Quả roi bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Quả roi là một loại trái cây phổ biến, dễ ăn và được nhiều người yêu thích với vị ngọt mát, mọng nước, giải khát rất tốt lại có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn. Tuy là loại trái cây quen thuộc nhưng không phải ai cũng quan tâm, tìm hiểu và biết được quả roi bao nhiêu calo và ăn có béo không? Vậy thì để hiểm hơn về loại trái cây này, thì chúng ta hãy cùng Hoàn Mỹ theo dõi những nội dung dưới đây nhé.

Quả roi là quả gì?

Quả roi là cách gọi của người dân miền Bắc. Ngoài có tên là quả roi thì người dân miền Bắc còn gọi với những cái tên khác như: doi, bòng bòng, roi hoa trắng… Trong tiếng anh thì thì quả này được đặt tên là Bell Fruit – Quả chuông vì đơn giản hình dáng của quả roi giống với hình của quả chuông. Quả roi với người dân thì Nam thì thường gọi với cái tên là trái mận.

Cây roi thường có hoa màu trắng, thân cao, trái kết thành từng chùng với nhiều giống roi có ít nhiều khác biệt, tuy nhiên nhìn không có nhiều đặc điểm quá khác nhau.

Thỉ quả roi có vị ngọt mát, xốp, mọng nước có tác dụng thanh nhiệt và giải khát rất tốt. Quả thường không có hạt hoặc ít hạt, màu quả phổ biến của quả roi là máu đỏ, hồng đậm hoặc hơi nhạt, xanh hoặc trắng sữa.

Cây roi có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và tìm thấy nhiều ở khu vực Ấn Độ và các quốc gia khu vực Đông Nam Á như: Việt Nam, Malaysia, Indonesia… Ở nước ta, roi/mận được trồng phổ biến ở tất cả các tỉnh thành.

Như vậy quả roi theo các gọi của người miền Bắc, cũng chính là quả mận hay mận hậu theo cách gọi của người miền Trung và miền Nam.

Quả roi bao nhiêu calo?

• Thành phần dinh dưỡng của quả roi:

Để biết quả roi bao nhiêu calo và ăn có béo không? Thì trước tiên chúng ta sẽ tìm hiểu về thành phần chất dinh dưỡng tiêu biểu có trong những trái roi để hiểu hơn về loại quả này:

STT	Thành phần dinh dưỡng trên 100g	Hàm lượng
1	Nước	85,6g
2	Protein	0.6g
3	Chất béo	0.3g
4	Carbohyrate	9.5g
5	Chất xơ	2.2g
7	Vitamin và các loại kháng chất…	–

 

• Quả roi bao nhiêu calo:

Quả roi bao nhiêu calo và ăn có béo không? Theo những kết quả công bố của Viện Dinh Dưỡng thì trung bình 100g roi sẽ cung cấp khoảng 35 calo. Như vậy lượng calo này được coi là thấp. Nhiều người cho rằng trái cây thì đều có lượng calo không cao và có thể ăn no trái cây, khi giảm cân có thể sử dụng bất cứ loại quả hay trái cây nào.

Tuy nhiên, quan niệm này là không đúng. Không phải loại trái cây này cũng lành mạnh và tốt cho người giảm cân. Một số loại trái cây có hàm lượng đường khá cao, lượng calo cũng tương đối lớn nên không phù hợp với những người đang giảm cân, ngoài ra việc ăn quá nhiều một loại trái cây cũng không tốt cho cơ thể mà ngược lại có thể gây ra những phản ứng, kích thích gây hại.

Quả roi bao nhiêu calo và ăn có béo không? Với hàm lượng calo khoảng 35 calo/100g là tương đối thấp. Đồng thời roi lại không chứa chất béo, lượng đường cũng thấp, vị ngọt vừa phải, thanh mát. Lượng calo của roi cũng tương đương với những loại trái cây có tác dụng giảm cân như: dâu tây, việt quất, buổi, cam, dưa gang…

Như vậy, có thể thất hàm lượng calo của quả roi không cao. Nếu bạn ăn hết 1kg roi thì lượng calo bạn nạp vào cơ thể cũng không quá cao, khoảng 350 calo và tương đương với ½ lượng calo cơ thể cần từ một bữa ăn.

Ăn quả roi có béo không?

Đối với câu hỏi ăn roi có béo không? Thì theo những thông từ các chuyên gia dinh dưỡng thì ăn roi sẽ không béo. Về cơ bản việc ăn uống có khiến bị béo, tăng cân hay không sẽ phục thuộc rất lớn và chế độ ăn uống, lượng thực phẩm bạn đã ăn vào.

Thông thường một cơ thể người trưởng thành cần khoảng 1800(nữ) – 2000 calo(nam). Nếu bạn ăn bữa ăn một ngày, thì trung bình mỗi bữa ăn bạn cần nạp vào cơ thể khoảng 650 calo. Đây là mức năng lượng vừa đủ với nhu cầu của cơ thể. Nếu ăn nhiều hơn, lượng calo bạn nạp vào cơ thể nhiều hơn mức cơ thể cần thì cơ thể sẽ tích trữ năng lượng, calo dưới dạng mỡ trắng và khiến bạn tăng cân.

Như vậy với lượng calo của 100g roi là 35 calo. Nếu bạn ăn no roi trong 1 bữa ăn mà không ăn thêm những thực phẩm khác, thì lượng ăn của bạn có thể là 1kg roi và nạp vào mức năng lượng tương đương khoảng 350 calo. Như vậy lượng calo vẫn chỉ khoảng ½ so với nượng calo của một bữa ăn mà cơ thể cần.

Từ những thông tin, so sánh trên có thể thấy ăn roi không khiến bạn bị béo. Mà còn là loại trái cây lý tưởng để bạn thêm chúng vào danh sách thực phẩm hỗ trợ giảm cân.

Đồng thời roi cũng là loại trái cây được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sủ dụng cho những người thừa cân, béo phì, tiểu đường… Qủa roi không chỉ có lượng nước lớn, mà còn rất giàu chất xơ, vitamin và các loại muối khoáng cần thiết cho cơ thể. Giúp giải nhiệt rất tốt và đồng thời cũng xua đi cơn đói nhanh chóng mà không gây dư thừa năng lượng.

Cách ăn quả roi để hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Quả roi là loại trái cây được khuyên kích sử dụng trong thực đơn ăn uống giảm cân hàng ngày. Tuy nhiên để giảm cân hiệu quả bạn cần một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý để đạt hiệu quả cao:

• Không nên lạm dụng và ăn quá nhiều:

Bất cứ một loại thực phẩm nào cũng vậy. Tốt và lành đến đâu bạn cũng không nên lạm dụng và ăn chúng quá nhiều. Một số những nghiên cứu cũng cho thấy, việc ăn quá nhiều roi khiến cơ thể nạp vào một lượng lớn chất xơ cùng lúc sẽ khiến dạ dày bị ảnh hưởng, gây khó khăn trong việc tiêu hóa, đồng thời một số trường hợp bạn ăn quá nhiều roi cũng một lúc dẫn đến tình trạng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn…

• Hạn chế ăn roi khi đang đói:

Khi đang đói bạn nên hạn chế ăn roi, vì rơi nhiều nước nhiều khoáng và đặc biệt là hàm lượng vitamin C cao sẽ khiến niêm mạc dạ dày bị ảnh hưởng. Vitamin C khi được nạp vào lúc đói sẽ kích thích dạ dày tăng tiết dịch vị nhưng vì dạ dày chưa có thức ăn nên lượng dịch vị này có thể sẽ khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương hoặc nặng hơn là xuất hiện những vết loét hoặc gặp phải tình trạng ợ chua, trào ngược dạ dày thực quản…

Như vậy khi bạn đang đói cồn cào thì để đảm bảo an toàn, bạn không nên ăn roi vào lúc nay. Bạn nên ăn roi sau bữa ăn hoặc vào những bữa phụ hoặc ăn kèm với những món salad giảm cân.

• Không ăn quả roi với thịt tôm:

Thực tế có một số những thực phẩm, trái cây, rau củ kỵ với nhau. Chúng có thể kích thích, cạnh tranh gây ra kích ứng hoặc những phản ứng hóa học ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.

Một quy tắc trong chế biến, nấu nướng mà mọi người cần lưu ý, đó là không kết hợp những thực phẩm, rau củ quả giàu vitamin C với những thực phẩm giàu đạm, đặc biệt là hải sản.

Vitamin C trong thành phần của roi sẽ gây ra phản ứng với hợp chất hữu cơ asen pentoxide có trong thịt tôm. Phản ứng này sẽ khiến cơ thể bạn trở nên mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn, nôi ói…

Vì vậy không nên ăn cùng lúc hoặc kết hợp roi với thịt tôm để tránh những phản ứng, kích thích không mong muốn.

Lợi ích sức khỏe từ quả roi

Quả roi hay quả mận không chỉ hấp dẫn với hương vị ngọt mát, giải khát và giúp bạn giảm cân hiệu quả, mà loại quả này còn có nhiều những lợi ích khác tốt cho sức khỏe có thể kể đến như:

• Tăng cường hệ miễn dịch

Roi là một trong những loại trái cây có hàm lượng calo rất cao, và các loại muối khoáng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy roi cũng là một loại trái cây cung cấp lượng vitamin C cao cho cơ thể và giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, tăng cường sức đề kháng của cơ thể trước một số sự tấn công của vi khuẩn, virus… ngăn ngừa và hạn chế mắc các bệnh như:  cảm cúm, sốt, ho…

• Có ích cho hoạt động của tim mạch

Quả roi hay quả mận là loại trái cây mọng nước và rất giàu chất xơ. Lượng chất xơ dồi dào từ những trái roi sẽ giúp cơ thể giảm đi hàm lượng các cholesterol xấu và hạn chế việc cơ thể hấp thu chất béo vào hệ thống mạch, từ đó có thể cải thiện tình trạng tim mạch và huyết áp hiệu quả hơn.

• Cải thiện tình trạng thị lực

Quả roi cũng là một trong những loại trái cây có hàm lượng vitamin A cao. Mà đây lại là khoáng chất cần thiết cho hoạt động của mắt. Vitamin A có công dụng làm giảm, ngăn chặn và phòng ngừa một số tật về mắt như: đục thủy tinh thể, cận thị, khô mắt, quáng gà,…

• Cải thiện làn da

Ngoài những loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể ra thì quả roi cũng chứa đa dạng những hợp chất chống oxy rất mạnh mẽ. Những hợp chất chống oxy hóa này sẽ làm chậm lại quá trình thoái hóa tế bào, hạn chế những biểu hiện của lão hóa sớm, giúp làn da mịn màng và sáng khỏe hơn, cải thiện tình trạng mụn trứng các và làm mờ những vết thâm do mụn để lại.

Một số những lưu ý khi ăn roi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe

1. Chọn những trái roi tươi, không dậm nát: Đây là quy tắc được áp dụng với tất cả các loại trái cây, không riêng gì vớ quả roi. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên chọn những quả roi tươi, không dập nát, màu sắc tự nhiên… để đảm bảo chất lượng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Ngâm rửa thật kỹ trước khi sử dụng: Quả roi thường ăn trực tiếp và cũng là loại trái cây dễ mắc sâu bệnh, nên thường được phun thuốc bảo vệ thực vật để đảm bao chất lượng nông sản. Do đó để loại bỏ hoàn toàn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thì bạn nên ngâm rửa với nước muối loãng trước khi sử dụng.
3. Không nên ăn dưa chuột với roi: Không nên ăn dưa chuột với roi bởi vì những thành phần enzym của dưa chuột sẽ làm mất tác dụng Vitamin C có trong roi. Vì vậy bạn không nên ăn hai loại thực phẩm này chung với nhau để cơ thể có thể hấp thu chất dinh dưỡng trọn vẹn và hiệu quả nhất.

Quả roi bao nhiêu calo và ăn roi có béo không? Hoàn Mỹ hy vọng những thông tin, chia sẻ trong bài viết đã giúp bạn tìm được câu trả lời cho thắc mắc trên. Như vậy để giảm cân hiệu quả không chỉ có tập luyện cường độ cao, duy trì thường xuyên mà còn cần phải kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học.

Nguồn tham khảo:

+ Roi https://vi.wikipedia.org/wiki/Roi Truy cập ngày 11/12/2019.

+ 7 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ quả roi https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/7-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-tu-qua-roi-c62a714093.html Truy cập ngày 11/12/2019.