Trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường

0
7
Trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường

Một trong những bài thuốc lưu truyền trong dân gian được cho là có thể chữa bệnh tiểu đường đạt hiệu quả cao đó là trứng giấm. Trong bài viết này sẽ cung cấp cho bạn đọc một số thông tin và kiến thức cần thiết về phương pháp dùng trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường được nhiều người tin tưởng sử dụng.

Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) thường được mệnh danh là “kẻ giết người thầm lặng” bởi vì những biến chứng mà bệnh lý này gây ra vô cùng nguy hiểm. Cứ 30 giây trôi qua, trên thế giới lại có 1 người phải cắt cụt chi do mắc bệnh tiểu đường…

Công dụng tuyệt vời của trứng giấm

Trứng giấm xuất phát từ thời Hy Lạp cổ, được lan truyền cho tới tận ngày nay. Trứng giấm được xem là bài thuốc vừa hiệu quả, dễ làm, lại tiết kiệm chi phí. Bởi vậy, từ lâu đã được nhiều người lựa chọn sử dụng.

Ở Nhật, các Samurai cũng thường áp dụng công thức này để giúp cơ thể hấp thụ được nhiều loại vitamin, protein và canxi để thoát khỏi mệt mỏi và tăng cường sức khỏe xương khớp.

Một nghiên cứu từng được đăng tải trên Diabetes.co.uk – tạp chí chuyên về bệnh tiểu đường của Anh đã kết luận: Giấm là loại gia vị có tác dụng giảm đường huyết, tăng insulin và tăng cảm giác no sau một bữa ăn nhiều tinh bột. Theo đó, để kiểm soát chỉ số đường huyết, người bệnh chỉ cần uống 1 chút giấm trước bữa ăn.

Một khảo sát năm 2015 đến từ các nhà khoa học trường đại Đông Phần Lan cho kết quả: những người ăn 4 quả trứng mỗi tuần có nguy cơ mắc tiểu đường thấp hơn 37% những người chỉ ăn 1 quả.

Trước đó, Tạp chí béo phì Quốc tế cũng từng công bố nhận định: những người béo phì hàng ngày ăn 2 quả trứng cho bữa sáng đã giảm cân nhanh hơn 65% so với những người có bữa sáng tương tự nhưng không ăn trứng.

Bởi vậy, các nhà nghiên cứu kết luận ăn trứng giấm có thể kiểm soát được đường huyết của cơ thể, ngăn ngừa sư tay đổi lớn trong nồng độ đường huyết.

Cách chế biến trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường

Theo đó, phương pháp chế biến trứng gà ngâm giấm chữ tiểu đường được lan truyền rộng rãi như sau:

Nguyên liệu:

  • 01 quả trứng gà
  • Giấm táo 180ml
  • Nước sạch

Thực hiện: bạn nên thực hiện vào buổi chiều

Trứng gà rửa sạch và luộc chín. Sau đó dùng kim chọc một vài lỗ trên quả trứng. Ngâm trứng trong cốc giấm táo, đảo qua vài lần rồi để qua đêm.

Sáng hôm sau ngủ dậy, ăn trứng giấm cùng 1 cốc nước ấm. Thực hiện liên tục trong 15-20 ngày. Đồng thời, thường xuyên kiểm tra và theo dõi nồng độ đường huyết của cơ thể.

Lời khuyên từ bác sĩ

Lưu ý: Trước khi thực hiện phương pháp trên, bạn cần tìm đến cơ sở y tế chuyên khoa để được bác sĩ thăm khám, chẩn đoán và tư vấn cụ thể. Không nên tự ý áp dụng tại nhà khi chưa hỏi ý kiến bác sĩ bởi vì trong nhiều trường hợp áp dụng sai cách sẽ không mang lại hiệu quả.

Bên cạnh đó, việc lựa chọn nguyên liệu cũng quyết định lớn đến hiệu quả điều trị. Bạn cần lựa chọn trứng gà tươi, sạch, giấm tốt. Thời gian ngâm cũng cần đảm bảo đủ để lớp vỏ mềm ra, chuyển hóa canxi trong vỏ trứng vào hỗn hợp.

Bài thuốc này cũng là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, người bệnh không cần phải kiêng kị gì trong thời gian sử dụng.

Ở một số trường hợp mắc bệnh xuất huyết não hay tim mạch hoặc dạ day, khi sử dụng món ăn này có thể xuất hiện tình trạng ợ chua, khó chịu. Trong trường hợp nặng hơn có thể bị đi ngoài, phân đen, lỏng, xì hơi,… Sau 3-4 ngày sẽ hết.

Mong rằng, bài viết trên đây đã giúp bạn đọc có thêm những kiến thức bổ ích xoay quanh bài thuốc trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi và ung hộ bài viết.

Tác giả Bùi Thị Thảo chuyên khoa y sỹ đa khoa tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền chuyên ngành xã hội học

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây