Xôi gấc bao nhiêu calo và ăn xôi gấc có béo không? Trong số rất nhiều loại xôi như xôi xéo, xôi ngô, xôi đậu đen, xôi lạc…thì không thể không nhắc tới xôi gấc. Với vị béo từ cơm nếp, vị ngọt đượm của thịt gấc với màu đỏ tươi bắt mắt. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong các mâm cơm ngày lễ tết mà còn là món ăn phổ biến của mọi người vào mỗi buổi sáng sớm.
Xôi là một trong những món ăn đá đỗi quen thuộc với làng quê Việt Nam bao đời nay. Từ thủa xa xưa, con người đã biết dùng gạo nếp thành món xôi như một kết tinh độc đáo của trời đất dâng lên thần linh, cầu mong những điều tốt lành.
Xôi gấc đặc trưng với màu đỏ- màu của hạnh phúc. Loại xôi này thường xuyên xuất hiện trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, cúng giao thừa, mừng thọ…Để chế biến thành công không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự khéo léo trong từng khâu chế biến.
Theo thời gian, xôi gấc khẳng định được chỗ đứng bền bỉ trong nền ẩm thực Việt. Bởi trong món ăn này không chỉ mang trong mình lịch sử khai phá, chinh phục tự nhiên mà còn tô điểm cho đất nước hôm nay.
Xôi gấc bao nhiêu calo?
Vốn là món được làm từ gạo nếp nên hàm lượng tinh bột và calo có trong xôi gấc không nhỏ. Theo tính toán từ chuyên gia thì trong 1 đưa xôi gấc có chứa khoảng 600 calo. Trong đó một bát cơm chỉ có chứa 130 calo. Như vậy nếu ăn 1 đĩa xôi gấc tương đương với 4-5 bát cơm.
Vốn được làm từ nguyên liệu sạch, xôi gấc là một trong những món ăn bổ dưỡng. Không chỉ cung cấp nhiều năng lượng phù hợp cho những bữa ăn sáng. Xôi gấc còn cung cấp đầy đủ các loại vitamin A rất tốt cho não bộ và đôi mắt của bạn. Bên cạnh đó, xôi gấc cũng có tác dụng cung cấp dưỡng chất làm đẹp da, giúp da mịn màng, trắng sáng. Vào những ngày đông giá lạnh, xôi gấc là một trong những món ăn phù hợp giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, tác dụng nhuận tràng, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch hoặc ung thư.
Ăn xôi gấc có béo không?
Trung bình một bữa ăn, một người lớn trưởng thành chỉ cần 600-700 calo là đủ- tính tổng lượng calo trong tất cả các đồ ăn mà bạn dung nạp. Trong khi đó, chỉ tính riêng xôi gấc, trong 1 đĩa xôi đã có tới 600 calo. Nếu như bạn ăn cả đĩa xôi này cộng với các thực phẩm khác thì lượng calo sẽ theo đó mà tăng cao quá mức, dẫn tới tăng cân nhanh chóng.
Vì thế, để tránh tình trạng tăng cân do ăn xôi gấc thì bạn chỉ nên ăn ¼ đĩa xôi. Cùng với đó là giảm lượng thực phẩm trong đồ ăn khác. Chú ý một tuần chỉ nên ăn xôi gấc 1-2 lần để tránh bị thừa cân. Một lưu ý khác, cơm nếp có nhiều dinh dưỡng và không thể thay thế bằng cơm thường cho dù bạn yêu thích ăn xôi.
Ngoài ra, chú ý đối với những người có tiền sử mắc bệnh dạ dày, người già, trẻ em; phụ nữ sau sinh, người sau phẫu thuật,…thì nên hạn chế tối đa ăn xôi nói chung và ăn xôi gấc nói riêng. Vì chúng có thể ảnh hưởng tới quá trình hồi phục vết thương, dẫn tới hiện tượng mưng mủ, vết thương khó lành….
Chú ý: hiện nay có khá nhiều cửa hàng bán xôi gấc. Tốt nhất để đảm bảo sức khỏe thì bạn nên tự nấu xôi gấc để sử dụng sẽ tốt hơn.
Mong rằng những chia sẻ bài viết về vấn đề xôi gấc bao nhiêu calo và ăn xôi gấc có béo không đã mang tới bạn thông tin bổ ích. Nếu còn thắc mắc, có thể để lại câu hỏi tại mục liên hệ để được tư vấn và giải đáp miễn phí.
Chúc bạn sức khỏe.
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!
