Xoài non có bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Xoài non là một loại quả được nhiều người yêu thích, nhất là giới trẻ. Tuy nhiên với lượng dinh dưỡng cao nhiều người thường đặt ra nghi hoặc xoài non có bao nhiêu calo và ăn có béo không? Tất cả những thắc mắc này sẽ được giải đáp ngay ở bài viết dưới đây.

Xoài non có bao nhiêu calo?

So với lượng calo có trong xoài chín thì lượng calo có trong xoài non rất thấp, mỗi 100g xoài non chỉ chứa 50 calo và hoàn toàn không có chất béo.

Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng, trong xoài non còn có chứa protein, vitamin A, C, B6, canxi, sắt, magie, natri, đường và chất xơ. Tuy nhiên, lượng đường trong xoài non rất ít và bù lại thì lượng vitamin C và chất xơ sẽ nhiều hơn.

Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt này, ăn xoài non còn mang lại một số lợi ích tuyệt vời như:

1. Giúp phòng tránh ung thư: một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong xoài non có chứa chất thực vật quan trọng là polyphenols có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào khỏi nguy cơ tiềm ẩn có nguồn gốc của căn bệnh ung thư hay tiểu đường tuýp 2.
2. Tăng cường hệ miễn dịch: sử dụng một cốc xoài non ép trước khi bắt đầu một ngày làm việc có thể cung cấp cho cơ thể ¼ lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày. Bởi vitamin A là một dưỡng chất thiết yếu đối với hoạt động của hệ miễn dịch. Khi hệ miễn dịch phát triển thì cơ thể bạn có thể chống lại các bệnh nhiễm trùng tốt nhất.
3. Nâng cao sức khỏe cho mắt: xoài non chứa các chất oxy hóa như lutein và zeaxanthin, giúp cho đôi mắt của bạn luôn sáng khỏe. Hai chất này cũng giúp bảo vệ mắt khỏi các yếu tố tiêu cực của môi trường như tia cực tím, làm chậm sự tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.
4. Bảo vệ da và mái tóc: vitamin A có trong xoài non sẽ giúp cho mái tóc của bạn luôn mềm mượt và chắc khỏe từ chân đến ngọn. Bên cạnh đó lượng vitamin C dồi dào trong xoài non chính là dưỡng chất cần thiết cho làn da phát triển nhanh, tránh các bệnh như bong da hay nứt da.

Ăn xoài non có béo không?

Để biết rõ hơn câu trả lời ăn xoài non có béo không, chúng ta cùng làm thử phép so sánh dưới đây:

– Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần nạp khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động bình thường. Nếu ngày ăn 3 bữa thì lượng calo mỗi bữa cần nạp vào khoảng 667 calo.

– Với một người bình thường, một ngày ăn được nhiều lắm cũng chỉ đến 4 quả xoài non, lúc này lượng calo nạp vào cơ thể từ xoài non và 200 calo.

– So sánh hai lượng calo trên có thể thấy rằng ăn xoài non không hề gây tăng cân.

Đặc biệt, không giống như xoài chín, xoài non có hàm lượng đường thấp nên không hề làm tăng cân mà nó còn giúp hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả nếu bạn biết cách sử dụng. Bởi hàm lượng chất xơ trong xoài non vô cùng dồi dào, nó sẽ giúp loại bỏ các tạp chất khỏi thành ruột. Hơn nữa lượng chất xơ này còn giúp tạo cảm giác no lâu vì thế giúp ức chế cảm giác thèm ăn và giúp bạn giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, một vài nghiên cứu còn chỉ ra rằng, xoài non còn có thể giúp bạn loại bỏ mỡ bụng vì chúng có các chế phẩm sinh học tự nhiên.

Những công thức chế biến món ăn giảm cân từ xoài non

Như đã nói ở trên, xoài non không hề gây béo mà ngược lại nó còn có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Chính vì thế, bạn có thể bổ sung thêm xoài non và thực đơn ăn uống hàng ngày để giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn. Dưới đây là một số gợi ý bạn có thể tham khảo:

–     Nước ép xoài non: vào những ngày hè nóng bức uống một ly nước ép xoài non mát lạnh chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn khi vừa giúp giải tỏa cơn nóng lại vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

–     Xoài non lắc: bạn có thể chế biến theo công thức sau

+ Nguyên liệu: một trái xoài non, nước mắm, nước lọc, ớt bột, muối tôm/muối ớt

+ Cách làm: tiến hành đun một bát nước lọc cùng 1/3 bát nước mắm cho tan rồi để nguội. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn và trộn với ớt bột cho đều. Tiếp đến bạn đổ nước mắm đã nguội, cho thêm muối tôm rồi lắc đều là được. Sau khi xoài được lắc đều bạn có thể dùng trực tiếp hoặc để trong ngăn mát sau 3 giờ và thưởng thức cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

–     Gỏi xoài tôm khô: bạn có thể thực hiện theo công thức sau:

+ Nguyên liệu: xoài non, tôm khô, nước mắm, đường, tỏi, ớt, rau răm, hành tím.

+ Cách làm: xoài non đem rửa sạch và gọt vỏ, bào sợi. Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn. Tôm khô phi thơm với hành khô tiếp đến trộn xoài xanh với đường, nước mắm, ớt, hành, tỏi và rau răm rồi đảo đều sao cho các nguyên liệu thấm vào nhau cho vừa ăn.

Lưu ý khi giảm cân với xoài non

Dù xoài non có tác dụng giảm cân nhưng khi sử dụng bạn cần lưu ý một vài điều sau:

1. Xoài non chứa nhiều vitamin C và axit nên nếu bạn mắc các bệnh liên quan đến dạ dày, tiêu hóa thì nên lựa chọn cách giảm cân khác phù hợp với mình hơn.
2. Không nên ăn xoài non vào lúc đói vì các axit trong xoài có thể khiến bạn bị đau dạ dày
3. Tránh ăn xoài non vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ vì nó dễ gây bệnh sỏi thận cho bạn.
4. Thời gian ăn xoài non lý tưởng là sau bữa sáng hoặc bữa trưa và một tuần chỉ nên ăn từ 2 – 3 quả.

Trên đây là những thông tin giúp giải đáp thắc mắc xoài non có bao nhiêu calo và ăn có béo không. Hy vọng rằng bài viết trên hữu ích với bạn.