Khi mang thai, các mẹ cần phải hết sức cẩn trọng trong việc ăn uống vì nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Chính vì vậy, có rất nhiều mẹ bầu băn khoăn không biết có thai ăn dưa gang được không và ăn đậu phộng được không? Bài viết dưới đây Blog sức khoẻ Hoàn Mỹ Breast Care sẽ giúp các bạn giải đáp những băn khoăn về vấn đề này !
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA DƯA GANG VÀ ĐẬU PHỘNG
- Dưa gang
Dưa gang là một loại trái cây được nhiều người yêu thích mỗi khi mùa hè đến bởi hương vị ngọt thanh, ăn rất mát. Trái dưa lưới có hình tròn, vỏ màu xanh, vàng, phần thịt có màu vàng cam, xanh nhạt hoặc màu trắng tùy vào từng giống.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, thanh mát, trái dưa gang còn có thành phần dinh dưỡng dồi dào và phong phú, chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C, axit folic, kali, magie cùng với các chất chống oxy hóa như: Quercetin, zeaxanthin, phytoene,…
- Đậu phộng
Đậu phộng là một loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn của gia đình người Việt. Từ loại hạt này, chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như: Đậu phộng rang, bơ đậu phộng, sữa đậu phộng, đậu phộng da cá,…Không chỉ thơm ngon, đậu phộng còn có giá trị dinh dưỡng cao nên được mệnh danh là “loại hạt trường thọ”. Trong đậu phộng có chứa nhiều protein, carb, chất xơ, vitamin A, B, E, canxi, photpho, magie, đồng, kẽm và các chất béo lành mạnh.
CÓ THAI ĂN DƯA GANG ĐƯỢC KHÔNG?
Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, dưa lưới được xếp vào danh sách những loại trái cây an toàn cho phụ nữ mang thai. Do đó, các mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng dưa gang.
Cụ thể, việc ăn dưa gang có thể mang lại một số tác dụng tích cực đối với sức khỏe của bà bầu như:
- Ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh ở thai nhi
3 tháng đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn hệ thần kinh và não bộ của thai nhi được hình thành và phát triển. Việc bà bầu ăn dưa gang sẽ giúp bổ sung thêm axit folic (vitamin B9) vào cơ thể, giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
- Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
Dưa gang có chứa carotenoids, một chất chống oxy hóa có khả năng làm vô hiệu hóa các gốc tự do trong cơ thể, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch của mẹ bầu, phòng chống các bệnh lý viêm nhiễm.
- Dưa gang giúp làm giảm tình trạng ợ nóng
Ợ nóng, đầy hơi là các vấn đề tiêu hóa thường gặp trong thai kỳ. Dưa gang là loại trái cây có thể giúp cải thiện các vấn đề này bởi nó rất giàu vitamin C, loại vitamin này không chỉ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru, dễ dàng mà còn giúp làm giảm nồng độ axit trong dạ dày.
- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu trong thai kỳ
Tình trạng thiếu máu khi mang thai có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Việc bà bầu ăn nhiều dưa gang sẽ có thể giúp hạn chế tình trạng này bởi trong dưa lưới có chứa rất nhiều vitamin C, giúp làm tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể.
- Làm giảm tình trạng sưng phù, chuột rút ở chân
Có rất nhiều thai phụ gặp phải tình trạng sưng, chuột rút ở chân, đặc biệt là vào những tháng cuối của thai kỳ. Một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng này đó là do sự thiếu hụt khoáng chất Kali. Trong khi đó, dưa lưới có chứa một hàm lượng lớn Kali. Vì vậy, việc ăn nhiều dưa gang sẽ là một biện pháp hữu hiệu giúp các mẹ bầu cải thiện tình trạng này.
- Bà bầu ăn dưa gang giúp phát triển thị lực cho bé
Dưa gang có chứa nhiều vitamin A, lutein và zeaxanthin, giúp giữ đôi mắt sáng khỏe, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác. Bên cạnh đó, thành phần vitamin A trong dưa gang cũng là dưỡng chất cần thiết, giúp thúc đẩy sự phát triển của hệ xương, thị giác của thai nhi.
- Ngăn ngừa tình trạng táo bón
Khi mang thai, nồng độ hormone progesterone gia tăng có thể làm thư giãn các cơ trong hệ tiêu hóa, làm quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn và dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu, táo bón. Trái dưa gang có thể giúp cải thiện tình trạng này bởi nó có hàm lượng chất xơ cao, giúp kích thích nhu động ruột, khiến quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.
- Dưa gang giúp kiểm soát cân nặng
Dưa gang là loại trái cây có chứa rất ít calo, nhưng lại rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Do đó, các mẹ bầu có thể dùng dưa lưới như một món ăn nhẹ vào buổi chiều, điều này không chỉ giúp các mẹ thỏa mãn cơn đói mà còn giúp duy trì cân nặng hợp lý, hạn chế tình trạng tăng cân quá mức khi mang thai.
- Hỗ trợ quá trình phục hồi sau sinh
Dưa gang không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho thai kỳ mà còn giúp hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh. Các mẹ bầu ăn nhiều dưa gang sẽ giúp bổ sung một lượng lớn vitamin A và các các chất dinh dưỡng khác vào cơ thể, từ đó giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh.
NHỮNG LƯU Ý KHI MẸ BẦU ĂN DƯA LƯỚI
Mặc dù dưa gang rất giàu dưỡng chất và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của mẹ bầu nhưng để đảm bảo an toàn, tránh gặp phải các rủi ro thì các mẹ cần phải lưu ý một số vấn đề dưới đây khi tiêu thụ loại trái cây này:
- Ăn dưa gang với lượng vừa phải: Các mẹ chỉ nên ăn 100 – 200 gr dưa lưới mỗi lần và 2 – 3 lần/ tuần. Bởi trong dưa gang có chứa một lượng đường nhất định nên nếu các mẹ bầu ăn nhiều thì sẽ có thể làm tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Chú ý rửa sạch dưa gang: Vi khuẩn listeria tồn tại trên vỏ dưa lưới có khả năng gây ngộ độc thực phẩm, dẫn đến các biến chứng thai kỳ nguy hiểm. Do đó, trước khi sử dụng, các mẹ bầu cần rửa sạch dưa gang, gọt vỏ và mang bao tay khi sơ chế.
- Nên mua dưa gang có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi, các mẹ nên lựa chọn mua dưa gang tại những cơ sở cung cấp nông sản sạch uy tín, không sử dụng thuốc trừ sâu hay các chất hóa học khi nuôi trồng.
CÓ THAI ĂN ĐẬU PHỘNG ĐƯỢC KHÔNG?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các mẹ hoàn toàn có thể ăn đậu phộng trong thai kỳ nhưng cần lưu ý ăn với lượng vừa phải. Một số lợi ích khi bà bầu ăn đậu phộng bao gồm:
- Bổ sung chất sắt vào cơ thể
Tất cả các loại hạt, bao gồm cả đậu phộng, đều rất giàu chất sắt. Nếu bà bầu ăn đậu phộng nguyên hạt với lượng vừa phải thì sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai.
- Bà bầu ăn đậu phộng giúp tăng cường sức khỏe cho hệ xương khớp
Trong giai đoạn mang thai, các mẹ bầu rất dễ bị loãng xương do cơ thể mẹ mất đi một lượng lớn canxi để nuôi dưỡng thai nhi. Do đó, việc tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu canxi như: Đậu phộng, sữa, phô mai, sữa chua,… sẽ giúp hạn chế những vấn đề về xương có thể gặp phải.
- Cung cấp các chất béo không bão hòa
Đậu phộng rất giàu các chất béo không bão hòa, đặc biệt là axit oleic, Omega – 6. Đây là những dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe tim tim mạch. Các mẹ bầu nếu ăn một nắm đậu phộng luộc mỗi ngày thì sẽ giúp cải thiện sức khỏe của tim mạch, ngăn ngừa các bệnh lý về tim.
- Giúp các mẹ tăng cân
Các trường hợp thai phụ bị thiếu cân khi mang thai nên bổ sung đậu phộng vào thực đơn hàng ngày để giúp tăng cân. Hạt đậu phộng không những thơm ngon, béo ngậy mà chúng còn chứa nhiều calo, protein, giúp các mẹ bầu đạt được cân nặng hợp lý.
- Cải thiện hệ tiêu hóa
Mẹ bầu ăn đậu phộng sẽ giúp làm tăng lượng chất xơ trong cơ thể, từ đó cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm tình trạng táo bón khi mang thai. Các bà mẹ sắp sinh nên bổ sung thêm một lượng nhỏ đậu phộng vào chế độ ăn uống hàng ngày để cải thiện các vấn đề về tiêu hóa.
- Cải thiện sức khỏe làn da
Các chị em phụ nữ mang thai thường được các bác sĩ khuyến cáo không nên sử dụng mỹ phẩm do các thành phần hóa học có trong chúng. Tuy nhiên, các mẹ có thể cải thiện các vấn đề về da của mình bằng cách ăn đậu phộng. Vitamin E và các chất chống oxy hóa có trong loại hạt này sẽ giúp làm đẹp, dưỡng ẩm cho da.
- Ngăn ngừa tình trạng trầm cảm sau sinh
Trong đậu phộng có chứa axit amin tryptophan đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh serotonin – một hợp chất có lợi cho não bộ, giúp cải thiện tâm trạng và ngăn ngừa chứng trầm cảm sau sinh.
NHỮNG LƯU Ý KHI MẸ BẦU ĂN ĐẬU PHỘNG
Các mẹ bầu cần phải ăn đậu phộng đúng cách để có thể hấp thu tối đa các dưỡng chất có trong chúng mà không gặp phải bất kỳ tác dụng phụ nào. Cụ thể như sau:
- Theo khuyến cáo của bác sĩ, các mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 30g đậu phộng/ngày ( tương đương với 1 nắm tay). Bởi vì loại hạt này chứa nhiều chất béo nên nếu ăn quá nhiều, thì các mẹ bầu có thể bị đầy bụng, khó tiêu. Thậm chí là làm tăng nguy cơ bị táo bón.
- Đối với các mẹ bầu dị ứng với đậu phộng thì nên tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm có chứa loại hạt này.
- Tuyệt đối không được sử dụng đậu phộng có dấu hiệu bị ẩm mốc, hư vì chúng có chứa những thành phần gây ngộ độc, ung thư, từ đó gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng cho mẹ bầu.
Trên đây là những thông tin về vấn đề có thai ăn dưa gang được không và ăn đậu phộng được không? Blog sức khoẻ Hoàn Mỹ Breast Care hy vọng qua bài viết này, các mẹ bầu có thể bổ sung thêm nhiều thông tin hữu ích về các loại thực phẩm và từ đó xây dựng được cho mình một chế độ ăn khoa học, hợp lý. Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng để lại bình luận.
Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!