Bí đỏ bao nhiêu calo?

0
14
Bí đỏ bao nhiêu calo

Bạn đang cần tìm kiếm 1 quả bí đỏ bao nhiêu calo? Đang mùa bí ngô và nó là món được chế biến nhiều mỗi bữa ăn của bạn, sử dụng nhiều làm bạn lo lắng lỡ nó nhiều calo gây béo mập tăng cân cho mình và mọi người trong nhà. Dưới đây là những tư vấn chuyên khoa gửi đến bạn

Bí đỏ bao nhiêu calo?

Với 1 quả bí đỏ (còn gọi là bí ngô) rất khó để định lượng bao nhiêu kg bởi có quả to quả nhỏ khối lượng không đồng đều

Vì vậy tôi sẽ đưa ra thành phần dinh dưỡng ở mức quy định 100g

Theo USDA cho phân tích trong 100g bí đỏ chỉ với 26 calo và kèm nhiều dinh dưỡng khác:

+ Lipid 0,1 g

* Chất béo bão hoà 0,1 g

* Chất béo không bão hòa đa 0 g

* Axit béo không bão hòa đơn 0 g

+ Cholesterol 0 mg

+ Natri 1 mg

+ Kali 340 mg

+ Cacbohydrat 7 g

* Chất xơ 0,5 g

* Đường thực phẩm 2,8 g

+ Protein 1 g

+ Vitamin A   8.513 IU

+ Vitamin C   9 mg

+ Canxi21 mg

+ Sắt    0,8 mg

+ Vitamin D   0 IU

+ Vitamin B6 0,1 mg

+ Vitamin B12         0 µg

+ Magie 12 mg

Ăn bí đỏ có giảm cân được không?

Theo như số liệu calo và thành phần dinh dưỡng có trong 100g bí đỏ thì có thể thấy việc cung cấp bí đỏ trong bữa ăn có hỗ trợ giảm cân:

+ Calo ít

+ Có lượng đường nhưng là đường tự nhiên không gây tăng cân

+ Có chất xơ và lượng protein hỗ trợ cho giảm cân

+ Có chất béo nhưng chất béo bão hòa không tác động tăng cân

+ Để hỗ trợ giảm cân, bạn nên cung cấp lượng vừa phải vào chế độ ăn hằng ngày, không quá 100g

Ăn nhiều bí đỏ có béo không?

Dù là đồ ăn nào, ít dinh dưỡng, ít calo không có nguy cơ tăng cân mập béo lên. Nhưng khi bạn cung cấp một khối lượng lớn gấp nhiều lần thì lúc này số lượng dinh dưỡng dung nạp vào cơ thể đã khác

Việc ăn nhiều bí đỏ là có thể tác động làm bạn béo lên: Bạn ăn nhiều 1kg 1 ngày thì lượng calo và các dưỡng chất lúc này đã tăng gấp 10 lần lên, ngoài ra nếu bạn chế biến bí đỏ với các thực phẩm gây béo mà sử dụng nhiều cũng là nguy cơ tăng cân(canh xương, bí đỏ xào thịt, canh móng giò, …). Việc tăng cân sẽ cao hơn nếu có kết hợp bạn lười vân động không thể dục, ngủ nhiều

Kết luận:

+ Bí đỏ trong 100g sẽ có khoảng 26 calo

+ Sử dụng bí đỏ giảm cân bằng cách kết hợp ăn uống vừa phải cùng thể dục, ăn uống ngủ nghỉ khoa học. Chỉ nên ăn 100g bí đỏ mỗi bữa và không nên ăn quá 2 bữa/tuần, kết hợp chế biến bí đỏ với thực phẩm ít calo khác, không nên ăn bí đỏ nhiều ngày mà cùng sử dụng các thực phẩm ít calo khác thay luân phiên trong bữa ăn.

Ngoài giảm cân bí đỏ có tác dụng gì tốt nữa không?

Không chỉ hỗ trợ bạn giảm cân khi cung cấp điều độ thay thế cho thực phẩm nhiều calo, bí đỏ còn được biết đến với nhiều tác dụng khác như:

  • + Tốt cho xương của bạn

Bí đỉ chứa một lượng lớn các chất khoáng và canxi, natri, kali . Đặc biệt với người già và người bệnh huyết áp những chất này giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp.

Bí đỏ chứa magie, phốtpho, sắt, đồng, mangan, crôm và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển.

  • + Tốt cho mắt của bạn

Bí đỏ giàu carotene (chất này trong cơ thể được chuyển hóa thành Vitamin A) nên giúp duy trì thể lực,giúp mắt phát triển.

  • + Có lợi cho tim mạch

Bí đỏ có chứa physterol, axit béo omega 3 và omega 6 giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp. Ngoài việc ăn bí đỏ thì hạt bí đỏ cũng rất nhiều các chất này

  • + Tốt cho sự phát triển não bộ

Chất axit glutamine có trong bí đỏ giúp phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não, bồi dưỡng não

Đối với phụ nữ mang thai:

Giúp cho thai nhi phát triển tế bào não, tăng cường sức sống cho thai nhi

Ngăn ngừa những chứng phù nề, tăng huyết áp, các biến chứng khác khi có bầu

Phòng chống bệnh sốt xuất huyết sau khi sinh

  • + Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể nhờ lượng vitamin C
  • + Phòng ngừa tiểu đường, kìm hãm bệnh tiểu đường chuyển biến mãn tính
  • + Tẩy run

Trẻ em ăn bí đỏ thường xuyên ngăn ngừa chứng giun sán

Dùng bí đỏ ăn sống hoặc rang hạt bí đỏ kết hợp với thuốc tẩy giun cho kết quả tốt hơn hẳn

  • + Ngăn ngừa ung thư

Bí đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa và beta- carotene ngăn ngừa các căn bệnh ung thư. Những chất này ngoài bí đỏ còn có cả trong cà rốt, khoai lang.

Ăn bí đỏ có nóng không?

Bí đỏ trong y học cổ truyền được biết đến với nhiều tác dụng như tiêu đàm, kiện tỳ vị, chỉ thống (giảm đau), bổ trung ích khí, sát trùng, giải độc, … Bí đỏ có tính ấm vị ngọt

Ăn bí đỏ nhiều có tốt không?

Để tốt nhất cho sức khỏe bạn nên cung cấp bí đỏ điều độ (Bạn có thể kéo ngay xuống dưới để xem mục lục ăn bí đỏ đúng cách). Việc bạn dùng nhiều sẽ dẫn đến nhiều tác động tới sức khỏe:

+ Nguy cơ tăng cân gây béo mập

+ Gây nóng trong

+ Trong bí đỏ chưa nhiều tiền chất vitamin A nếu bạn ăn nhiều dẫn tới bị vàng da ở chân và tay.

Ăn bí đỏ đúng cách

+ Không nếu bí đỏ với đường và dầu ăn

+ Người bị rối loạn tiêu hóa nên hạn chế ăn bí đỏ bởi trong thành phần bí đỏ nhiều chất xơ

+ Không ăn bí đỏ quá 2 bữa/tuần

+ Không ăn bí đỏ già hay để lâu vì sẽ diễn ra tình trạng lên men

Cách bảo quản: 

+ Khi bạn đã nấu chín bí đỏ không bảo quản trong tủ lạnh, làm vậy sẽ khiến bí đỏ chuyển màu vàng nâu ăn sẽ không tốt cho sức khỏe

+ Bạn mua bí đỏ về không để quá lâu mới chế biến, sẽ có tình trạng lên men hư hỏng phải vứt bỏ

+ Bạn đi mua đồ không nên chọn bí đỏ quá già vì chứa lượng đường cao

Ngoài trả lời cho thắc mắc Ăn bí đỏ bao nhiêu calo? có gây béo mập không? Bài viết đã đưa lên rất nhiều thông tin khác: Ăn có nóng không, ăn nhiều có tác dụng gì tốt không, ăn như thế nào đúng cách, … Mong nó đã bao quát thông tin gửi tới mọi người

Tác giả Vũ Minh Hải tốt nghiệp chuyên khoa truyền thông giáo dục sức khỏe tại trường Đại học Y Tế Công Cộng. Một tác giả trẻ tài năng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây