Đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thì việc tìm hiểu hàm lượng calo trong các loại thực phẩm là vô cùng cần thiết, giúp họ điều chỉnh khẩu phần ăn ngày sao cho phù hợp. Chính vì vậy, có rất nhiều người quan tâm đến vấn đề thịt lợn nạc bao nhiêu calo và ăn thịt lợn nạc có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp băn khoăn này!
VIỆC ĂN THỊT LỢN CÓ LỢI ÍCH GÌ CHO SỨC KHỎE?
Thịt lợn là một loại thực phẩm quen thuộc, thưởng thấy trong những bữa ăn từ bình dân cho đến cao cấp. Loại thịt này có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Thịt chiên, thịt kho trứng, nem rán, xíu mại, thịt nướng mật ong,…
Trong thịt lợn có gần như đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như: Protein, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, kali, canxi, photpho, kẽm, selen, sắt,…Các chất này đều đóng vai trò quan trọng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường khối lượng cơ bắp và duy trì hoạt động của nhiều cơ quan. Do đó, việc tiêu thụ thịt lợn đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Duy trì khối lượng cơ bắp trong cơ thể
Protein là một dưỡng chất thiết yếu, giúp sửa chữa các mô và hình thành nên các khối cơ bắp trong cơ thể. Nếu cơ thể không được cung cấp đầy đủ protein thì sẽ có thể dẫn đến tình trạng mất cơ, làm cơ co lại hoặc suy yếu. Trong khi đó, thịt lợn là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao cho cơ thể. Do đó, việc ăn các món ăn từ thịt heo có thể giúp tăng cường và duy trì khối lượng cơ bắp trong cơ thể.
- Phòng ngừa bệnh thiếu máu
Trong thịt lợn có chứa nhiều chất sắt, khoảng 1.5 mg sắt/ 100 gram. Đây là một thành phần cấu tạo nên hemoglobin – 1 dạng protein trong tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển oxy trong máu đến các mô và cơ quan trong cơ thể. Chất sắt từ các loại thịt như thịt lợn nạc được đánh giá là có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu hơn nguồn sắt từ các loại thực vật như: Đậu đỗ, các loại rau xanh,…
- Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
Thịt lợn là một nguồn thực phẩm giàu selen, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, tăng khả năng chống nhiễm trùng và ngăn chặn sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh như: Vi khuẩn, virus,…Ngoài ra, selen cũng là thành phần cấu tạo nên enzyme iodothyronine deiodinase, cần thiết cho quá trình chuyển hóa iod và tổng hợp hormone tuyến giáp.
- Tăng cường thị lực
Trong 100 gram thịt lợn có chứa 2µg vitamin A, đây là một dưỡng chất quan trọng, giúp hỗ trợ quá trình tổng hợp chất nhờn trong mắt và thúc đẩy chữa lành các biểu mô ở mắt. Ngoài ra, một số nghiên cứu khoa học đã cho thấy việc cung cấp đầy đủ vitamin A có thể giúp làm giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng và các vấn đề về mắt do tuổi tác.
- Xây dựng hệ xương khớp chắc khỏe
Thịt lợn là một nguồn cung cấp canxi và photpho dồi dào cho cơ thể. Đây là hai thành phần cơ bản cấu tạo nên hệ xương răng, giúp xương và răng chắc khỏe hơn. Đồng thời, ngăn ngừa bệnh loãng xương, làm giảm tình trạng đau nhức và khó khăn khi vận động.
- Bảo vệ tim mạch khỏe mạnh
Trong thịt lợn có chứa nhiều kali, giúp điều hòa cân bằng nước và điện giải, duy trì hoạt động bình thường của hệ tim mạch. Ngoài ra, chế độ ăn giàu kali cũng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, phòng ngừa các bệnh về tim mạch.
THỊT LỢN NẠC BAO NHIÊU CALO?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram thịt lợn nạc sẽ có chứa khoảng 145 calo. Tuy nhiên, lượng calo có trong thịt lợn có thể thay đổi tùy vào các loại gia vị, nguyên liệu bổ sung và cách chế biến. Ví dụ như:
- Thịt lợn nạc nướng có chứa bao nhiêu calo?
Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon, cực kỳ đưa cơm. Từng lát thịt lợn nóng hổi, được nêm nếm đậm gia vị sẽ khiến các bạn ăn hoài cũng không ngán. Trung bình một miếng thịt heo nạc nướng (85 gram) sẽ có chứa khoảng 140 calo.
- Thịt lợn tẩm bột chiên có bao nhiêu calo?
Món thịt lợn chiên xù với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm và phần thịt mềm bên trong sẽ khiến các bạn thích mê ngay từ khi thưởng thức miếng đầu tiên. Trong 1 miếng thịt lợn tẩm bột chiên (85 gram) sẽ có chứa khoảng 258 calo.
- Thịt lợn nạc luộc có chứa bao nhiêu calo?
Thịt lợn luộc là món ăn rất quen thuộc trong các bữa cơm của gia đình người Việt. Món ăn này thường được dùng kèm với mắm nêm hoặc mắm tép, cực kỳ hấp dẫn. Trong 100 gram thịt lợn nạc luộc sẽ có chứa khoảng từ 140 – 145 calo.
ĂN THỊT LỢN NẠC CÓ BÉO KHÔNG?
Như chia sẻ ở trên, trong 100 gram thịt lợn nạc chỉ có chứa 145 calo. Con số này là khá thấp so với lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi ngày ( khoảng 2000 calo). Do đó, việc ăn thịt lợn nạc hoàn toàn sẽ không gây tăng cân. Thậm chí đây còn được coi là một loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm cân, giữ dáng thon gọn. Trong 100 gram thịt lợn nạc có chứa đến 19g protein, giúp làm tăng sản xuất các hormone gây no như: Hormone PYY và GLP – 1, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn và làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Từ đó, giúp quá trình giảm cân đạt được hiệu quả.
Ngoài ra, việc tiêu thụ các thực phẩm giàu protein như thịt lợn nạc có thể giúp làm tăng tốc độ trao đổi chất lên 20 – 35 %, từ đó khiến cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.
CÁCH ĂN THỊT HEO NẠC KHÔNG LO BỊ BÉO
Để hạn chế nguy cơ bị tăng cân khi ăn thịt heo nạc, các bạn cần lưu ý một vấn đề dưới đây:
- Tính toán lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày
Khi bạn ăn 200 gram thịt lợn nạc thì có khoảng 290 calo nạp vào trong cơ thể và bạn cần nạp thêm từ 1700 calo từ các loại thực phẩm khác. Với hàm lượng calo từ 1700 calo này, các bạn cần phải tính toán, phân bổ khẩu phần ăn trong ngày một cách hợp lý để hạn chế tình trạng dư thừa calo trong cơ thể.
- Ăn với lượng vừa phải
Để giảm cân hiệu quả thì các bạn chỉ nên ăn thịt lợn ở mức 40 – 75g/ ngày. Việc ăn quá nhiều thịt lợn sẽ có thể gây dư thừa calo, dẫn đến nguy cơ tăng cân và các bệnh lý về tim mạch, cao huyết áp,…
- Hạn chế chế biến thịt lợn với nhiều dầu mỡ
Nên ăn các món ăn chế biến từ thịt lợn theo phương thức hấp, luộc thay vì chiên rán để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.
- Tăng cường hoạt động thể chất
Việc tập thể dục đều đặn là một biện pháp đơn giản giúp các bạn giảm cân, cải thiện vóc dáng. Việc này sẽ giúp làm tăng lượng calo và chất béo được đốt cháy, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân toàn diện. Ngoài ra, việc tập luyện thể dục thể thao thường xuyên còn giúp các bạn cải thiện tâm trạng, tăng cường khối lượng cơ bắp trong cơ thể.
- Ăn kèm với nhiều rau xanh
Ăn thịt heo kết hợp với nhiều loại rau xanh sẽ giúp làm tăng thêm lượng chất xơ trong cơ thể, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tạo ra cảm giác no lâu. Từ đó, hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
- Tránh ăn thịt lợn nạc vào buổi tối
Buổi tối là khoảng thời gian cơ thể nghỉ ngơi, hệ tiêu hóa hoạt động chậm lại nên sẽ không có khả năng đốt cháy calo. Do đó, việc ăn các món ăn từ thịt lợn vào lúc này sẽ có thể làm tích tụ mỡ thừa. Từ đó, dẫn đến tình trạng béo phì, tăng cân và không hiệu quả cho quá trình giảm cân.
CÁC LOẠI THỰC PHẨM KHÁC GIÚP HỖ TRỢ GIẢM CÂN, GIỮ DÁNG
Để giảm cân an toàn và nhanh chóng, bên cạnh thịt lợn nạc, các bạn nên tăng cường bổ sung những loại thực phẩm lành mạnh dưới đây:
- Trứng
Trứng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Phần lớn các dưỡng chất tốt cho sự phát triển của cơ thể như protein, vitamin D và choline đều được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Ngoài ra, trong trứng còn có chứa một lượng lớn protein, giúp duy trì cảm giác no lâu, hạn chế việc nạp thức ăn vào trong cơ thể. Từ đó, giúp kiểm soát cân nặng.
- Ức gà
Thịt ức gà không da là loại thực phẩm giàu protein và chất sắt, nhưng lại chứa ít chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa là tác nhân hàng đầu gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm như: Bệnh mạch vành, tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu.
- Đậu phụ
Đậu phụ là một loại thực phẩm rất giàu protein, giúp tạo ra cảm giác no lâu và làm giảm sự thèm ăn. Protein sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ giúp làm tăng tỷ lệ trao đổi chất, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và làm giảm tình trạng tích tụ mỡ thừa. Do đó, loại thực phẩm này đặc biệt hữu ích cho những ai đang muốn giảm cân, giữ dáng.
- Các loại rau xanh
Các loại rau xanh bao gồm: Bông cải xanh, bắp cải, cải thìa và cải xoăn có chứa rất nhiều chất xơ, giúp người ăn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, các loại rau này còn chứa một lượng lớn protein.
Sự kết hợp giữa protein và chất xơ khiến rau xanh trở thành loại thực phẩm hàng đầu để đưa vào các thực đơn ăn kiêng. Bên cạnh đó, theo một số nghiên cứu khoa học, việc ăn các loại rau xanh ít nhất một lần trong ngày có thể giúp làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển một số bệnh ung thư như: Ung thư thực quản, ung thư ruột, ung thư dạ dày và vú..
Bạn có thể tham khảo thêm:
- + Thịt chân giò bao nhiêu calo và ăn có gây béo cho bạn không?
- + Ăn thịt không ăn cơm có béo không?
- + Bún thịt nướng bao nhiêu calo và ăn có mập không?
Trên đây là những thông tin xoay quanh vấn đề thịt lợn nạc bao nhiêu calo và ăn thịt lợn nạc có béo không, hy vọng hữu ích với bạn đọc, phục vụ quá trình giảm cân của bạn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sớm sở hữu thân hình như ý.