1 bát chè khúc bạch bao nhiêu calo và ăn chè khúc bạch có béo không? là câu hỏi đang được rất nhiều bạn đọc quan tâm, đặc biệt là những bạn đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân. Thấu hiểu được điều đó, trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn đọc đi tìm lời giải đáp cho vấn đề này.
Chè khúc bạch gồm những gì?
Chè khúc bạch được cho là có nguồn gốc gần giống như món tàu hủ Hồng Kông nhưng lại được chế biến bởi các nguyên liệu đặc biệt tạo nên vị phô mai đặc trưng, nên có thể gọi là món chè kết hợp Âu – Á. Cái tên chè khúc bạch có nguồn gốc chính từ hình dáng của chúng. Chữ “khúc” nghĩa là cắt thành từng khúc, còn chữa “bạch” là vì món ăn này có màu trắng của kem và sữa tươi.
Vậy chè khúc bạch gồm những gì? theo phân tích thì thành phần cơ bản trong món chè khúc bạch bao gồm những loại nguyên liệu như: gelatin (nguyên liệu đặc biệt dùng trong các món thạch); sữa tươi không đường; đường phèn, kem tươi; hạnh nhân; long nhãn, sắn dây, nước hoa bưởi,..
1 bát chè khúc bạch bao nhiêu calo?
Chè khúc bạch là món ăn có mùi vị thanh mát, giải nhiệt hiệu quả mà lại rất ít calo. Do đó, đây là một món ăn tráng miệng cực ngon và hấp dẫn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng.
Vậy 1 bát chè khúc bạch bao nhiêu calo? theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì 1 bát chè khúc bạch truyền thống chứa khoảng 120 calo. Đây là lượng calo khá thấp, tuy nhiên do trong nguyên liệu làm chè có đường, kem tươi,… nên nhiều người băn khoăn không biết ăn chè khúc có béo không? để trả lời cho câu hỏi này, mời các bạn hãy tiếp tục tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bên dưới đây.
Chè khúc bạch có béo không?
Với hàm lượng 120 calo trong 1 bát chè khúc bạch, có thể thấy lượng calo này không quá cao. Trong khi đó, 1 người trưởng thành trung bình cần nạp khoảng 2000 calo/1 ngày để duy trì các hoạt động của cơ thể. Nếu 1 ngày ăn 3 bữa thì lượng calo mà bạn cần nạp cho cơ thể sau mỗi bữa ăn là 667 calo.
Theo đó, để ăn no 1 bữa chè khúc bạch bạn sẽ cần khoảng 2 – 3 bát chè khúc bạch, tương đương lượng calo mà bạn cung cấp cho cơ thể lúc này là từ 240 – 360 calo. Có thể thấy lượng calo này vẫn thấp hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa.
Vì vậy, có thể kết luận được rằng ăn chè khúc bạch không gây béo. Nhưng với điều kiện là các bạn cần sử dụng chúng một cách hợp lý. Bởi nguyên liệu chính của chè khúc bạch là đường, kem tươi, bột sắn dây, long nhãn,… nếu bạn ăn thường xuyên thì hoàn toàn có thể khiến bạn tăng cân.
Bên cạnh đó, việc ăn chè khúc bạch nhiều, thành phần gelatin trong nguyên liệu làm chè còn có thể khiến bạn bị rối loạn hệ tiêu hóa, gây ra mùi vị khó chịu, tạo cảm giác nặng nề trong dạ dày, đầy hơi, ợ nóng và ợ hơi. Chính vì thế, các bác sĩ ở Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, các bạn chỉ nên ăn chè khúc bạch từ 1 – 2 lần/1 tuần là đủ.
Hơn nữa, các nhà nghiên cứu cũng đã cảnh báo về độ an toàn của gelatin vì nó xuất phát từ các nguồn động vật. Nguy cơ gây ung thư do nhiễm khuẩn, nhiễm độc tố, nhiễm kim loại nặng. Việc sản xuất trong môi trường ô nhiễm sẽ ảnh hưởng nhiều đến chất lượng của sản phẩm gelatin nếu lẫn các mô động vật bị bệnh. Do đó, các bạn không nên dùng gelatin từ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ, bị bệnh, hoặc do để lâu, mục rã, ôi, thiu…
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn cũng nên tham khảo thêm:
- + Strongbow có bao nhiêu calo và uống strongbow có mập không?
- + Sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- + Chè bao nhiêu calo?
[/shot-xemthem]
Hy vọng với những chia sẻ về vấn đề 1 bát chè khúc bạch bao nhiêu calo và ăn chè khúc bạch có béo không? ở bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!
