Trong số các món thịt được chế biến từ thịt lợn có món thịt chiên được rất nhiều người ưa thích. Bởi cách thực hiện khá đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có cho mình một món ăn ngon. Vậy thịt chiên bao nhiêu calo? hãy cùng tham khảo nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.
Thịt chiên bao nhiêu calo?
Thịt lợn là một loại thực phẩm chứa nguồn calo vô cùng tốt cho cơ thể, hơn nữa thịt lợn lại có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau, trong đó có món thịt chiên được rất nhiều người ưa thích.
Theo đó, thịt chiên (hay còn gọi là thịt rán) là tên gọi về những món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt được ướp cùng gia vị, sau đó chiên trong chảo dầu. Theo các chuyên gia thì trong 100g thịt lợn chiên có chứa khoảng 628 calo. Có thể thấy lượng calo này là khá cao. Vậy ăn thịt chiên có béo không? mời các bạn tiếp tục theo dõi nội dung bên dưới đây.
Ăn thịt chiên có béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trung bình 1 người trưởng thành cần bổ sung cho cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày để duy trì các hoạt động. Nếu 1 ngày bạn ăn 3 bữa thì tương đương với lượng calo cần nạp cho thể mỗi bữa ăn là 667 calo.
Còn đối với thịt chiên thì để ăn no thịt chiên và không ăn thăm các món ăn khác, bạn sẽ cần khoảng 300g. Lúc này, lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể lúc này là 1884 calo, lượng calo này là rất lớn xấp xỉ bằng lượng calo mà bạn cần cho cơ thể một ngày.
Do đó, có thể kết luận được rằng ăn thịt chiên gây béo. Vì vậy, nếu các bạn là người đang trong chế độ giảm cân nên tránh ăn món thịt chiên này. Vì khi chiên sẽ làm tăng lượng calo có trong món ăn, không tốt cho việc giảm cân. Người giảm cân nên chọn phương pháp hấp hoặc luộc, vừa đảm bảo không bị mất chất dinh dưỡng, vừa loại bớt chất béo ra khỏi thịt.
Trong trường hợp nếu muốn ăn thì bạn cần sử dụng một cách hợp lý, mỗi lần chỉ nên ăn từ 50 – 100g và 1 tuần chỉ nên ăn 1 lần. Đồng thời, khi mua thịt, các bạn cần chú ý mua ở cơ sở có uy tín, có kiểm định, vì điều này sẽ giúp bạn lựa chọn được thực phẩm an toàn và tránh được các nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Cách làm thịt chiên
Để chế biến cho mình những món thịt chiên thơm ngon, chị em có thể thực hiện theo những cách sau:
+ Thịt chiên mắm ruốc
Thịt nạc dăm lựa đầu mềm có nạc lẫn mỡ, ướp 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh mắm ruốc, 1/2 muỗng canh đường. Thêm sả băm, muối sả, dầu, ớt xay vào đảo đều. Ướp 30p chiên nhỏ lửa thật nhỏ cho vàng 2 mặt, chín gắp ra.
+ Thịt chiên xóc tỏi ớt: Chọn phần thịt thăn hoặc ba chỉ để làm món này.
Thịt sau khi mua về rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi dày và to bảng. Ướp thịt với ít muối.
Bắc chảo lên bếp (không cho dầu) cho thịt vào chiên với lửa nhỏ, chiên vàng hai mặt của miếng thịt. Khi thịt vàng ra mỡ thì cho nước mắm, đường vào và đảo đều 2 mặt khoảng 1 phút. Cuối cùng cho tất cả tỏi, sả, ớt và hành vào đảo đều vài phút cho thơm rồi tắt bếp.
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề thịt chiên bao nhiêu calo? hy vọng qua bài viết này đã cung cấp được cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Đồng thời biết được cách làm cho mình những món thịt chiên thơm ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn sức khỏe!.
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!
