Chả giò chay là một món ăn quen thuộc và gần gũi với đời sống của người dân Việt Nam. Khác với chả giò thông thường, chả giò chay sẽ được “lược bỏ” một số nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật. Nếu bạn có một niềm yêu thích bất tận với món chả giò chay, đừng bỏ qua bài viết này nhé!
Chả giò chay bao nhiêu calo?
Trước khi trả lời những vấn đề, chả giò chay bao nhiêu calo và ăn chả giò chay có mập không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số thông tin thú vị của món chả giò chay thơm ngon nhé!
Giống với chả giò truyền thống, chả giò chay cũng là một món ăn vô cùng nổi tiếng và quen thuộc. Đặc biệt là đối với những người có thói quen ăn chay, ăn kiêng,… Nếu chả giò truyền thống có nguyên liệu chính là tôm, thịt, cua băm nhỏ, miến,… Thì chả giò chay lại khác.
Chả giò chay đặc biệt là phần nguyên liệu không có thịt, thay vào đó là một số nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật. Nổi bật như nấm, củ cải, mì, rau mùi, cà rốt, su hào,… Chả giò chay thường được ăn kèm với nước mắm pha tỏi ớt, ăn với rau thơm, bún,…
Cách chế biến chả giò chay cũng giống các loại chả giò khác, gồm các bước làm nhân, gói chả và rán chả. Vậy theo bạn, với những nguyên liệu “xanh”, chả giò chay sẽ chứa bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 50g chả giò chay sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 50 – 80 kcal. Hàm lượng calo trong giò chả chay, đã được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là không quá cao và phù hợp với chế độ dinh dưỡng của chúng ta.
Nhưng ăn chả giò chay có mập không? Hãy cùng nhau tìm hiểu trong phần tiếp theo, ngay dưới đây nhé!
Ăn chả giò chay có mập không?
Theo chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Hoa Kỳ, để xác định một món ăn có khiến bạn mập không? Còn phụ thuộc rất nhiều vào thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt, tạng người,… Nói chung, cần dựa vào nhiều yếu tố, chứ không chỉ dựa vào món ăn đó bao nhiêu calo, như trong bài viết này là chả giò chay bao nhiêu calo.
Tuy nhiên, trong chả giò chay đã được gia giảm những thành phần có nguồn gốc động vật, chứa nhiều đạm, chất béo, cholesterol… Thay vào đó là rất nhiều loại rau, củ, quả chứa nhiều chất xơ, vitamin,… Do vậy, ăn chả giò chay sẽ giảm thiểu tối đa khả năng gây mập và tăng cân ở con người.
Chỉ với 1 – 2 miếng chả giò chay, các bạn sẽ nhanh chóng có cảm giác no, no nhanh hơn. Đồng thời, các chất xơ bên trong chả giò chay cũng hỗ trợ rất tốt đối với hệ tiêu hóa của chúng ta, chúng sẽ kích thích quá trình trao đổi chất, nhanh chóng hấp thụ và đào thải năng lượng dư thừa. Giúp bạn hạn chế tối đa nguy cơ mập lên, tăng cân sau khi ăn.
Tóm lại, ăn chả giò chay không hề gây mập hay tăng cân. Vì vậy, với những bạn đang ăn kiêng, giảm cân, các bạn có thể yên tâm sử dụng chả giò chay như một món ăn tốt cho vóc dáng và sức khỏe.
Cách ăn chả giò chay không lo mập
Tuy vẫn biết chả giò chay không gây mập, tăng cân như chúng ta đã cùng phân tích trong phần, chả giò chay bao nhiêu calo và ăn chả giò chay có mập không? Nếu bạn vẫn cảm thấy lo lắng, hãy tham khảo một số cách ăn chả giò chay không lo mập ngay dưới đây nhé!
- Không nên ăn chả giò chay quá nhiều
Mặc dù chả giò chay chứa nhiều rau củ quả, nhưng để chế biến chả giò chúng ta cần chiên chả với dầu ăn. Dầu ăn là một trong những loại nguyên nhiên liệu nấu ăn không tốt cho cân nặng, sức khỏe của chúng ta.
Dầu ăn chứa nhiều chất béo và có thể làm tăng hàm lượng cholesterol trong máu. Vì vậy, các bạn chỉ nên ăn chả giò chay 2 lần/ tuần thôi nhé!
- Nên uống nhiều nước khi ăn
Uống nước khi ăn là một phương pháp giảm cân rất đơn giản, nhưng mang lại hiệu quả không ngờ. Đặc biệt, cách làm này được rất nhiều chị em phụ nữ tin dùng.
Khi ăn chả giò chay, các bạn hãy uống với nước lọc, để hạn chế lượng chả giò, thức ăn bạn sẽ nạp vào cơ thể trong bữa ăn nhé!
- Đừng quên tăng cường tập luyện
Ngoài xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp, khoa học để cân bằng dinh dưỡng, giúp cơ thể không bị thiếu chất. Thì việc thường xuyên tập luyện, rèn luyện đều đặn cũng là một việc rất quan trọng khi nhắc tới cách ăn chả giò không lo mập.
Nếu không thể tập những bài tập nặng, các bạn có thể học khiêu vũ, bơi lội, lắc vòng,… Những bài tập nhẹ nhàng, thú vị cũng sẽ giúp bạn tiêu hao bớt phần nào năng lượng rất hiệu quả.
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn cũng nên tham khảo thêm:
- + Bánh mì chay bao nhiêu calo và ăn bánh mì chay có béo không?
- + Bún chay bao nhiêu calo và ăn bún chay có béo không?
- + Mì xào chay bao nhiêu calo và cách làm
[/shot-xemthem]
Kết luận lại, những thông tin được cung cấp trong bài viết, chả giò chay bao nhiêu calo và ăn chả giò chay có mập không? Đã phần nào giải đáp những thắc mắc bấy lâu của các bạn rồi. Nếu thấy bài viết hữu ích, đừng quên chia sẻ tới những người thân yêu của bạn nhé!
Chúc bạn đọc có một ngày làm việc hiệu quả và bình an!
