Canh đậu phụ trứng là món ăn thanh mát mùa hè mà nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết canh đậu phụ trứng bao nhiêu calo và ăn canh trứng có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong bài viết sau đây.
Canh trứng, đậu phụ được xem là món ăn dễ chế biến, nguyên liệu dễ tìm, giá thành rẻ mà lại nấu không tốn nhiều thời gian. Do vậy đối với những ai bận rộn công việc, học tập thì có thể lựa chọn chế biến món ăn này, đặc biệt trong những ngày hè. Vậy món ăn này có chứa nhiều calo không?
Canh đậu phụ trứng bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để biết món canh trứng đậu phụ có béo không thì chúng ta cần tính toán lượng calo có trong từng nguyên liệu tạo nên canh trứng. Theo đó, một bìa đậu hũ non có chứa khoảng 50 calo, một quả trứng gà chứa khoảng 78 calo. Như vậy món canh đậu phụ trứng có chứa khoảng 128 calo.
Tuy nhiên, thông thường các mẹ nội trợ thường chế biến món canh đậu phụ trứng thêm cà chua để tăng hương vị món ăn hơn. Theo đó, nếu thêm 1 quả cà chua cỡ vừa sẽ dung nạp thêm 20 calo, vậy món canh trứng đậu phụ cà chua khoảng 150 calo.
Như vậy có thể thấy món ăn này khá ít calo, ít năng lượng phù hợp với mọi người sử dụng. Trong món canh trứng bổ dưỡng nhất vẫn là lòng đỏ trứng gà. Theo nghiên cứu, trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều chất Phosphatid tốt đối với sức khỏe con người, có tác dụng bảo vệ và phục hồi nhu mô gan khi gan bị tổn thương, viêm và nhiễm mỡ. Ngoài ra trứng còn tăng khả năng miễn dịch và làm chậm quá trình oxy hóa, giúp da dẻ luôn hồng hào. Mặt khác, trong lòng trắng trứng còn chứa chất Lecithin g có tác dụng giảm cholesterol, chống xơ vữa động mạch rất tốt. Các vitamin có trong trứng cũng giúp giải độc tố và thải trừ các chất gây ung thư nên bạn có thể an tâm sử dụng.
Đối với đậu phụ được xếp vào danh sách những món ăn thanh đạm nhưng vô cùng bổ dưỡng, dễ ăn, đậu phụ làm từ đậu nành, không chứa chất gluten và rất ít calo, đây là món quen thuộc hầu hết xuất hiện trong những bữa ăn, đặc biệt là món ăn chay. Theo một số nghiên cứu chỉ ra rằng đậu phụ có tác dụng tốt với người mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tốt cho gan, ngăn ngừa các bệnh về não mà còn có tác dụng ngăn ngừa, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư rất tốt.
Do vậy, khi kết hợp trứng đậu phụ thành món canh sẽ mang lại lợi ích tốt cho cơ thể mà gia đình bạn có thể an tâm sử dụng.
Ăn canh trứng có béo không?
Bạn có biết, một ngày một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo duy trì năng lượng cho cơ thể, đây là mức calo trung bình con người cần nạp mỗi ngày. Như vậy nếu chia thành 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa cần khoảng 667 calo. Trong khi đó nếu bữa ăn chính của bạn có 1 bát canh trứng chỉ nạp khoảng 130 calo, một bát cơm, 1 chén cơm trắng khoảng 132 calo nữa thì bữa ăn này chỉ 262 calo, thấp hơn rất nhiều lượng calo cho phép nên bạn ăn canh trứng không lo bị béo nhé.
Thậm chí, món canh trứng đậu phụ còn là món ăn nằm trong thực đơn giảm cân của nhiều người, là món ăn chay mà nhiều người yêu thích. Do vậy, nếu bạn muốn giữ dáng hay giảm cân thì có thể yên tâm ăn món canh trứng đậu phụ. Một lưu ý khác dành cho bạn đó là để giảm cân tốt nhất và khoa học nhất thì bạn cần phải xây dựng cho mình một khẩu phần ăn hợp lý, chế độ luyện tập phù hợp, thường xuyên để có một sức khỏe tốt và cân nặng lý tưởng.
Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề canh trứng đậu phụ bao nhiêu calo? Ăn canh trứng có béo không. Nếu bạn còn thắc mắc, có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp miễn phí!.
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!
