Su hào xào cà chua bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Su hào xào cà chua được nhiều người ưa thích nhờ giàu chất xơ, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trên thực tế, có một số người thắc mắc món su hào xào cà chua bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Su hào xào cà chua bao nhiêu calo?

Lượng calo có trong món su hào xào cà chua là băn khoăn của không ít các chị em phụ nữ, đặc biệt nếu họ đang có ý định giảm cân nặng. Bởi calo được biết tới là đơn vị đo lường mức năng lượng mà cơ thể sử dụng hoặc tiêu hao.

Việc kiểm soát được nguồn calo có thể giúp chị em quản lý tốt trọng lượng của mình. Cụ thể như nếu muốn duy trì mức cân nặng hiện tại, chỉ cần đảm bảo lượng calo nạp vào (từ thực phẩm) bằng với lượng calo mà cơ thể tiêu hao mỗi ngày.

Nếu như chị em đang có ý muốn giảm cân, lượng calo nạp vào mỗi ngày cần thấp hơn lượng calo cơ thể tiêu hao.

Quay trở lại với mức calo có trong món su hào xào cà chua, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguồn calo chủ yếu có trong món ăn này đến từ dầu (hoặc mỡ) để xào. Tính trung bình, 100 gr su hào xào cà chua có thể cung cấp 50 – 80 calo.

Ngoài ra, một số vi chất dinh dưỡng đáng chú ý khác có trong món ăn này gồm có:

1. Chất đạm: 2-3 gr, nguồn chất đạm trong món su hào xào cà chua khá thấp, đây là protein thực vật, có tác dụng cải thiện tiêu hoá, tăng cường trao đổi chất.  
2. Chất béo: 4-6 gr, chủ yếu đến từ dầu (hoặc mỡ) để xào su hào với cà chua. Chất béo tham gia vào nhiều quá trình chuyển hoá của cơ thể và là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
3. Carbohydrate: Su hào xào cà chua có lượng carbohydrate cao, khoảng 10 – 15 gr trong 100 gr. Nó là nguồn cung cấp năng lượng cho các tế bào, mô và cơ.
4. Vitamin và khoáng chất: Món su hào xào cà chua chứa một lượng vitamin và khoáng chất nhất định. có thể kể đến như:
5. Vitamin C: Từ 30 – 50 mg. Hàm lượng vitamin C của món ăn này chủ yếu đến từ cà chua. 
6. Vitamin A: Dao động 200 – 300 IU. Vitamin A rất cần thiết cho sự khỏe mạnh của đôi mắt.
7. Kali: 300 đến 400 mg. Khoáng chất quan trọng có tác dụng cân bằng nước và điện giải.
8. Canxi: Từ 30 – 40 mg, khoáng chất này giúp hệ thống cơ xương khớp chắc khỏe hơn.

Ăn su hào xào cà chua có béo không?

Nhiều người lo lắng ăn su hào xào cà chua có thể gây béo. Thực hư thế nào? Ăn su hào xào cà chua có béo không? Như thông tin về hàm lượng dinh dưỡng đã chia sẻ ở trên, 100 gr su hào xào cà chua cung cấp khoảng 50 – 80 calo. Hàm lượng calo này không hề cao, do đó món ăn này không phải là nguyên nhân gây béo. 

Tuy nhiên, bạn cũng không nên vì thế mà ăn su hào xào cà chua quá nhiều. Hãy cắt giảm lượng dầu mỡ sử dụng để món ăn này lành mạnh hơn và cung cấp ít calo hơn.

Ngoài ra, nếu như bạn đang muốn xây dựng chế độ dinh dưỡng để giảm cân nặng, có một số nguyên tắc quan trọng bạn cần nắm được để đảm bảo việc giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất và an toàn. Chúng bao gồm:

1. Bổ sung vào thực đơn nhiều các loại rau xanh, rau củ quả, các loại đậu và các loại hạt: Những thực phẩm này đều có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu các vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là chất xơ. Chất xơ có vai trò quan trọng đối với người giảm cân bởi bổ sung đầy đủ chất xơ có thể giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn vặt.
2. Ăn thịt nạc: Để đảm bảo giảm cân một cách khỏe mạnh, bạn cần bổ sung đầy đủ protein cho cơ thể và thực phẩm giàu protein nhất là thịt nạc. Protein sẽ thay thế cho các nguồn năng lượng khác từ chất béo và tinh bột, giúp cơ thể hoạt động một cách khỏe mạnh và trơn tru.
3. Cắt giảm tinh bột và chất béo: Các thực phẩm giàu tinh bột và chất béo đều có nguồn calo cao và hấp thụ nhanh, sẽ dễ khiến bạn nhanh bị đói. Do đó, bạn nên cắt giảm lượng tinh bột và chất béo nạp vào cơ thể. Ví dụ như cơm trắng, bánh mì trắng, bún, phở, da động vật, mỡ động vật,… (1)
4. Cắt giảm đường: Các thực phẩm chứa đường, có vị ngọt cũng cần cắt giảm bởi chúng thường có hàm lượng calo cao và ít dinh dưỡng. 
5. Kiêng đồ uống chứa cồn: Các loại đồ uống chứa cồn như bia rượu thường có nguồn dinh dưỡng thấp mà giàu calo, việc sử dụng chúng thường xuyên sẽ ảnh hưởng tới quá trình giảm cân và không tốt cho sức khỏe.
6. Tăng cường hoạt động thể chất để đốt calo: Song song với việc cắt giảm calo từ chế độ ăn uống, bạn cũng cần tăng cường hoạt động thể chất để thúc đẩy lượng calo mà cơ thể tiêu hao để giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn. Tùy vào sở thích cũng như thể trạng, bạn có thể lựa chọn các bộ môn phù hợp với cường độ tập luyện thích hợp. Chẳng hạn như đi bộ, chạy bộ, đạp xe,…

Tóm lại, su hào xào cà chua là món ăn có lượng calo không cao, chỉ 50 – 80 gr/100 gr. Do đó, việc dùng món này thường không gây béo trừ phi bạn ăn nhiều các món ăn giàu calo khác.

Trên đây là giải đáp su hào xào cà chua bao nhiêu calo và ăn có béo không. Nếu bạn có thắc mắc về số lượng calo của thực phẩm, hãy để lại câu hỏi bằng cách gửi gmail liên hệ cho chúng tôi