Xin Chào! Chào mừng bạn đến với Hoàn Mỹ Breast Care chuyên trang dinh dưỡng tư vấn ăn uống đúng cách an toàn.
781 lượt xem

Miến bao nhiêu calo? [có giảm cân không] or [Tăng cân mập béo]?

Cơm chứa nhiều tinh bột, không tốt đối với người bị bệnh tiểu đường và những người đang có mong muốn giảm cân. Vì vậy một trong những sự lựa chọn của nhiều người là ăn miến. Vậy cùng tìm hiểu miến bao nhiêu calo? Có giảm cân không hay cũng đem lại kết quả tăng cân mập béo như cơm? Tất cả sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Miến bao nhiêu calo?

Miến là một loại thực phẩm khô, có dạng sợi, được nhiều gia đình Việt yêu thích vì chúng dễ ăn, dễ chế biến và khá ngon miệng. Sợi miến có độ mỏng vừa phải, dai, nên khi nấu lên để lâu thì cũng sẽ không bị nát.. Miến có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ món khô đến món nước như: Miến xào cua, miến lươn, miến măng vịt,….

Ngày nay, các sản phẩm miến khô được sản xuất rất đa dạng về hình dáng cũng như các nguyên liệu sản xuất. Miến có thể được làm từ các loại hạt hay củ giàu tinh bột như: Bột gạo, củ dong riềng, đậu xanh,…Tùy vào từng nguyên liệu mà hàm lượng calo của các sản phẩm miến khô sẽ khác nhau. Cụ thể như sau:

Trong 100g miến dong có chứa khoảng 332 calo, 100g miến đậu xanh sẽ có chứa khoảng 280 calo, miến khoai lang chứa 334 calo và 100g miến gạo sẽ chứa khoảng 300 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong miến

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Tùy vào cách chế biến và các nguyên liệu cho thêm mà hàm lượng dinh dưỡng trong các món ăn từ miến sẽ khác nhau.

Trong 100g miến dong, sẽ có chứa 82 g tinh bột, 1,5g chất xơ, 0,7g đạm và các khoáng chất thiết yếu khác ( như: canxi, photpho, sắt,…). Còn trong 100g miến gạo sẽ chứa khoảng 9 g tinh bột, 9,4g chất đạm. Miến có tính mát, chứa nhiều chất xơ, không chứa chất béo và cholesterol, nên đây là một loại thực phẩm tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân.

Ăn miến có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Việc ăn miến có béo không sẽ phụ thuộc vào cách chế biến và các nguyên liệu bỏ thêm. Nếu các bạn nấu miến cùng với các loại thực phẩm ít calo như: ức gà, rau củ, nấm,… thì các bạn không cần lo lắng về việc miến gây tăng cân.

Tuy nhiên, ngược lại, nếu bạn chế biến các món ăn từ miến bằng phương thức chiên, xào cùng với các loại thực phẩm giàu calo như: Thịt bò, trứng, thịt đùi gà,.. thì hoàn toàn có thể bị tăng cân nếu ăn quá nhiều.

Ăn miến xào có béo không?

Việc xào nấu sẽ tăng dầu mỡ, không những thế miến xào ở Việt Nam thường kết hợp với nội tạng lòng mề có nguy cơ gây béo cho bạn

Ăn miến lươn có béo không?

Bài viết đã phân tích miến không béo, và chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của lươn xem có nguy cơ gây béo không?

Trong 100 g thịt lươn chứa 12,7 g chất đạm; 25,6 g chất béo. Trong đó cholesterol là 0,05 g, năng lượng là 285 calo. Ngoài ra còn có các vitamin như: vitamin A và betacaroten: 2000 IU, vitamin B1: 0,15 mg, Niacin: 2,2 mg, Riboflavin: 0,31 mg, Biotin: 5 mcg, Vitamin B6: 0,28 mg. Khoáng chất: Sắt: 0,7 mg, Natri: 78 mg, Kali: 247 mg, Calci: 18 mg, Magie: 18 mg, Photpho: 160 mg.

Qua phân tích số liệu cho thấy lươn nhiều chất dinh dương: chất béo, nhiều đạm, lượng calo cao, … Việc bạn sử dụng miến lươn sẽ có nguy cơ gây béo

Ăn miến trộn có béo không?

Để trả lời thắc mắc này cần phải hiểu rõ bạn làm món miến trộn trong thành phần có gì. Nếu chỉ rau xanh thì không có nguy cơ gây béo, nhưng kết hợp với các loại thịt thì lúc này lại khác

Thông thường miễn trộn sẽ có thịt bò, với 100g thịt bò khoảng 250 calo

Cách ăn miến như thế nào để giảm cân

Để việc ăn miến dong giảm cân mang lại hiệu quả tốt nhất, các bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:

  • Ưu tiên lựa chọn các loại miến làm từ dong riềng hoặc đậu xanh

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều sản phẩm miến khô khác nhau, được làm từ các nguyên liệu đa dạng. Để hỗ trợ quá trình giảm cân, các bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại miến đậu xanh hoặc miến dong thay vì các sản phẩm miến có trộn lẫn với bột gạo. Các bạn có thể xem kỹ các thành phần trên bao bì sản phẩm trước khi chọn mua.

  • Ăn miến kết hợp cùng với nhiều loại rau củ

Cho dù chế biến miến trộn, miến xào hay miến nấu thì các bạn cũng nên kết hợp với nhiều loại rau củ. Các loại rau củ có chứa nhiều chất xơ sẽ giúp làm đẹp da, hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng. Ngoài ra, rau xanh còn giúp thải độc, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.

  • Kết hợp cùng với tập thể dục thể thao

Để thúc đẩy quá trình giảm cân, các bạn nên kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao đều đặn. Việc này sẽ giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo và mỡ thừa hơn, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Ăn miến có tác dụng gì tốt không?

Không chỉ dễ ăn, thơm ngon mà miến còn mang lại rất nhiều những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Cụ thể như:

  • Cung cấp protein cho cơ thể

Miến khô thường được làm từ các nguyên liệu như: Tinh bột gạo, tinh bột dong riềng,  đậu xanh,…Đây là các loại thực phẩm chứa nhiều protein, vì vậy việc ăn các món ăn từ miến sẽ giúp bổ sung protein cho cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng tinh bột trong miến khá dồi dào, trung bình trong 100g miến sẽ có chứa đến 82 g tinh bột, thậm chí cao hơn so với gạo tẻ thông thường (76.1g). Tinh bột là một nguồn năng lượng quan trọng của cơ thể, giúp duy trì hoạt động của các tế bào, mô và các cơ quan trong cơ thể.

  • Tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường

Miến là một loại thực phẩm phù hợp cho những người đang bị tiểu đường bởi nó không có chứa chất béo, cholesterol, không gây ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Đồng thời, nếu các bạn sử dụng miến với một mức độ vừa phải, hợp lý thì còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

  • Làm mát cơ thể

Miến vốn được làm từ các nguyên liệu như: Củ dong, đậu xanh,…- những thực phẩm có vị ngọt và tính hàn nên nó có khả năng giải nhiệt, làm mát cơ thể vô cùng hữu hiệu.

  • Duy trì cân nặng hợp lý

Mặc dù được làm từ tinh bột, nhưng miến dong lại có tính mát, chứa nhiều chất xơ, không chứa chất béo và có ít calo. Do đó, đây là một loại thực phẩm tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân và duy trì một vóc dáng thon gọn

Ăn nhiều miến có hại không?

Cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt và miến cũng như vậy. Miến có chứa nhiều tinh bột, nhưng lại có ít chất đạm nên khiến cho người ăn nhanh đói, dễ bị cồn ruột. Vì vậy, các bạn không nên ăn quá nhiều hay ăn liên tục các món ăn từ miến mà nên bổ sung thêm những loại thực phẩm chứa tinh bột và các chất dinh dưỡng khác.

Nên ăn miến vào thời điểm nào trong ngày?

Các bạn có thể ăn các món ăn từ miến vào buổi sáng, trưa hoặc tối đều được. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn quá muộn sau 9 giờ tối. Mỗi tuần, các bạn có thể ăn 1 bữa miến và thay đổi thực đơn để tránh cảm giác nhàm chán.

Các món ăn chế biến từ miến

  • Miến trộn thịt bò rau củ

Miến trộn thịt bò rau củ là một món ăn vô cùng thơm ngon, khiến bạn ăn hoài cũng không ngán. Khi ăn món ăn này, các bạn sẽ cảm nhận được vị dai mềm của miến kết hợp với hương vị đậm đà của thịt bò và các loại rau củ giòn giòn, thấm vị.

  • Miến xào thập cẩm

Từng sợi miến dai dai thấm đều gia vị, rau củ giòn, ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị béo ngậy của trứng sẽ tạo nên món miến xào thơm ngon, hấp dẫn, khiến các thực khách thích mê ngày từ khi thưởng thức miếng đầu tiên. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày bận rộn bởi cách chế biến vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Những lưu ý khi ăn miến

– Nên chọn mua các sản phẩm miến ở những cơ sở uy tín, có thương hiệu để đảm bảo miến sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Ăn miến dong sẽ giúp giảm cân, tuy nhiên bạn không nên ăn miến dong thay cơm hàng ngày vì như vậy sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng.

– Nên hạn chế ăn những món miến được chế biến bằng phương thức chiên xào, có nhiều dầu mỡ.

– Không nên ăn miến sau 9h tối vì sẽ có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Ăn miến bị cồn ruột phải làm sao?

Chỉ luân phiên thay thế miến làm thực phẩm giảm cân, mỗi tuần chỉ nên sử dụng 2-3 bữa thay cơm. Nên kết hợp miến với rau xanh để ngăn ngừa nguy hại

Những bạn đang bị đau dạ dày thì nên hạn chế với thực phẩm này

Ăn miến nóng hay mát? có gây nổi mụn không?

Miến được làm từ các loại hạt, củ có tính mát như: Củ dong, đậu xanh, khoai lang,…nên nó sẽ không khiến bạn bị nóng trong, nổi mụn như khi ăn mỳ ăn liền.

Ăn miến có mất sữa không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các bà bầu sau sinh hoàn toàn có thể ăn miến dong mà không lo bị mất sữa. Tuy nhiên, nếu bà bầu chỉ ăn riêng miến dong thì sẽ không thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy, bà bầu cần ăn miến dong cùng với một số loại thực phẩm khác như: Thịt gà, thịt bò,…để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp đảm bảo nguồn sữa cho em bé.

Đau dạ dày có ăn được miến không?

Theo các bác sĩ chuyên khoa, những người đang có vấn đề về dạ dày hoàn toàn có thể ăn được miến. Tuy nhiên, người bệnh không nên ăn quá nhiều miến trong một bữa và không nên ăn miến liên tục trong thời gian dài. Miến có chứa nhiều tinh bột nên dễ tiêu hoá, nhưng lại có thể gây cồn ruột, xót ruột. Đây là nguyên nhân dẫn đến tình trạng đau dạ dày.

Bầu ăn miến có sao không?

Miến dong vốn được làm từ củ dong riềng, hạt đậu xanh, khoai lang,… nên rất lành tính, an toàn cho người sử dụng kể cả phụ nữ mang thai. Nếu như các mẹ bầu muốn thưởng thức một món ăn thơm ngon, an toàn thì hoàn toàn có thể lựa chọn các món ăn từ miến dong như: Miến gà, miến bò, miến lươn,…. Những món ăn này sẽ giúp các mẹ bầu bổ sung thêm các chất dinh dưỡng nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh.

Ăn miến có ho không?

Nguyên nhân chính gây ra tình trạng ho, ngứa họng là do các vi khuẩn, virus có hại từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể dẫn đến viêm đường hô hấp chứ hoàn toàn không liên quan gì đến việc ăn miến.

Có nên ăn miến khi đói

Có rất nhiều người cảm thấy cồn cào, đói bụng sau khi ăn miến dong. Điều này là do miến dong giàu tinh bột nhưng có ít chất đạm. Do đó, sau khi hấp thu quá nhiều lượng tinh bột từ miến thì sẽ kích thích tuyến tụy tiết ra insulin, làm giảm nồng độ đường huyết, gây cảm giác đói bụng. Vì vậy, khi chế biến miến, các bạn nên chú ý kết hợp cùng với các thực phẩm giàu chất đạm (protein) khác như : Trứng, nấm, thịt,…để làm giảm cơn đói.

Kết Luận

Trên đây là những giải đáp về băn khoăn miến bao nhiêu calo và ăn miến có béo không. Như vậy nếu bạn thắc mắc miến gạo hay miến rong có béo không thì câu trả lời đây là thực phẩm ít nguy cơ gây béo, bạn có thể kết hợp trong danh sách thực phẩm giảm cân nhưng nhớ là ăn vừa đủ, chú ý thực phẩm sử dụng đi kèm (sử dụng cùng rau xanh, hạn chế sử dụng kèm các loại thịt hay lòng mề nội tạng vịt gà), chú ý trong cách nấu (Nên trộn cùng rau xanh, hạn chế xào, hay chế biến kèm nước suýt vịt gà rất béo), luân phiên sử dụng chứ không sử dụng 100% thay cơm giảm cân

Hoàn Mỹ hy vọng bài viết trên hữu ích với bạn.

Chúc bạn sức khỏe!

Nguồn tham khảo:

Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!