Có nên ăn dưa leo lúc đói không?

0
12
ăn dưa leo lúc đói

Có nên ăn dưa leo lúc đói không? Dưa leo là một trong những loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn của người dân Việt. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng phải ăn dưa leo như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất. Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong bài viết dưới đây.

Dinh dưỡng và tác dụng từ dưa leo

Dưa leo được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những mâm cơm ngày hè khi thời tiết nắng nóng thì ăn dưa leo sống hoặc nộm salad dưa, nước ép dưa, nộm dưa,….là những món ăn khá hấp dẫn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g dưa leo chỉ chứa khoảng 15mg calo, 2mg natri, 147mg kali, không chứa chất béo. Bên cạnh đó, vỏ dưa leo còn có chứa nhiều chất xơ giúp giảm tình trạng táo bón và bảo vệ chống lại các hợp chất trong đường ruột đồng thời bảo vệ chống ung thư đại tràng.

Ngoài ra, dưa leo còn có chứa chất chống oxy hóa,  chất xơ,… tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo bạn cần phải ăn dưa leo đúng cách để mang lại hiệu quả cao nhất.

Vậy, có nên ăn dưa leo lúc đói không?

Nhiều người, đặc biệt là những chị em phụ nữ thường có thói quen ăn dưa chuột bất kỳ thời điểm nào theo mong muốn vì nghĩ rằng dưa chuột lành, mát, không chua nên ăn lúc đói sẽ không ảnh hưởng tới dạ dày.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bạn không nên ăn dưa leo lúc đói. Vì dưa leo có tính hàn, nếu ăn có thể dẫn tới đau bụng hoặc tiêu chảy. Bên cạnh đó, ăn dưa leo khi đói là một trong những nguyên nhân kích thích dạ dày sản sinh thêm dịch, gia tăng độ cồn cào cho bụng,…ảnh hưởng không nhỏ dạ dày, hệ tiêu hóa nghiêm trọng. Vì thế khuyến cáo không nên sử dụng khi đói.

Ngoài ra, một số cấm kỵ đối với món dưa leo có thể bạn chưa biết đó là không nên ăn dưa leo với cà chua, không nên ăn quá nhiều dưa leo, không nên ăn nhiều dưa leo muối, không nên ăn dưa leo với cần tây và ớt; không nên ăn dưa leo cùng lạc, không ăn dưa cùng nấm…

Chú ý rằng ngoài dưa chuột thì để cung cấp đầy đủ chất một cách đa dạng nhất thì bạn nên xây dựng cho mình một khẩu phần ăn hợp lý; bổ sung thêm các loại rau xanh, củ quả tươi sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chú ý trong khâu chọn mua dưa leo

Vì là một loại củ quả thông dụng nên việc mua dưa leo không hề khó, mặt hàng này được bán khắp các khu chợ tại Việt Nam. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều người bán buôn sử dụng nhiều chất kích thích, chất bảo quản dưa chuột không rõ nguồn gốc dẫn tới khi ăn dưa, người tiêu dùng gặp phải triệu chứng đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, thậm chí ngộ độc thực phẩm,…chính vì thế, trong khâu chọn mua dưa, bạn nên mua tại những cơ sở rõ ràng nguồn gốc, đã được kiểm định chất lượng và không sử dụng thuốc bảo quản thực vật.

Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề có nên ăn dưa leo lúc đói không? mong rằng đã giải đáp được thắc mắc của bạn.

Chúc bạn sức khỏe!.

NGUỒN THAM KHẢO:

+ 6 không khi ăn dưa chuột, gia đình Việt nào cũng phải biết https://soha.vn/6-khong-khi-an-dua-chuot-gia-dinh-viet-nao-cung-phai-biet-20161102103404126.htm Truy cập ngày 17/12/2019.

Tác giả Bùi Thị Thảo chuyên khoa y sỹ đa khoa tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền chuyên ngành xã hội học

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây