Xin Chào! Chào mừng bạn đến với Hoàn Mỹ Breast Care chuyên trang dinh dưỡng tư vấn ăn uống đúng cách an toàn.
241 lượt xem

Có bầu uống nấm linh chi được không?

Trong suốt quá trình mang thai, các mẹ bầu cần phải hết sức cẩn trọng trong vấn đề ăn uống vì mỗi loại thực phẩm, đồ uống mà các mẹ tiêu thụ đều có thể tác động đến thai nhi trong bụng. Vậy có bầu uống nấm linh chi được không? Có gây ảnh hưởng gì đến thai nhi hay không? Dưới đây là những giải đáp của các chuyên gia Blog sức khoẻ Hoàn Mỹ Breast Care về vấn đề này !

NẤM LINH CHI LÀ GÌ?

Nấm linh chi là một loại dược liệu quý hiếm xuất hiện cách đây hàng nghìn năm. Loại nấm này thường được bào chế dưới dạng trà, bột và chiết xuất dạng lỏng. Theo Đông y, nấm linh chi có vị đắng, tính hàn, lợi về tâm, can, phế, có tác dụng bổ khí, thanh nhiệt giải độc, dưỡng huyết, dưỡng tâm an thần, mạnh gân cốt và làm đẹp da.

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, linh chi có chứa nhiều protein, chất xơ, axit amin ( lysine và leucine), một số vitamin và khoáng chất thiết yếu như: Kali, canxi, photpho, magie, selen, sắt, đồng, kẽm,…Đặc biệt, trong nấm linh chi còn có chứa hai dưỡng chất quý là triterpenes và polysaccharides betaglucan có tác dụng chữa trị nhiều bệnh.

CÓ BẦU UỐNG NẤM LINH CHI ĐƯỢC KHÔNG?

Có bầu uống nấm linh chi được không? Theo các chuyên gia y tế cho biết: Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng nấm linh chi. Nấm linh chi có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong nấm linh chi nguyên chất còn có chứa thành phần organo germanium, giúp vận chuyển oxy nuôi dưỡng các tế bào.

Nếu mẹ bầu uống nấm linh chi điều độ thì sẽ giúp bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho cả bản thân và em bé, hỗ trợ quá trình sinh nở diễn ra thuận lợi, giúp các mẹ phục hồi nhanh sau sinh, đồng thời đảm bảo sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Như vậy, các mẹ bầu hoàn toàn có thể uống nấm linh chi trong thai kỳ nhưng cần lưu ý sử dụng với lượng vừa phải, không nên lạm dụng. Việc dùng nấm linh chi liều cao sẽ có thể gây ra một số tác dụng phụ như: Hạ đường huyết, co cơ, chuột rút, hạ huyết áp, chảy máu cam, đau bụng,…

Đối với những phụ nữ mang thai khỏe mạnh thì có thể dùng từ 10 – 15 g nấm linh chi, chia làm 2 – 3 lần trong ngày. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý trong giai đoạn mang thai 3 tháng đầu, thì chưa nên ăn hoặc uống nước nấm linh chi. Lúc này, thai nhi đang trong giai đoạn hình thành và phát triển các cơ quan trong cơ thể, nếu không may các mẹ dùng phải nấm linh chi bị nhiễm các chất độc hại hoặc cho thêm quá nhiều chất phụ gia thì sẽ có thể gây dị tật ở thai nhi.

Tốt nhất là các mẹ nên sử dụng nấm linh chi trong giai đoạn từ tháng thứ 4 -7 của thai kỳ để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bản thân và em bé trong bụng, tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, cũng như hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện.

Ngoài ra, cần lưu ý những mẹ bầu đang bị huyết áp thấp, rối loạn đông máu, sắp phẫu thuật hay vừa mới phẫu thuật, dị ứng với các cây họ nấm,… thì nên tránh sử dụng nấm linh chi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

NHỮNG TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI ĐỐI VỚI BÀ BẦU

Việc uống nấm linh chi đúng cách và với lượng vừa phải có thể mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của mẹ bầu. Cụ thể như sau:

  • Làm giảm suy nhược thần kinh

Trong quá trình mang thai, nhiều mẹ bầu sẽ cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng, mất ngủ và ngủ không ngon giấc. Trong nấm linh chi có chứa tinh chất germanium hữu cơ có tác dụng thúc đẩy lưu thông khí huyết, tăng cường quá trình hấp thu oxy. Từ đó, các tế bào thần kinh được giãn ra, giúp thư giãn đầu óc, làm giảm căng thẳng, áp lực. Nhờ đó mà các mẹ bầu cũng dễ chìm vào giấc ngủ hơn, ngủ ngon và sâu giấc hơn.

  • Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể

Trong nấm linh chi có chứa các chất glucose, peptide,… giúp tăng cường khả năng hoạt động của các tế bào bạch cầu, xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây nhiễm trùng và chống lại một số bệnh ung thư.

  • Nấm linh chi giúp cải thiện sức khỏe tim mạch:

Việc sử dụng nấm linh chi có thể giúp làm tăng mức cholesterol HDL tốt và làm giảm các chất béo trung tính trong máu – tác nhân hàng đầu gây ra các bệnh về tim  mạch.

  • Cung cấp các chất chống oxy hóa

Trong nấm linh chi có chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng như các hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nên nó có khả năng hỗ trợ và bảo vệ các tế bào khỏi những tác động của gốc tự do – tác nhân hàng đầu gây lão hóa sớm và các bệnh ung thư.

  • Chống lão hóa, làm đẹp da

Nấm linh chi là một loại thảo dược có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Loại nấm này rất giàu vitamin, khoáng chất cùng với axit ganoderic và nhiều dưỡng chất khác có tác dụng làm trẻ hóa các mô của cơ thể, giúp tăng cường sự trẻ trung của làn da, hạn chế sự hình thành các vết nhăn, đồi mồi trên da. Ngoài ra, hoạt chất ganodermadiol có trong nấm linh chi còn có thể khả năng ức chế quá trình tổng hợp melatonin, ức chế men tyrosinase giúp làm sáng da, mang lại một làn da mịn màng, trắng hồng.

  • Nấm linh chi giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ

Theo một số nghiên cứu khoa học đã cho thấy: Những chiết xuất trong nấm linh chi có khả năng làm tăng nồng độ insulin và kiểm soát lượng đường trong máu. Từ đó, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường thai kỳ.

CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN TỪ NẤM LINH CHI BỔ DƯỠNG CHO BÀ BẦU

Các mẹ có thể tham khảo một số cách chế biến các món ăn từ nấm linh chi thơm ngon, dễ làm dưới đây:

  • Trà nấm linh chi

Nấm linh chi đem đi rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó, cho vào bình và dùng nước sôi hãm như pha trà. Có thể nấu tiếp nước 2,3 cho đến khi nước linh chi  chuyển từ màu hổ phách sang màu trắng và hết vị đắng.

  • Nấm linh chi hầm gà ác

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt gà ác: 400 gr

Nấm linh chi: 50 gr.

Gừng, gia vị, hành lá.

Cách thực hiện:

+ Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu. Gà đem đi chặt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp gia vị. Nấm linh chi thái nhỏ, chú ý không rửa sạch dưới nước để tránh làm mất đi giá trị dinh dưỡng của nó.

+ Bước 2: Cho gà, nấm vào nồi hầm lửa nhỏ, rồi nêm thêm gia vị vừa ăn và hành, gừng thái nhỏ vào. Tiếp tục hầm cho đến khi gà nhừ rồi tắt bếp.

MỘT SỐ LOẠI NƯỚC UỐNG KHÁC RẤT TỐT CHO BÀ BẦU

Bên cạnh nước linh chi thì các mẹ bầu có thể bổ sung thêm các loại đồ uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe sau:

  • Nước lọc

Nước lọc là một loại nước uống mà các mẹ bầu cần phải luôn bổ sung trong thai kỳ. Thiếu nước khi mang thai có thể dẫn đến nguy cơ thiếu nước ối, sảy thai, sinh non, thai chết lưu,… Lượng nước lọc cần dung nạp mỗi ngày sẽ phụ thuộc vào cân nặng của từng mẹ bầu. Trung bình, các thai phụ nên uống từ 2-3 lít nước lọc mỗi ngày.

  • Nước dừa

Nước dừa là một loại đồ uống giải khát, giúp bù nước và chất điện giải cho cơ thể. Loại nước này cũng giúp các mẹ bầu giảm bớt các triệu chứng mệt mỏi ốm nghén trong giai đoạn đầu mang thai. Ngoài ra, nước dừa còn có chứa hàm lượng lớn magie, giúp làm tăng độ nhạy insulin và kiểm soát lượng đường trong máu. Từ đó, giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ.

  • Nước chanh

Chanh chứa rất nhiều vitamin C và các khoáng chất thiết yếu giúp thúc đẩy sự phát triển của thai nhi. Nước chanh còn giúp cung cấp nước cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng của mẹ bầu. Từ đó, phòng ngừa các bệnh cảm cúm, cảm lạnh thông thường khi mang thai.

  • Sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây giúp tạo cảm giác no lâu, bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và duy trì cân nặng ở mức hợp lý cho phụ nữ mang thai. Một số loại sinh tố trái cây như: sinh tố bơ và sinh tố nho đen là những món ăn vặt, giúp điều hòa huyết áp và làm giảm căng thẳng, áp lực cho phụ nữ mang thai. Các mẹ không nên bỏ thêm đường vào sinh tố vì việc tiêu thụ nhiều đường có thể làm tăng lượng đường trong máu và tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.

  • Sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa rất giàu chất dinh dưỡng, giúp đảm bảo sự phát triển toàn diện của thai nhi và trọng lượng của trẻ sơ sinh. Trong sữa có chứa Canxi, Kali, photpho, vitamin B12, iot và riboflavin giúp duy trì hệ xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở phụ nữ mang thai.

  • Nước ép rau củ

Nước ép rau củ có chứa nhiều chất xơ, vitamin C, selen, sắt, kali và nhiều chất phytochemical giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón ở phụ nữ mang thai. Một số loại rau củ lành mạnh có thể được sử dụng để làm nước ép là: Bông cải xanh, cần tây, khoai lang, cà chua, củ dền,…

  • Nước hạt chia

Nước hạt chia là một loại thức uống lý tưởng, giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, tăng cường sản xuất các tế bào hồng cầu, tạo cảm giác no lâu và tăng cường khả năng miễn dịch cho phụ nữ mang thai. Loại đồ uống này rất giàu chất dinh dưỡng như đồng, kẽm, canxi, magiê, niacin, sắt và phốt pho giúp hỗ trợ quá trình phát triển của thai nhi.

  • Sữa đậu nành

Việc uống sữa đậu nành khi mang thai có thể giúp cải thiện tâm trạng, kiểm soát lượng đường huyết và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Sữa đậu nành là một sự lựa chọn phù hợp đối với những chị em bị dị ứng với sữa bò hoặc đang ăn chay trường. Sữa đậu nành rất giàu protein, chất xơ, canxi và sắt giúp hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn có bầu uống nấm linh chi được không ? Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột để lại bình luận

Miễn trừ trách nhiệm: Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Xin cám ơn!