Ẩm thực Việt vốn vô cùng phong phú, đa dạng với nhiều món ăn nổi tiếng, trong đó có món cháo lòng khiến hàng nghìn thực khách ăn rồi nhớ mãi. Tuy nhiên, có nhiều người chưa biết ăn cháo lòng có mập không? lượng calo có trong món cháo lòng như thế nào? những lưu ý khi ăn món cháo lòng ra sao???Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong nội dung bài viết dưới đây.
Không biết từ khi nào, món cháo lòng đã được nhiều người ưa chuộng đến vậy. Nếu như vào mỗi buổi sáng sớm mọi người thường dùng những món như bánh mì, bún riêu, bún ốc, phở bò….thì quán cháo lòng chưa bao giờ vách khách.
Để làm được món cháo lòng thì người nấu cần phải dùng đến xương lợn hay nước luộc lợn và các nguyên liệu chính không thể thiếu cho mỗi bát cháo lòng truyền thống bao gồm: phủ tạng lợn luộc, dồi…món ăn này khá bình dân với giá thành hợp lý mà mọi người đều có thể ăn được, cháo được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng mà bạn không khó để tìm tới.
Trong 1 bát cháo lòng bao nhiêu calo?
Biết được món cháo lòng bao nhiêu calo sẽ giúp bạn tính toán được lượng cháo lòng dung nạp vào cơ thể phù hợp nhất. Theo đó, để tạo nên món cháo lòng thơm ngon cần bộ ba sản phẩm được ăn theo thứ tự trong bữa ăn là tiết canh, lòng lợn, cháo lòng.Và để biết cháo lòng bao nhiêu calo thì cần tính toán đến nguyên liệu làm ra nó. Cụ thể thông tin như sau:
– Gạo nếp, gạo tẻ 8g, trong đó 50g gạo tẻ và 30g gạo nếp thì lượng calo là 94 calo.
– Lòng heo 50g chứa khoảng 42 calo
– Gan heo 40g chứa 46 calo
– Cật heo 40g chứa 32 calo
– Tim heo 40g chứa khoảng 35 calo
Như vậy tính tổng tất cả những nguyên liệu này thì lượng calo vào khoảng 260-300 calo trong 1 bát cháo lòng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng chẳng phải ngẫu nhiên mà món cháo lòng được ưa chuộng đến vậy, không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà cháo lòng còn tốt cho sức khỏe. Theo đó, món cháo lòng có chứa lượng đạm dồi dào, được xem là món bổ ích cho sức khỏe. Gan heo trong cháo lòng có chứa chất sắt, đạm, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe mà mọi đối tượng có thể sử dụng.
Ăn cháo lòng có mập không?
Theo khuyến cáo từ chuyên gia thì việc tăng hay giảm cân tùy thuộc vào mức năng lượng mà bạn dung nạp vào cơ thể, được tính bằng calo. Theo đó, đối với một người lớn trưởng thành nếu 1 ngày ăn 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa cần lượng calo là 667 calo và nếu như bạn chỉ ăn một bát cháo lòng thì lượng calo vẫn thấp hơn mức cho phép. Do vậy có thể an tâm rằng nếu ăn 1 bát cháo lòng cho bữa ăn chính và không ăn thêm các thực phẩm khác thì bạn hoàn toàn không béo.
Nhưng nếu bạn ăn 1 bữa chính đến 2 bát cháo lòng thì lượng calo rơi vào khoảng 550-600 calo cộng thêm nhiều thực phẩm khác nữa thì lúc này ăn cháo lòng có thể gây béo bạn nhé.
Một số lưu ý khi ăn cháo lòng
Mặc dù cháo lòng dễ ăn, khá ngon miệng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món ăn này được chuyên gia đánh giá là không phù hợp cho phụ nữ mang thai, người bị mệt mỏi, cảm cũng không nên ăn cháo lòng. Người mắc bệnh tim mạch, béo phì nên hạn chế sử dụng. Vì nội tạng động vật chứa hàm lượng protein và cholesterol khá cao nên có thể khiến bạn gặp biến chứng nguy hiểm.
Đặc biệt, khi ăn cháo lòng cần được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tuyệt đối ăn chín. Mặt khác, không nên ăn cháo lòng tiết canh vì trong tiết canh có chứa nhiều sán sẽ không hề tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn quá nhiều cháo lòng, 1 tuần chỉ 2-3 bữa ăn là đủ, nên dung nạp đa dạng các thực phẩm an toàn tốt cho sức khỏe.
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn có thể tham khảo thêm:
- + 1 bát cháo trắng bao nhiêu calo và ăn cháo trắng có mập không?
- + Ăn miến trộn có béo không?
- + 1 suất bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo và ăn có béo không?
[/shot-xemthem]
Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề ăn cháo lòng có mập không? cháo lòng bao nhiêu calo. Mong rằng những chia sẻ nêu trên bổ ích dành cho bạn.
Chúc bạn sức khỏe.
