Trứng vịt lộn bao nhiêu calo và ăn có béo không?

0
10
Trứng vịt lộn bao nhiêu calo và ăn có béo không

Trứng vịt lộn là một trong những món ăn được lòng rất nhiều người dân Việt Nam bởi độ thơm ngon và bổ dưỡng. Trứng vừa luộc còn nóng hổi, chấm với chút muối rang rồi ăn kèm với chút rau răm hay gừng thái chỉ thì còn gì bằng. Nhưng liệu Trứng vịt lộn bao nhiêu calo và ăn trứng vịt lộn có béo không, khi ăn cần lưu ý những gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Trứng vịt lộn có chất gì?

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, trứng vịt lộn là một trong số các món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao và bồi bổ sức khỏe rất tốt. Bởi vậy, loại trứng này được rất nhiều người ưu chuộng và không thể thiếu trong khẩu phần ăn của nhiều người.

Ngoài cung cấp một lượng protein dồi dào cho người ăn, trứng vịt lộn còn chứa bên trong rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác. Một trong số đó có thể kể đến như chất canxi, photpho, lipit, các loại vitamin …. Có thể thấy, trứng vịt lộn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người.

Đối với y học phương Đông, trứng vịt lộn không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng, chúng còn được coi là một phương thuốc giúp dưỡng huyết, ích trí và đặc biệt là cải thiện khả năng sinh lý ở con người. Khi kết hợp rau răm với trứng vịt lộn, người ăn sẽ không bị lạnh bụng, đầy hơi hay gặp phải các vấn đề về tiêu hóa.

Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?

Trên thực tế, có nhiều người nghiện trứng vịt lộn tới mức có thể ăn trứng hàng ngày giống như một thói quen. Tuy nhiên, các bạn đã bao giờ để ý trứng vịt lộn có bao nhiêu calo không? Đáp án cho câu hỏi này có thể khiến bạn thấy bất ngờ đấy!

Theo tiến sĩ Josh Ax – chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng ở Mỹ, trong một quả trứng vịt lộn chứa khá nhiều calories và một nguồn lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Trung bình trong một quả trứng vịt lộn sẽ chứa khoảng 180 calories, 13,6 g protein, 12,4 g lipit, 82 mg canxi, 212 g photpho và khoảng 600 mg chotlesterol….

Tiến sĩ Josh Ax còn cho biết thêm, ngoài những chất dinh dưỡng kể trên, hàm lượng beta carotene, các vitamin, sắt… cũng đã được tìm thấy trong một quả trứng vịt lộn.

Ăn trứng vịt lộn có béo không?

Như đã nói ở phía trên, trứng vịt lộn giống như một món ăn “quốc dân” của người Việt. Chúng còn cung cấp cho con người một nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào và lý tưởng khi kết hợp ăn kèm với bánh mì, bánh tráng … Nhưng nếu thường xuyên ăn trứng vịt lộn có béo không?

Thực tế đã chứng minh, trứng vịt lộn bổ sung vào cơ thể một lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Và dĩ nhiên, khi ăn trứng quá nhiều hoặc ăn sai cách, chúng ta sẽ không thể tránh được tình trạng béo phì hoặc thừa cân. Một quả trứng vịt đã chứa khoảng 180 calo và 12,4 g chất béo. Đây sẽ là con số cảnh báo những bạn đang ăn trứng một cách tùy tiện và không khoa học.

Bên cạnh đó, hàm lượng calo và chất béo trong trứng vịt lộn quá cao như vậy, khi ăn quá nhiều có thể gây mất cân bằng dưỡng chất. Vì thế, các bạn hãy đảm bảo lượng trứng nạp vào cơ thể là vừa đủ. Ngoài ra, các bạn chỉ nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng nhằm hạn chế tối đa thừa chất, đồng thời kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn.

Ăn trứng vịt lộn đúng cách như thế nào?

Tuy trứng vịt lộn đã quá phổ biến và quen thuộc đối với mọi người, nhưng chắc chắn  nhiều bạn sẽ chưa nắm được cách ăn trứng vịt sao cho đúng. Lúc này, chúng ta nên đặt ra câu hỏi như thế nào là ăn trứng vịt lộn đúng cách? Và câu trả lời sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Trứng vịt lộn ăn bao nhiêu là đủ?

Như tiến sĩ Josh Ax đã phân tích phía trên, trong trứng vịt lộn chứa vô cùng nhiều các chất dinh dưỡng, cũng như năng lượng cho cơ thể con người. Tuy nhiên, số lượng trứng bạn nên tiêu thụ trong một tuần ở người lớn khỏe mạnh được khuyến nghị là 2 quả mà thôi.

Bổ dưỡng là vậy nhưng trứng vịt lộn có thể khiến lượng cholesterol trong máu tăng cao. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ mắc các loại bệnh về tim mạch, huyết áp hay bệnh đái tháo đường ở người. Việc ăn trứng vịt lộn quá thường xuyên cũng sẽ khiến cho cơ thể bị dư thừa chất. Lượng vitamin A trong trứng vịt nếu để tích tụ quá lâu ở da và trong gan. Bạn có thể bị vàng, bong tróc da. Chúng còn đặc biệt ảnh hưởng trực tiếp vào quá trình hình thành các mô xương nếu bạn ăn hơn 4 quả trứng trong một tuần.

Không ăn trứng vịt lộn với gì?

Ngoài rau răm và gừng thái chỉ – đồ ăn kèm “chân ái” của trứng vịt lộn, chúng ta không nên tùy tiện kết hợp trứng với một số món ăn khác, để hạn chế nguy cơ ngộ độc vào cơ thể. Dưới đây là một số món ăn được cho là “đại kỵ” với trứng vịt lộn, mời các bạn đọc cùng tham khảo.

  • Các loại sữa

Sữa và trứng vịt lộn là được xem là cách ăn uống cực kỳ phản khoa học. Bởi lượng chất lactose quá nhiều trong sữa khi kết hợp với protein có trong thịt gà sẽ làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất vào cơ thể. Quá trình tiêu hóa từ đó cũng sẽ gặp khó khăn và diễn ra lâu hơn. Vì vậy, các bạn không nên kết hợp 2 loại thực phẩm này với nhau nhé!

  • Nước cam ép

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng đã cho thấy, lượng protein ở trong trứng sẽ gây ra phản ứng hóa học với lượng axit Tartanic chứa bên trong của quả cam. Lúc này, các bạn có thể gặp phải tình trạng đau bụng, chướng bụng, thậm chí là tiêu chảy nghiêm trọng.

  • Các loại thịt gia súc, gia cầm

Thịt thỏ, thịt ngỗng hay thịt rùa là những loại thực phẩm bạn tuyệt đối không nên ăn sau khi vừa thưởng thức trứng vịt lộn. Theo y học phương Đông, các loại thịt kể trên chứa tính hàn cao, khi ăn chung với trứng vịt lộn, các bạn có thể gặp phải tình trạng kích ứng hệ tiêu dẫn tới tiêu chảy và đau bụng.

Đã có một số trường hợp sau khi ăn thịt rùa với trứng vịt lộn bị ngộ độc nguy kịch. Đặc biệt là với những đang bị bệnh ho hay cảm cúm hay phụ nữ có thai. Sự kết hợp này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.

  • Tỏi

Trứng vịt lộn và tỏi cũng được xem là “đại kỵ” khi chúng ta nhắc tới câu hỏi không nên ăn trứng vịt lộn với gì? Nhất là với tỏi chiên bị cháy khét, một lượng lớn chất độc sẽ được sản sinh và chúng ta sẽ không thể biết trước hậu quả khủng khiếp nào sẽ xảy ra sau đó. Vì vậy, các bạn tuyệt đối không ăn tỏi kết hợp với trứng vịt lộn nhé!

  • Trà xanh

Uống trà xanh sau ăn là thói quen tốt cho sức khỏe được nhiều người Nhật Bản áp dụng trong cuộc sống. Và hiện nay, Việt Nam chúng ta cũng đang học hỏi theo bởi uống trà xanh sau khi ăn mang lại rất nhiều lợi ích. Ví dụ như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân…

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, lượng axit tannic ở trong lá trà khi kết hợp với protein trong trứng vịt lộn sẽ gây ra khó tiêu, đầy hơi. Bởi vậy chúng tôi muốn khuyên các bạn không nên uống trà sau khi ăn trứng vịt lộn.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo mọi người không nên ăn chung trứng vịt lộn với óc lợn. Điều này sẽ vô tình khiến cho lượng choresterol trong máu tăng nhanh. Khiến cơ thể đột ngột bị tăng huyết áp, thậm chí có thể gây tử vong.

Có nên ăn trứng vịt lộn để qua đêm không?

Câu trả lời sẽ là không nên các bạn nhé! Bởi các chất dinh dưỡng sau một đêm có thể sản sinh ra rất nhiều vi khuẩn có hại cho cơ thể. Thực tế đã cho thấy, trứng vịt lộn sao khi chín nếu không ăn ngay sẽ làm mất đi hương vị của chúng. Ngoài ra, những người hệ tiêu hóa yếu có thể bị đau bụng sau khi ăn.

Xăm hay phun môi ăn trứng vịt lộn có được không?

Đối với những người yêu thích làm đẹp, chắc hẳn họ sẽ luôn băn khoăn với câu hỏi xăm hay phun môi ăn trứng vịt lộn có được không? Và câu trả lời là hoàn toàn có.

Việc kiêng ăn trứng vịt sau khi xăm và phun môi là điều rất cần thiết bạn nên làm. Nếu bạn kiêng cữ tốt, ngoài tránh được các rủi ro không mong muốn, các bạn còn đảm bảo được sự hiệu quả sau khi thẩm mỹ. Tuy trứng vịt lộn giàu chất dinh dưỡng nhưng chúng sẽ làm ảnh hưởng tới việc lên da non ở môi người vừa thẩm mỹ.

Chưa kể, chúng còn khiến màu môi loang lổ, lên đốm trắng và khiến vết thương sưng đau và lâu hồi phục hơn. Thậm chí trứng vịt lộn có thể để lại sẹo lồi kém thẩm mỹ trên môi. Tốt nhất, sau khi xăm hoặc phun môi, các bạn hãy kiêng ăn trứng khoảng 2 tuần để tránh những hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra nhé!

Ăn trứng vịt có ho không?

Ăn trứng vịt có ho không là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm tìm kiếm trên các diễn đàn sức khỏe hiện nay. Như chúng ta đã phân tích ở bên trên, trứng vịt lộn là một trong những loại thực phẩm cung cấp cho con người nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào.

Hàng loại các dưỡng chất cần thiết như photpho, canxi, protein, vitamin hay chất khoáng… đều được tìm thấy trong trứng vịt lộn. Và trên thực tế, chưa từng có bất cứ một tài liệu, bằng chứng nào cho thấy ăn trứng vịt lộn gây ra bệnh ho ở con người. Hay trứng vịt khiến người đang mắc các bệnh về hô hấp trở nên trầm trọng hơn.

Để chắc chắn hơn, các bạn có thể tham khảo thêm ý kiến và tìm đến sự tư vấn từ các bác sĩ chuyên khoa để có thể giải đáp chính xác câu hỏi ăn trứng vịt có ho không?

[shot-xemthem]

[shot-1] Bạn có thể xem thêm:

[/shot-xemthem]

Hy vọng qua bài viết trên, các bạn đã tháo gỡ được các khúc mắc xoay quanh câu hỏi trứng vịt lộn bao nhiêu calo và ăn trứng vịt lộn có béo không? Bài đọc trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho các chẩn đoán và điều trị từ bác sĩ. Cảm ơn các bạn đọc đã quan tâm và đón nhận bài viết của chúng tôi. Chúc các bạn có một ngày làm việc mạnh khỏe và bình an!

Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây