Cá kìm không chỉ được biết đến là một loại cá giàu dinh dưỡng mà chúng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Do đó, cá kìm được rất nhiều người ưa thích. Vậy cá kìm bao nhiêu calo và ăn có béo không? nếu như bạn cũng đang có chung thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.
Tìm hiểu về cá kìm
Cá kìm hay còn gọi là cá lìm kìm có tên khoa học là Hemiramphidae. Nó là một họ cá trong Bộ Cá nhói, là một họ cá phân bố khá rộng, sống tại những khu vực nước ấm trên toàn thế giới, đặc biệt là ở Châu Á. Hiện nay có 3 loại cá kìm phổ biến đó là cá kìm bông, cá kìm cờ (cá kìm sông), cá lìm kìm cảnh (kim hy đầu bạc) (1)
Họ cá kìm thường phân bố trên nhiều khu vực khác nhau, bao gồm cả nước ngọt và nước mặn. Mỗi môi trường sống, loài cá này sẽ mang những điểm đặc trưng riêng biệt, cả về kích thước lẫn ngoại hình.Tuy nhiên, dù sống ở môi trường nào, chúng vẫn mang một chiếc kìm ở phần đầu mõm, với chiều dài khoảng 2 – 4 cm. Thân được bao phủ bởi lớp da mỏng với lớp vảy tròn mỏng và mềm. Thân thon dài và cân đối, phần mõm nhọn với đôi mắt tròn và đen.
Cụ thể đối với cá kìm sống ở môi trường nước ngọt thường có kích thước khá bé. Thường dao động từ 2 đến 5 cm và trong suốt. Thân có màu trắng sữa hoặc trắng trong, dễ dàng quan sát bên trong cơ thể. Còn đối với cá kìm sống trong môi trường nước mặn có kích thước cơ thể lớn. Thường có chiều dài từ 15 – 25cm, có con có thể lên tới 40cm. Cơ thể có màu sắc đan xen, phần trên thân và sống lưng có màu đen, hoặc xám xanh. Phần dưới bụng có màu trắng xám hoặc trắng sữa rõ ràng. Do đó, chúng ta có thể dễ dàng phân biệt loài cá này khi chúng ở những môi trường sống khác nhau.
Cá kìm thuộc nhóm động vật ăn tạp, thức ăn của chúng thường là những loài thủy sinh trên mặt nước như tảo, rong biển, cỏ, động, thực vật phù du,… Hoặc ăn các loài động vật nhỏ khác như côn trùng, giáp xác, giun đất,…
Cá kìm là loài cá có khả năng sinh sản với hình thức đa dạng, tùy thuộc vào từng loài và môi trường sống. Bao gồm: Đẻ trứng, đẻ con hoặc thậm chỉ đẻ trứng có con. Thông thường, chúng sẽ thụ tinh ngoài, khi trứng được con cái đẻ ra bên ngoài môi trường nước.
Cá kìm bao nhiêu calo?
Cá kìm là loài cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho cơ thể. Đặc biệt, với chất thịt thơm ngon, ngọt và mềm , cá lìm kìm mang đến cảm giác đậm đà và dư vị khó quên cho mỗi bữa ăn. Đặc biệt, cá kìm thường được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng quen thuộc và dễ thực hiện, do đó được rất nhiều người ưa thích.
Vậy cá kìm bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g cá kìm có chứa khoảng 156 calo. Cùng với đó là 20g protein, 8,4g chất béo, 22mg canxi, 3mg sắt; 28mg magie, 0,015mg mangan; 190mg photpho; 406mg kali, 86mg natri, 0,67 mg kẽm, 93mg đồng, 36,5mg selen, cùng các vitamin như: Vitamin A, vitamin nhóm B(1,2, 5, 6, 12) vitamin PP,…
Có thể thấy hàm lượng calo có trong cá kìm không quá cao, nhưng hàm lượng dinh dưỡng có trong chúng vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, cũng chính vì hàm lượng dinh dưỡng nên nhiều người thắc mắc không biết ăn cá kìm có béo không? cùng tìm câu trả lời ở trong nội dung bên dưới dây.
Ăn cá kìm có béo không?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “để duy trì các hoạt động của cơ thể, trung bình một người trưởng thành cần phải nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ngày. Tương đương với lượng calo mà bạn cần bổ sung cho mỗi bữa ăn là khoảng 667 calo. Theo đó, nếu lượng calo mà bạn bổ sung thấp hơn lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì cân nặng. Ngược lại nếu lượng calo mà bạn bổ sung cho cơ thể cao hơn thì sẽ khiến bạn béo lên.
Trong khi đó, 100g cá kìm có chứa khoảng 156 calo. Như vậy so với lượng calo mà cơ thể cần thì lượng calo có trong cá kìm thấp hơn rất nhiều. Do đó, nếu bạn ăn cá kìm với số lượng hợp lý và kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học thì sẽ không làm bạn bị béo.
Nói tóm lại, việc ăn cá kìm có béo không? điều này tùy thuộc và số lượng cá mà bạn ăn và chế độ ăn uống của bạn. Do đó, để không làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình và giúp cho việc giảm cân đem lại hiệu quả cao thì bạn cần ăn cá kìm với số lượng hợp lý cùng chế độ ăn uống khoa học. Bên cạnh đó, các bạn cần phải kết hợp cho mình một chế độ luyện tập thể dục – thể thao phù hợp.
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề cá kìm bao nhiêu calo và ăn có béo không? Hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Nếu như còn bất cứ thắc mắc nào, các bạn có thể để lại câu hỏi ở phần liên hệ để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!
