Ăn bánh mì không có béo không? bao nhiêu calo trong 1 ổ?

0
13
Ăn bánh mì không có béo không

Trong 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo và ăn bánh mì không có béo không? bánh mì là một trong những món ăn phổ biến mà hầu hết mọi người đã từng ăn. Bánh mì có mặt ở khắp các con phố, trở thành nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt. Tuy nhiên, các thành phần dinh dưỡng và lượng calo có trong loại bánh này thì không phải ai cũng biết rõ.

Bánh mì Việt Nam có từ lâu đời. Theo một số tài liệu ghi chép lại, bánh mì xuất hiện ở những tuần đầu tiên vào cuối thập niên 1950 ở Sài Gòn xưa. Bánh mì Việt Nam được lấy từ nguồn cảm hứng của bánh mì baguette của Pháp. Tuy nhiên, bánh mì Việt Nam có những nét đặc trưng riêng mà những đất nước khác không có được. Từ nguyên liệu cho tới cách làm, bánh mì trở thành món ăn xoàng xĩnh nhưng ngon nức tiếng, trở thành tinh hoa ẩm thực Việt trong mắt bè quốc tế.

Ngoài ra, bánh mì còn đi làm thơ ca, trở thành niềm cảm hứng sáng tác trong những lĩnh vực khác nhau. Bánh mì Việt còn tạo nên một cơn sốt vô cùng lớn khi tạp chí National Geographic bình chọn là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới; lọt vào top 20 món ăn đường phố ngon nhất thế giới của tạp chí Huffington Post năm 2014;…cùng nhiều giải thưởng danh giá khác.

Trong 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo?

Bánh mì truyền thống của người Việt là loại bánh mì trắng được làm với cách thành phần chủ yếu là bột mì kèm một số nguyên liệu khác như đường, bơ, men nở….sau đó được đem đi nướng trong lò nướng tạo nên những chiếc bánh mì thơm ngon, nóng hổi.

Theo chuyên gia dinh dưỡng thì bánh mì cung cấp cho cơ thể đến 10% lượng protein và chất sắt cần thiết mỗi ngày. Thông thường, đối với 1 ổ bánh mì trắng kích thước nhỏ chỉ có chứa 80 calo.  100g bánh mì trắng có chứa 230 calo. Ngoài ra, trong bánh mì trắng còn có chứa:

  •       Chất đạm: 2 gram
  •       Chất xơ: 0,6 gram
  •       Calcium – Canxi: 151 mg
  •       Sắt – Iron: 3,7 mg
  •       Magie – Magnesium: 23 mg
  •       Phốt pho – Phosphorus: 99 mg
  •       Kali – Potassium: 100 mg
  •       Natri – Sodium: 681 mg
  •       Kẽm – Zinc: 0,7 mg
  •       Đồng – Copper: 0,3 mg
  •       Mangan – Manganese 0,5 mg
  •       Selen – Selenium 17,3 mcg

Bánh mì không thường được sử dụng vào bữa sáng hoặc ăn kèm với những món ăn khác. Theo nhiều nghiên cứu, bánh mì rất tốt cho sức khỏe, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, tác dụng tốt đối với những người mắc bệnh dạ dày. Giúp xương chắc khỏe, giúp trí não phát triển ổn định,….do vậy, nếu bán mì không là món ăn yêu thích của bạn thì có thể an tâm sử dụng nhé.

Ăn bánh mì không có béo không?

Nhiều người có suy nghĩ rằng ăn bánh mì có thể gây béo vì bánh mì chứa nhiều tinh bột. Vì thế đã loại bỏ bánh mì không ra khỏi danh sách món ăn hỗ trợ giảm cân. Vậy dưới góc nhìn chuyên gia về vấn đề này như thế nào?

Theo tổ chức y tế thế giới, một người trưởng thành cần nạp 1800-2000 calo/ngày. Nếu nạp năng lượng cao hơn mức tiêu chuẩn này thì tăng cân là điều hiển nhiên.

So sánh mức năng lượng này với bánh mì không. Trong một bữa ăn bạn chỉ cần ăn khoảng 100g bánh mì đã đủ nó. Lúc này mức năng lượng nạp vào cơ thể chỉ là 230 calo. Vì thế ăn bánh mì sẽ không béo mà ngược lại bánh mì không còn có tác dụng giảm cân hiệu quả nếu như bạn ăn đúng cách.

Theo một số nghiên cứu đã cho kết quả rằng, trong bánh mì không có chứa hàm lượng tinh bột kháng có thể giúp bạn kiềm chế cảm giác thèm ăn. Chỉ cần ăn 1 cái bánh mì đã có thể giúp no lâu. Từ đó hạn chế dung nạp các thực phẩm khác. Chính vì thế, nếu bạn ăn 1 ổ bánh mì không thậm chí có thể thay thế cho bữa ăn chính. Đặc biệt, bánh mì được xem là một trong những thực phẩm hoàn hảo khi mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mà không chứa bất kỳ tác dụng phụ nào. Thật thích hợp để ăn kiêng giảm cân.  Ngoài bánh mì trắng không thì bạn có thể lựa chọn bánh mì đen, bánh mì nguyên cám sẽ có hàm lượng calo thấp hơn, thích hợp cho chế độ ăn kiêng của bạn.

Thực tế đã chứng minh ăn bánh mì không, ăn bánh mì đúng cách sẽ không gây béo. Tuy nhiên, nếu bạn ăn các loại bánh mì sau đây do chứa thêm nhiều dưỡng chất từ bơ, đường, protein quá lớn sẽ gây nên hiện tượng dư cân béo phì. Một số loại bánh mì cần tránh như sau:

  • Bánh mì ngọt
  • Bánh mì trắng chấm sữa
  • Bánh mì Sandwich
  • Bánh mì pate

Chú ý: để đạt được hiệu quả giảm cân cao nhất thì bạn cần lên kế hoạch giảm cân cụ thể cho mình. Bên cạnh chế độ ăn uống thì bạn nên kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để có một sức khỏe tốt và một vóc dáng như mong đợi.

[shot-xemthem]

[shot-1] Bạn cũng nên tham khảo thêm:

[/shot-xemthem]

Trên đây là những thông tin giải đáp câu hỏi trong 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo và ăn bánh mì không có béo không. Nếu bạn còn thắc mắc có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được tư vấn giải đáp miễn phí.

Chúc bạn sức khỏe.

Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây