Mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không?

0
34
Mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không

Mì gạo lứt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn đạm thực vật rất tốt cho cơ thể con người. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mì gạo lứt còn giúp người dùng giảm cholesterol, giảm nguy cơ gây ung thư và ruột kết. Tuy nhiên cụ thể trong mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không thì không phải ai cũng nắm được. Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin được chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ trong bài viết dưới đây.

Mì gạo lứt bao nhiêu calo?

Trao đổi về vấn đề mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không, chuyên gia y tế chia sẻ như sau:

Gạo lứt còn có tên gọi khác là gạo lật, là một loại ngũ cốc nguyên hạt, chỉ xay bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và giữ lại phần cám gạo cùng với các mầm rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Khác với gạo trắng, gạo lứt không trải qua quá trình say hoặc giã mà chỉ xay lớp vỏ cứng bên ngoài, bởi vậy gạo lứt vẫn giữ được phần lớn lượng vitamin. khoáng chất, chất xơ, mangan, các axit béo không bão hòa và protein dồi dào vốn có.

Mì gạo lứt là loại thực phẩm được chế biến từ gạo lứt hữu cơ. Mì gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào bao gồm hàm lượng vitamin B1, B2, khoáng chất, nguồn đạm và chất xơ lớn. Cụ thể, trong mì gạo lứt có chứa hàm lượng đạm từ 10% đến 12%, với 16 loại Axit amino, riêng lysine gấp 3-4 lần gạo thông thường, arginine gấp 2 lần gạo thông thường. Mặt khác, các dưỡng chất khác như các loại vitamin B1, B2, phosphor, sắt, kẽm, selenium, và các khoáng chất khác cũng cao hơn gạo thường. Bởi vậy mà mì gạo lứt đem đến tác dụng tốt trong việc:

  • Ngăn ngừa ung thư hiệu quả
  • Mì gạo lứt giúp kiểm soát tốt lượng đường, tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
  • Mì gạo lứt mang đến tác dụng giảm và kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể.

Về vấn đề mì gạo lứt bao nhiêu calo thì theo chuyên gia y tế, trung bình trong 100g mì gạo lứt sẽ chứa khoảng 380 calo. Đây là lượng calo khá thấp so với một số thực phẩm cùng loại. Bởi vậy, mì gạo lứt đặc biệt phù hợp với những người ăn chay, người mắc bệnh tiểu đường và ăn thực dưỡng. Vậy liệu mì gạo lứt có giảm cân không?

Mì gạo lứt có giảm cân không?

Từ những thông tin xoay quanh vấn đề mì gạo lứt bao nhiêu calo thì liệu mì gạo lứt có giảm cân không? Như đã nêu ở trên, lượng calo có trong mì gạo lứt là khá thấp. Bởi vậy, đây là thực phẩm phù hợp để bổ sung vào thực đơn giảm cân. Thêm vào đó,  hàm lượng chất xơ có trong mì gạo lứt cao gấp 2 lần so với gạo thường, nên khi ăn gạo lứt cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ dồi dào có trong mì gạo lứt khi đi qua đường ruột sẽ cuốn theo những chất độc bám cặn lâu ngày và thải độc theo đường bài tiết. Nhờ vậy giúp bạn có cảm giác bụng rất nhẹ nhàng, dễ chịu. Sau một thời gian sử dụng, bạn có thể thấy chỉ số đo cơ thể giảm đi đáng kể.

Ngoài ra, Alpha lipoic acid là chất có nhiều trong mì gạo lứt còn tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Nhờ vậy đem đến tác dụng làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo hiệu quả, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Chưa kể, GABA (gamma aminobutyric axit), squalene, là những chất có trong mì gạo lứt hỗ trợ tích cực đối với quá trình giảm cân, giúp da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám, khắc phục được những nhược điểm khi bạn giảm cân nhanh chóng.

Tóm lại mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không thì câu trả lời là trong 100g mì gạo lứt chứa khoảng 380 calo và chúng có tác dụng tốt đối với quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, để ăn mì gạo lứt giảm cân hiệu quả, bạn nên kết hợp với một chế độ dinh dưỡng khoa học, bổ sung thêm nhiều loại rau củ quả tươi, đồng thời kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao để có được kết quả giảm cân tốt nhất.

[shot-xemthem]

[shot-1] Bạn có thể tham khảo thêm:

[/shot-xemthem]

Trên đây là những thông tin xoay quanh vấn đề mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không. Hy vọng hữu ích dành cho bạn đọc. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sớm có được một vóc dáng thanh mảnh cân đối.

Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây