Sau khi ăn sầu riêng không nên uống gì?

Nếu bạn là một người yêu thích sầu riêng, rất có thể bạn đã thử trải nghiệm các hương vị khác nhau để giữ cho vị giác của mình luôn phấn khích. Tuy nhiên, có một số cách kết hợp bạn nên tránh bằng mọi giá vì chúng không chỉ làm xấu đi trải nghiệm ăn sầu riêng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Sau khi ăn sầu riêng không nên uống gì? Những loại thực phẩm nào không nên ăn kèm với sầu riêng? Hãy cùng Hoàn Mỹ tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Sau khi ăn sầu riêng không nên uống gì?

Trước khi lao vào thưởng thức trái sầu riêng tuyệt vời này, hãy dành chút thời gian điểm qua những loại đồ uống không nên ăn cùng với sầu riêng nhé!

⇒ Không nên uống bia sau khi ăn sầu riêng: Sự kết hợp này sẽ khiến bạn gặp phải tình trạng mất nước. Một số nghiên cứu cho rằng sự kết hợp này là một trong những nguy cơ gây tử vong. Sẽ là tốt nhất nếu bạn không bao giờ ăn sầu riêng trong khi uống bia. Nó cũng tương tự với bất kỳ đồ uống có cồn nào khác. Sầu riêng có hàm lượng lưu huỳnh cao, làm cho rượu lưu lại trong cơ thể bạn lâu hơn. Nó cũng có thể phản ứng khác nhau tùy thuộc vào mức độ cồn của thứ bạn đang uống. Vì vậy, nếu bạn ăn sầu riêng, hãy tránh xa bia hoặc bất kỳ đồ uống có cồn nào.

⇒ Không uống sữa sau khi ăn sầu riêng: Sữa gây ra chất nhầy và đờm tích tụ trong cổ họng. Nếu bạn kết hợp sữa với sầu riêng, nó có thể khiến bạn bị đau họng và tắc mũi. Nếu bạn muốn ăn và thưởng thức sầu riêng, tốt hơn nên ăn nó một cách độc lập. Làm dịu cơn khát của bạn bằng một cốc nước thay vì sữa.

⇒ Không nên uống nước ép trái cây có múi như cam, bưởi, quýt sau khi ăn sầu riêng: Đó là một sự kết hợp tồi vì sự khác biệt rõ rệt trong hương vị. Trái cây có múi có tính axit cao hơn và hầu hết là chua. Nó có thể làm hỏng khẩu vị khi ăn chúng cùng với sầu riêng. Đó sẽ không còn là một món ăn thú vị nếu bạn ăn chúng cùng nhau vì hương vị của chúng không phù hợp với nhau. Nếu bạn muốn thêm một số loại trái cây với sầu riêng, bạn có thể ghép chúng với một số loại trái cây nhiệt đới như củ đậu hoặc dưa chuột. Đó là một sự kết hợp an toàn vì nó sẽ không át đi hương vị của sầu riêng và ngược lại. Nhưng hãy tránh ăn nó với trái cây họ cam quýt bằng mọi giá nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của sầu riêng.

⇒ Không uống cà phê sau khi ăn sầu riêng: Có nhiều khuyến cáo cho rằng không nên kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau bởi chúng sẽ khiến các vấn đề về tim mạch trở nên nghiêm trọng hơn.

Những loại thực phẩm không nên ăn cùng với sầu riêng

Bên cạnh những món đồ uống cần phải kiêng kị khi kết hợp với sầu riêng, bạn cần tránh xa những loại rau, củ, quả, thực phẩm dưới đây để vừa thưởng thức được trọn vẹn hương vị vừa có những trải nhiệm tuyệt vời khi ăn món ăn yêu thích này.

⇒ Cà tím: Trái cây và rau quả rất tốt cho cơ thể, trong trường hợp này, bạn không nên ăn cà tím cùng với sầu riêng. Nó không được khuyến khích vì cà tím và sầu riêng đều được coi là thực phẩm có tính ấm nóng và ấm, và có thể khiến bạn bị ốm.

⇒ Cua, ghẹ, hải sản: Trong khi sầu riêng được xếp vào loại thực phẩm có tính nóng thì hải sản ghẹ thì ngược lại, được coi là thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể. Tiêu thụ cả hai cùng một lúc sẽ khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn và tạo điều kiện cho tình trạng đau bụng xảy ra.

⇒ Thịt đỏ như bò và thịt cừu: Giống như bia, thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu và thịt nai cũng được coi là thực phẩm thanh nhiệt, và bạn nên tránh ăn sầu riêng với thịt đỏ. Nó sẽ tạo thêm nhiệt cho cơ thể và bạn có thể bị ốm. Vì cả hai đều thuộc danh mục thực phẩm thanh nhiệt nên đừng bao giờ kết hợp chúng nếu bạn không muốn bị ốm. Nó có thể gây ra một số vấn đề với cơ thể của bạn, vì vậy tốt hơn là bạn nên tránh sự kết hợp này. Bạn có thể đợi vài giờ để thịt đỏ tiêu hóa trước khi ăn sầu riêng nếu thấy thèm.

⇒ Nhãn, vải thiều: Vải thiều, nhãn và sầu riêng đều được coi là thực phẩm “thanh nhiệt”. Khi tiêu thụ hai thứ này quá mức, bạn có thể có nguy cơ bị sốt, táo bón hoặc viêm họng.

⇒ Măng cụt: Sầu riêng và măng cụt đều chứa nhiều đường. Vì vậy ăn 2 loại quả này cùng lúc với số lượng nhiều sẽ khiến mọi người dễ tăng đường huyết, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe

Lưu ý khi ăn sầu riêng:

Sầu riêng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bên cạnh đó có một vài lưu ý cho một số người mắc những chứng: tiểu đường, cao huyết áp, phục nữ có thai, bệnh nhân suy thận, tiêu hóa kém… Khi đã rút ra được những rủi ro tiềm ẩn của việc ăn sầu riêng quá nhiều và sai cách gây hại cho sức khỏe,bạn nên điều chỉnh chế độ ăn sao cho hợp lý hơn. Tuy nhiên chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích của loại trái cây này. Sầu riêng có hàm lượng vitamin và chất khoáng cao, cùng với các polyphenol có đặc tính chống oxy hóa sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và được áp dung hợp lý trong chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, sầu riêng được cho là có lợi cho tim và lưu thông máu. Nó có khả năng làm hạ hàm lượng protein trong máu và giảm tình trạng máu đông.

Bên cạnh đó, để đảm bảo sức khỏe chị em cũng cần ghi chú lại những điều sau:

⇒ Không nên ăn quá nhiều sầu riêng, khẩu phần tối đa cho mỗi người là 2 múi một ngày và mỗi tuần chỉ nên ăn 1 đến 2 lần để đảm bảo không tăng cân và bảo vệ sức khỏe.

⇒ Mùa hè nóng bức bạn có thể để sầu riêng vào ngăn đá tủ lạnh tối rồi giã động đến khi sầu riêng mềm. Cách này sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vị ngọt bùi của sầu riêng.

⇒ Bạn có thể kết hợp ăn sầu riêng với các loại quả như bơ, chuối, xoài hoặc say sinh tố uống cũng rất ngon.

Mẹo chọn mua sầu riêng siêu chất lượng:

Để chọn được trái sầu riêng thơm ngon, bạn cần lưu ý những quả có đặc điểm sau:

⇒ Đối với những quả sầu riêng nguyên hạt, bạn hãy chọn những quả có mùi thơm, còn vỏ, lớp vỏ không bị nứt hoặc mở ra.

⇒ Đối với sầu riêng đã được đóng gói. bạn nên lựa chọn những sản phẩm được đóng gói kín đảm bảo an toàn để tránh bị nhiễm khuẩn.

⇒ Làm sao để kiểm tra độ tươi của sầu riêng? Bí quyết là bạn hãy nhìn vào màu sắc của phần cuống. Những quả sầu riêng mới thu hoạch có thân màu xanh lục hoặc nhạt màu hơn. Sầu riêng đã thu hoạch lâu hơn sẽ có phần thân và cuống sẫm màu hơn.

Sầu riêng là loại quá với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu carbohydrate, chất xơ và những loại vitamin khác. Loại trái cây này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên cũng cần phải ăn đúng liều lượng và đúng cách để tránh những hậu quả không đáng có. Thực chất, sầu riêng là loại quả có tính nóng và sinh nhiệt vậy nên chúng có thể khiến cơ thể bị nóng trong, đầy bụng, khó tiêu.

Trên đây là những thông tin giải đáp cho thắc mắc của các bạn sau khi ăn sầu riêng không nên uống gì và những thông tin xoay quanh đó. Hoàn Mỹ mong rằng bài viết có ích cho người đọc. Cảm ơn bạn đã theo dõi, hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo.

Nguồn tham khảo: Chi Sầu riêng https://vi.wikipedia.org/wiki/Chi_S%E1%BA%A7u_ri%C3%AAng Truy cập ngày 28/10/2022.