Trong 1 bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn bún ốc có béo không?

Bún ốc từ lâu đã là món ăn được nhiều người yêu thích. Năm nao cũng vậy, cứ đến dịp sau tết, người dân lại “ùn ùn” kéo đến các quán bún ốc,một  phần là bởi quá ngán ngẩm với những đồ ăn nhiều đạm, chất béo trong dịp nghỉ lễ. Tuy nhiên cụ thể trong 1 bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn bún ốc có béo không thì không phải ai cũng nắm được. Ở bài viết này, chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn đọc giải đáp những thắc mắc trên đồng thời đưa ra những lời khuyên hữu ích.

Trong 1 bát bún ốc bao nhiêu calo?

Trao đổi về vấn đề trong 1 bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn bún ốc có béo không, chuyên gia dinh dưỡng đưa ra những nhận định như sau:

Bún ốc Hà Nội từ lâu đã được yêu thích bởi vị đậm đà, dai dai của thịt ốc hòa quyện với vị ngọt của nước dùng và ăn kèm thêm với các loại rau sống thì lại càng ngon. Ngoài nguyên liệu chính là bún và ốc, thì nước dùng, rau thơm được ăn kèm trong bát bún ốc cũng mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe, thanh mát cơ thể.

Trong bún ốc thực tế không chứa quá nhiều giá trị dinh dưỡng. So với các món ăn cùng loại khác như phở gà, phở bò, bún cá… thì bún ốc có chứa năng lượng thấp hơn. Cụ thể, một bát bún ốc chỉ chứa khoảng hơn 200 calo. Đối với bún riêu ốc thì lượng calo nạp vào cơ thể thường khoảng 500 calo.

Vậy với lượng calo thấp như vậy thì ăn bún ốc có béo không?

Ăn bún ốc có béo không?

Trao đổi về vấn đề ăn bún ốc có béo không, chuyên gia dinh dưỡng cho biết như sau:

Với lượng calo thấp, bún ốc không những không béo mà còn là thực phẩm phù hợp với chế độ giảm cân của bạn. Mặt khác, trong thịt ốc chứa rất nhiều các loại protein, vitamin khoáng chất nhưng lại không thể chứa nhiều chất béo như hải sản. Nói cách khác, hàm lượng chất béo trong ốc cực thấp, thậm chí không đáng kể, bởi vậy bạn có thể thoải mái ăn bún ốc mà không lo béo.

Tóm lại, trong 1 bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn bún ốc có béo không thì câu trả lời là 1 bát bún ốc chỉ chứng khoảng 200 calo và ăn bún ốc không những không béo mà còn là thực phẩm phù hợp góp mặt trong thực đơn ăn kiêng của bạn. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo bạn không nên ăn quá bún ốc trong một khoảng thời gian. Nguyên do là bởi ốc có tính lạnh, dễ gây đầy bụng. Mặt khác, trong bún cũng có chứa chất chua, có khả năng gây hại cho bao tử, rất dễ dẫn đến viêm loét mạc bao tử. Chất Tinopal có trong thành phần của bún tại một số cơ sở cũng có thể dẫn đến các nguy hại dẫn đến suy gan, suy thận, thậm chí là ung thư. Chưa kể, để bún được tươi ngon, nhiều cơ sở chế biến còn sử dụng dùng hàn the vào để làm bún, làm gây hại đến đường tiêu hóa, da bị nổi ban, và gây ra nhiều triệu chứng nguy hiểm khác.

Bởi vậy, dù bún ốc chứa lượng calo khá thấp và không gây béo thì bạn cũng không nên ăn bún nói chung và bún ốc nói riêng quá thường xuyên để tránh gây hại cho sức khỏe của chính mình. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý, cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng, thi thoảng thêm vào một bữa bún ốc để thay đổi khẩu vị sẽ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn.

Mong rằng những thông tin xoay quanh vấn đề trong 1 bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn bún ốc có béo không có trong bài viết này hữu ích dành cho bạn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sớm có được một vóc dáng cân đối như ý nguyện.