Đu đủ là một loại trái cây bổ dưỡng trồng nhiều ở Việt Nam và được mọi người yêu thích không chỉ bởi hương vị ngọt thơm đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, các chuyên gia sẽ giúp bạn đọc giải đáp đu đủ bao nhiêu calo và ăn có làm bạn mập lên không? Hãy cùng theo dõi.
Thành phần dinh dưỡng của đu đủ
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, đu đủ có chứa hàm được dinh dưỡng cao, đặc biệt trong đu đủ chính ướng tính khoảng 152g cung cấp cho cơ thể những thành phần bổ dưỡng:
- 15g Carbohydrate
- 1g protein
- 90% nước
- 13% đường
- 3g chất xơ
- Vitamin C
- Vitamin A
- Vitamin B9
- Carotenoid chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe,…
Ngoài ra, trong đu đủ còn chứa một lượng nhỏ các thành phần như vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin K, canxi, magier,… Đu đủ chứa phần lớn là nước, giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể, vận chuyển dinh dưỡng đi nuôi dưỡng tế bào trong các hoạt động của cơ thể.
Hàm lượng vitamin A, vitamin C là các chất quan trọng trong việc sản xuất tái tạo collagen trong tế bào, cải thiện sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da. Đặc biệt, lượng beta caroten thường thấy ở các loại củ quả có màu can đóng vai trò như chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư nguy hiểm.
Bên cạnh các loại vitamin thì đu đủ còn chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt, kẽm,… có tác dụng phụ hồi gan, bổ máu và tăng cường sức đề kháng cho sức khỏe.
Đu đủ bao nhiêu calo?
Đu đủ là loại trái cây chứa lượng calo thấp nhưng lại bổ sung nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g đu đủ chín sẽ cung cấp cho cơ thể khoáng 43 calo. Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi đối tùy thuộc vào đu đủ chín hay xanh.
- Đu đủ xanh bao nhiêu calo?
Hàm lượng dinh dưỡng trong đu đủ xanh khá cao, có thế chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nộm đu đủ hoa chuối, bò khô, canh đu đủ hầm xương. Trung bình trong 100g đu đủ xanh chứa khoảng 32 calo. Còn đối với đu đủ có trọng lượng 500g- 1kg thì chứa khoảng 160- 320 calo.
- Đu đủ chín bao nhiêu calo?
Đu đủ sở hữu hàm lượng calo thấp, chứa ít chất béo và cholesterol. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong đu đủ chín cao hơn so với đu đủ xanh vì nó có chứa lượng đường tự nhiên.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, lượng calo trong 100g đu đủ chín khoảng 43 calo, còn đối với đu đủ chí 1kg thì lượng calo cung cấp khoảng 400 calo.
Lợi ích của đu đủ đối với sức khỏe
Các thành phần dinh dưỡng của đu đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng giảm viêm, ngăn ngừa một số bệnh.
+ Đu đủ hỗ trợ giảm cân
Trong 100g đu đủ chỉ chứa khoảng 43 calo. Có thể thấy loại quả này có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì vậy, chị em đang muốn giảm cân, giảm mỡ có thể lựa chọn loại quả này trong thực đơn ăn uống hàng ngày để duy trì vóc dáng cân đối.
+ Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong đu đủ có chứa thành phần các chất điện giải quan trọng giúp giảm áp lực và phòng ngừa các bệnh về tim. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào có trong đu đủ sẽ góp phần cải thiện, tăng cường và nâng cao sức khỏe tim mạch.
+ Ngăn ngừa ung thư
Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng đu đủ chứa hợp chất beta carotene, có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Không những thế, nó còn giúp hỗ trợ điều trị cho người bệnh ung thư, tăng cường sức khỏe và đề kháng cho cơ thể.
+ Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Trong đu đủ chín có chứa đến 90% thành phần là nước cùng với lượng chất xơ lớn giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Đặc biệt, đu đủ còn chứa enzym tiêu hóa là papain có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn và ngăn ngừa các bệnh ung thư kết tràng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thường xuyên ăn đu đủ chín sẽ giúp giải độc, ngăn ngừa táo bón. thành phần papain thúc đẩy phân hủy protein để bảo vệ ruột và ngăn ngừa các bệnh về ung thư kết tràng. Ngoài ra, đu đủ chín có thể đáp ứng đủ lượng chất xơ cần thiết trong ngày.
+ Đu đủ giúp chống viêm
Trong đu đủ còn chứa một loại enzyme khác là chymopapain có tác dụng hỗ trợ kháng viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng và làm lành vết thương. Khi ăn đu đủ đúng cách có thể hỗ trợ quá trình điều trị các bệnh lý về viêm khớp, gout. Đồng thời, giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp, phù nề, bệnh gout,…
+ Làm đẹp da
Trong thành phần của đu đủ chứa các chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, vitamin E. Các loại vitamin này hỗ trợ ngăn chặn quá trình lão hóa của làn da, giúp da chắc khỏe, căng bóng và mịn màng hơn.
+ Đu đủ giúp tăng cường thị lực
Đu đủ có các đặc tính chống oxy hóa, cung cấp vitamin A, vitamin C, vitamin E dồi dào. Khi kết hợp vitamin với các loại khoáng chất thích hợp sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào và giúp ngăn ngừa các tác hại do gốc tự do gây ra.
Hàm lượng vitamin A dồi dào có trong đu đủ sẽ giúp bảo vệ mắt, tăng cường thị lực và ngăn ngừa một số bệnh về mắt. Vitamin C có trong đu đủ có khả năng tăng cường miễn dịch, ngăn nhiễm trùng và bảo vệ cơ thể.
+ Cải thiện lưu thông máu
Ăn đu đủ có thể làm chậm tuần hoàn máu và tắc nghẽn động mạch. Loại quả này có chứa chất fibrin làm giảm đông máu, cải thiện lưu thông máu, hạn chế triệu chứng đau tim hoặc đột quỵ. Bên cạnh đó, ăn đu đủ còn giúp ích cho phụ nữ có kinh nguyệt không đều, tạo ra nhiệt trong cơ thể, kích thích việc sản xuất estrogen, điều hòa thời kỳ kinh nguyệt ở nữ giới.
Ăn đu đủ có mập không?
Như đã tìm hiểu ở trên, đu đủ có chứa lượng calo thấp nhưng thành phần dinh dưỡng dồi dào. Như vậy, câu trả lời ăn đu đủ không béo.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng ăn đu đủ đúng cách không chỉ không gây mập mà còn có thể giảm cân hiệu quả. Trong 100g đu đủ chứa khoảng 32- 43 calo, đây là lượng calo phù hợp để nạp vào cơ thể.
Đu đủ chứa rất ít cholesterol và chất béo nhưng lại nhiều chất xơ và các vitamin, các thành phần này đều hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.
Nên lựa chọn đu đủ chín để giảm cân vì nó mang lại hiệu quả cao hơn đu đủ xanh. Trong đu đủ chín hầu như không chứa tinh bột, giàu vitamin, chất xơ cùng nhiều khoáng chất giúp giảm cân an toàn, hiệu quả.
Ăn đu đủ có giảm cân không?
Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới, khi chín có màu vàng cam, mùi thơm dịu. Các chất dinh dưỡng trong đu đủ cung cấp vitamin và khoáng chất tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe. Đu đủ không chứa tinh bột, chứa rất ít cholesterol và chất béo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin A, C, E, β-carotene, axit folic, kali, magie, canxi, carbohydrate… là loại quả giúp giảm cân an toàn và hiệu quả hỗ trợ tổn thất.
Do đó, ăn đu đủ điều độ có thể ức chế cảm giác thèm ăn, duy trì cảm giác no lâu và cân bằng các chất dinh dưỡng dư thừa trong cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng đường trong đu đủ cũng rất cao nên chỉ nên ăn khoảng 500-700 gam đu đủ mỗi ngày.
Đu đủ là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, ai cũng có thể ăn được, đặc biệt là người bị đau dạ dày, phụ nữ kinh nguyệt không đều, người muốn giữ gìn vóc dáng cân đối, người mắc bệnh ngoài da. Xương khớp, tim mạch,… Tuy nhiên, bạn cũng nên ăn đủ chất để không gặp các vấn đề về tiêu hóa hay sạm da.
Cách ăn đu đủ giảm cân hiệu quả
Để ăn đu đủ giảm cân hiệu quả và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Thời điểm thích hợp ăn đu đủ
Nếu như muốn giảm cân bằng đu đủ thì nên sử dụng đu đủ chín trước bữa ăn và đu đủ xanh có thể nấu chín hoặc làm các món nộm trong bữa chính. Ngoài ra, có thể ăn đu đủ hàng ngày nhưng không nên ăn quá nhiều và không ăn khi đang đói. Tốt nhất là ăn đu đủ vào buổi trưa hoặc chiều, không nên ăn vào bữa tối vì lúc này cơ thể ít vận động nên không thể giải phóng hết được lượng calo dư thừa trong cơ thể.
- Không ăn hạt đu đủ
Trong hạt đu đủ có chứa caffeine không tốt cho sức khỏe. Hợp chất này có khả năng khiến suy nhược thần kinh, rối loạn nhịp tim và tăng huyết áp. Vì vậy, tuyệt đối không được ăn hạt đu đủ để tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe.
- Đối tượng nào không nên ăn đu đủ?
Mặc dù đu đủ tốt cho sức khỏe nhưng một số đối tượng được khuyên không nên ăn đu đủ thường xuyên để tránh gây hại. Những người không nên ăn đu đủ: Phụ nữ mang thai, người bị bệnh vàng da, người bị đau dạ dày nên hạn chế ăn đu đủ để tránh gây rối loạn hệ tiêu hóa, người huyết áp cao không nên ăn kiêng với đu đủ chín.
Ngoài ra, đối với những người đang trong quá trình điều trị bệnh cũng cần lưu ý tham khảo ý kiến từ các bác sĩ trước khi sử dụng đu đủ.
- Kết hợp tập luyện thể dục
Hầu hết những đối tượng tập thể hình, gym, yoga,… đều được xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp. Bên cạnh kế hoạch tập luyện chặt chẽ, nguồn thực phẩm dinh dưỡng cũng là một yếu tố góp phần quyết định vóc dáng của bạn. Sau nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, tập luyện điều độ là cách tốt nhất để duy trì hình thể đẹp và cân đối.
Bạn nên tham khảo thêm:
- + Liệu ăn cóc có béo không? Có bị nổi mụn không?
- + Calo trong 1 quả cam là bao nhiêu và ăn cam có béo không?
- + Ăn bưởi có béo không? Mập tăng cân hay giúp bạn giảm cân?
Bài viết đã cung cấp những thông tin quan trọng giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc đu đủ bao nhiêu calo và ăn có làm bạn mập lên không. Ngoài ra, nếu như còn bất kỳ vấn đề nào khác chưa rõ hãy gọi để lại bình luận