chất (lượng mật ong nên cân bằng với lượng trứng gà)
– 1 chai (hoặc lọ) thủy tinh có nắp chắc chắn
Cách làm
Đầu tiên, hãy tách riêng lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà riêng ra. Bởi chúng ta chỉ lấy lòng đỏ mà thôi. Sau đó, mang lòng đỏ trứng đặt vào hũ thủy tinh, đổ mật ong ngập lòng đỏ trứng, rồi đậy nắp kín lại.
Các bạn nên đặt lọ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa tầm tay của trẻ nhỏ. Sau khoảng 3 – 5 ngày để trong tủ lạnh, trứng ngâm mật ong có thể sử dụng được rồi! Bạn cũng có thể bảo quản món ăn này bên ngoài tủ lạnh cũng được, tuy nhiên các bạn nên để lọ trứng ngâm mật ong tránh xa ánh nắng mặt trời. Điều này sẽ hạn chế món ăn bị biến chất, nhanh hư và gây hại cho người sử dụng.
Trứng sau khi được ngâm chín sẽ chuyển màu hơi cam, vị tanh sẽ mất đi thay vào đó là vị ngọt, béo của lòng đỏ trứng và mật ong.
Ăn trứng gà ngâm mật ong có béo không?
Như chung ta vẫn biết, trứng gà là một món ăn rất bổ dưỡng, mang lại nguồn dinh dưỡng cao trong cả lòng trắng và lòng đỏ trứng. Chỉ với 100g trứng gà thôi, các bạn đã nạp vào cơ thể trung bình 12,7g protein; 9,5g lipit; 2.2g gluxit… Cùng với một loạt vitamin B1,B2, B3, B12, D, E… cần thiết cho cơ thể.
Có thể nói, trứng gà là một trong những loại thức ăn cực kỳ lý tưởng đối với con người. Đặc biệt, những đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang bầu,… Các chuyên gia về dinh dưỡng nổi tiếng đã chứng minh, trứng gà có tác dụng bổ tinh ích khí, bổ phổi, thanh nhiệt giải độc … Chất lecithin có trong lòng đỏ trứng gà, sau khi đi vào cơ thể còn giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện sức khỏe não bộ, xương khớp rất tốt.
Đối với mật ong thì sao nhỉ? Trong mật ong chứa nhiều đường tự nhiên, các vi khoáng và nhiều vitamin A, D, E và lượng lớn enzym quý giá. Mật ong rất hiệu quả trong việc bồi bổ, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Bởi tính ấm nóng, vị ngọt thơm từ mật lại vô cùng bổ dưỡng. Mật ong đích thực là món ăn dành cho mọi đối tượng. Đặc biệt là với chị em phụ nữ, người già, trẻ nhỏ.
Việc kết hợp trứng gà với mật ong có thể nói là sự kết hợp hoàn hảo nhất từ trước tới nay. Vì món ăn này sẽ tạo nên nguồn dinh dưỡng vô cùng to lớn đối với sức khỏe con người. Vậy rốt cuộc, ăn trứng gà ngâm mật ong có béo không? Câu trả lời chắc chắn là CÓ BÉO nhé! Có thể bạn chưa biết, trứng gà ngâm mật ong thực sự không dành cho những bạn đang ăn kiêng hay giảm cân đâu.
Ăn trứng gà ngâm mật ong vào lúc nào?
Chúng ta đã cùng nhau giải đáp câu hỏi ăn trứng gà ngâm mật ong có béo không ở bên trên rồi, mong rằng các bạn đã tìm ra câu trả lời mong muốn. Tiếp theo đây, chúng ta sẽ cùng đến với câu hỏi cũng được nhiều người quan tâm không kém, đó là ăn trứng gà ngâm mật ong vào lúc nào thì tốt nhất cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, để trứng gà ngâm mật ong phát huy hết công dụng của chúng, các bạn nên ăn trứng với tần suất là 2 – 3 lần trong một tuần. Mỗi lần ăn từ 1 tới 2 lòng đỏ trứng gà, đánh với 10 – 20 ml mật ong. Thời điểm phù hợp nhất để ăn trứng gà ngâm mật ong là 20 phút trước khi dùng bữa sáng bạn nhé!
Trứng gà ngâm mật ong để được bao lâu?
Tuy rằng trứng gà ngâm mật ong rất dễ chế biến và bảo quản. Nhưng trứng gà ngâm mật ong để được bao lâu và có để được lâu không? Thực tế đã cho thấy, trứng gà ngâm mật ong chỉ bảo quản được trong vòng 1 tháng mà thôi.
Nếu sau một tháng mà chưa dùng hết, các bạn không nên tiếp tục sử dụng nữa. Bởi lúc này, trứng đã không còn thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất. Thậm chí, một số chất dinh dưỡng có thể bị biến đổi, gây hại cho sức khỏe con người. Vì vậy, các bạn chỉ nên ngâm trứng gà mật ong với lượng đủ dùng, trong một tháng thôi rồi lại ngâm tiếp nhé!
Tổng kết lại bài viết hôm nay, chúng ta đã cùng nhau giải đáp câu hỏi ăn trứng gà ngâm mật ong có béo không? Từ đó, giúp các bạn cân bằng và điều chỉnh chế độ ăn trứng gà ngâm mật ong sao cho phù hợp, mang lại hiệu quả cho sức khỏe. Chúc bạn đọc có một ngày làm việc vui vẻ, năng suất!
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!
