Thơm ngon, béo ngậy, đặc sánh mịn khó cưỡng, đồng thời mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, đó là lý do cháo bí đỏ được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Tuy nhiên, cũng bởi hương vị béo ngậy mà nhiều người thường băn khoăn không biết ăn cháo bí đỏ có béo không? Giải đáp vấn đề này, mời bạn đọc cùng theo dõi những thông tin được chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cụ thể trong bài viết dưới đây.
Cháo bí đỏ bao nhiêu calo?
Để biết được ăn cháo bí đỏ có béo không thì cần dựa vào lượng calo có trong món ăn này. Để chế biến cháo bí đỏ, nguyên liệu chính sẽ bao gồm những thực phẩm sau: bí đỏ, thịt lợn nạc xay, gạo tẻ.
Trong đó, bí đỏ là thực phẩm lành tính, mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu, kiểm soát bệnh tiểu đường, thúc đẩy hình thành máu, tổng hợp vitamin giúp phòng tránh bệnh tiểu đường hiệu quả.
- Bí đỏ giúp làm giảm cholesterol trong máu, tái tạo insulin, ngừa các bệnh về tim mạch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
- Bí đỏ tốt cho mắt do chứa nhiều protein, vitamin A cùng hàm lượng canxi, kali, khoáng chất giúp chắc khỏe xương.
- Vitamin, khoáng chất trong bí đỏ giúp loại bỏ độc tố khỏi hệ tiêu hóa, ngừa táo bón, cải thiện chức năng dạ dày, tá tràng.
- Tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Theo trang web tra cứu hàm lượng calo các thực phẩm uy tín Fatsecret.com cho biết trung bình trong 100g bí đỏ sống sẽ chứa khoảng 26 calo. Lượng calo này sẽ thay đổi khi bí đỏ được chế biến chín.
Thịt lợn nạc xay là thực phẩm giàu protein, tốt cho sức khỏe của con người. Trung bình trong 100g thịt lợn nạc xay sẽ chứa khoảng 145 calo.
Gạo là nguyên liệu không thể thiếu để có thể nấu được một bát cháo bí đỏ. Theo nghiên cứu, trong 100g gạo sẽ chứa khoảng 30 calo.
Như vậy, lượng calo trung bình trong một bát cháo bí đỏ thường sẽ là khoảng 186 calo. Vậy với lượng calo này thì ăn cháo bí đỏ có béo không?
Ăn cháo bí đỏ có béo không?
Trao đổi về vấn đề ăn cháo bí đỏ có béo không, chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết như sau:
Trung bình một người trưởng thành mỗi ngày cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động mỗi ngày. Theo đó, nếu một ngày bạn ăn 3 bữa thì bạn cần nạp vào cơ thể trung bình khoảng 667 calo. Theo đó, lượng calo trong cháo bí đỏ chỉ là 186 calo, nhỏ hơn rất nhiều so với lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi bữa. Hơn nữa, trong bí đỏ còn chứa khoảng 90% nước. Chính điều này sẽ giúp hỗ trợ cho nhu động ruột hoạt động tốt hơn từ đó giúp kích thích hoạt động tiêu hóa, làm giảm nguy cơ chướng bụng, đầy hơi hay táo bón. Chưa kể, dù bí đỏ là loại thực phẩm chứa tinh bột và đường nhưng đường trong bí đỏ là đường tự nhiên, hoàn toàn không chứa chất béo.Bởi vậy, ăn cháo bí đỏ có béo không thì câu trả lời là không. Tuy nhiên, điều này cũng phụ thuộc vào lượng dinh dưỡng và những thực phẩm khác có trong thực đơn của bạn. Ví dụ, nếu bạn ăn cháo bí đỏ như một món ăn chính thì sẽ không béo. Nhưng nếu cháo bí đỏ chỉ là một trong những món trong bữa ăn, bạn còn kết hợp ăn thêm những thực phẩm khác nhiều chất béo hoặc tinh bột thì vẫn có khả năng bị béo.
Bạn có thể tham khảo thêm:
Tóm lại, ăn cháo bí đỏ có béo không thì câu trả lời thường là không. Ngược lại, nếu bạn ăn cháo bí đỏ đúng cách chúng có có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Việc sử dụng yến mạch để nấu cháo bí đỏ được cho là sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn. Đừng quên kết hợp với việt vận động, tập luyện thể dục thể thao, chạy bộ, đạp xe,… để quá trình giảm cân diễn ra đạt hiệu quả tốt nhất.
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!
